Chleb Sally Lunn- delikatna drozdzowka z maszyny

[asika]

Lisie ja nie mam piekarnika ;(

Iza dzieki

 

[syso]

index.php?act=findpost&pid=755737taaa wiec chcialabym powiedziec , ze nie wyszlo - gniot straszny bleee

czy mialo z tego wyjsc cos wygladajace jak drozdzowka? z dziurami w srodku, wilgotne z rodzynkami? Bo mnie wyszlo zupelnie cos innego..

Asika, a co Ci wyszlo? Tak sobie mysle, a jaka masz maszynke, moze z nia cos sie dzieje, bo zauwazylam, ze zalilas sie pod innym przepisem, ze cos nie wyszlo. Ja mam obecnie beznadziejny piekarnik i wcale w nim nie pieke, na drobne ciasta uzywam piekarnika w mikroweli. Do chlebow raczej teraz maszynka mi sluzy, ale nie zdarzylo sie, zeby jakis chleb nie wyszedl. Moze nie smakowac, ale piecze sie prawidlowo. Jak zbity gniot, to moze za duzo plynu bylo?? Ciasto powinno byc wilgotne, ale nie rozmazywac sie po dnie formy. Nie moze tez byc za suche i twarde w czasie wyrabiania.

 

[asika]

moulinexa xxl - no nie wiem kurcze syso

nie wyszla mi ta drozdzowka i Bei brioszka - chleby w zasadzie zawsze, a tw dwa slodkie nie.. moze cos nastawiam zle, albo nie taka maka jak powinna byc

 

[syso]

asika, kochana, ja kiedys mialam tak, ze slodkie mi sie palily, ale to bylo w innej maszynce. Mialam tez taka maszynke UNOLD, niemiecka, byla bardzo droga i sie na nia wowczas mocno wykosztowalam, ale zaden chleb mi w niej dobrze nie wyszedl, same gnioty. Nie wiem dlaczego. Mialam tez taka najtansza i najprostsza i bylo OK. Asika, a jaki program ustawiasz, ja basic i skorke light/slaba. Mam nadzieje, ze cos Ci sie uda wykombinowac, bo chyba nie masz piekarnika, prawda?

 

[asika]

no nie masz...kurcze - jeszczer raz sprobuje. Syso zadne slodkie Tobie nie wychodzilo? Nigdy?

 

[Bea73]

Asiu, przepraszam ze sie wtracam... ale czy sprawdzasz ciasto tak po 5-10 minutach mieszania jaka ma konsystencje? bo czasami trzeba dosypac jeszcze troche maki, albo wrecz przeciwnie dodac troche plynu; bo faktycznie dziwne ze i ten Ci nie wyszedl

wspolczuje...

 

[syso]

index.php?act=findpost&pid=769026no nie masz...kurcze - jeszczer raz sprobuje. Syso zadne slodkie Tobie nie wychodzilo? Nigdy?

Nie wszystkie, ale wiekszosc slodkich sie przypalala, byly dobre w srodku, ale skorka byla za gruba i za chrupiaca jak na slodka drozdzowke.

 

[asika]

aaaaa!!!! Syso i moje mialy skore jak na zolwiu!

Zagladam Bea, zagladam

 

[mariaanna]

Pyszna ta drożdżówka. Robiłam na programie "chleb słodki".
Zamieniłam tylko masło na olej i dodałam 1 łyżeczkę ekstraktu
waniliowego. Następnym razem dodam trochę więcej cukru i jeszcze
więcej rodzynek.