Chrupiace kajzerki

[renarde]

wyszły super

nie przypominają mi co prawda w smaku typowych kajzerek (może dlatego, że typowe są dmuchane i sztuczne ) a takie klasyczne bułki - nieistotne, bo są przepyszne TŻ był zachwycony

wyszło mi 12 uroczych maleństw.

co bym nie robiła nie są chrupiące, ale mi nigdy żadne bułki nie wyszły chrupiące.

 

[Cynamon]

Robię dzisiaj dla chłopa na jutrzejsze śniadanie

 

[zojka72]

Zrobiłam i ja, wyszły chrupiące, będą na kolację.

 

[ajaj]

Jak Wy to robicie? Dlaczego Wasze kajzerki sa normalne a moje przypominaja male potworki????

 

[ajaj]

Moje ciasto bylo jakby za suche. Nijak nie dalo sie z tego uformowac kuleczki. Ksztaltu zadnego nie dalo sie zrobic. Sezam pozlatywal bo nie mial sie do czego przyczepic. Za suche. Nie chcialam niczym ich smarowac bo w przepisie nic na ten temat nie bylo. A na koniec moje bulki wyrosly tak ze nie mozna bylo nazwac ich juz buleczkami. BULY!!! i juz. Czasow wyrastania pilnowalam z zegarkiem w lapkach.

Jedyne co sie udalo to smak, chrupkosc i kolor.
Niby wszystko co najwazniejsze. Byly naprawde chrupiace, rumiane i bardzo dobre. Zjadlam dwie na poczekaniu jeszcze gorace. Na sucho. Bez niczego.

I na pewno nie zraze sie tym pierwszym razem. O nie!!!

To ze byly pyszne przekonuje mnie do dalszych prob. I jak mi sie w koncu uda to sie pochwale.

 

[Mayurri]

Mam zamiar je dzisiaj zrobić. Mam nadzieję, że mi wyjdą takie śliczne jak Wasze. Dam znać później.

 

[Mayurri]

No więc tak: upiekłam bułeczki. Są dobre, ale za bardzo czuję w nich drożdże, właściwie mocno pachną drożdżami, a tego nie lubię. I druga rzecz to, że nie są chrupiące. Nie wiem dlaczego tak mi wyszły. Ale i tak są dosyć dobre, gdyby jeszcze te wady wyeliminować to będą naprawdę świetne. Chyba będę próbować.

 

[Tuncia]

Witajcie, Nie kupiłam pieczywa, więc dzisiaj na kolację i jutrzejsze śniadanie upiekłam kajzerki. Są pyszne i chrupiące. Zjadłam dwie

od razu gorące.
Dziękuję za przepis

 

[neteczka]

Dziś tak spontanicznie zabrałam się za te bułeczki i wyszły pyszniutkie.Jedyną zmianą była zamiana jednej z trzech szlkanek mąki pszennej na mąkę pełnoziarnistą pszenno-żytnio-orkiszową.
Bajaderko

za przepis.Na stałe u nas zagoszczą te pyszne kajzerki.





Przepraszam za marną jakość zdjęć,ale robiłam je wieczorem telefonem

 

[hofi]

Wzięłam się za nie. ciasto zagniecione i odstawione do wyrośnięcia

 

[hofi]

No i upieczone. Pyszne! Chociaż moj stary piekarnik pali spody i blade wierzchy zostawia, to i tak wyszły pyszne. Wyrosły pięknie i szybko, mimo że dziś chłodno. Wyszło mi 8 sztuk dość dużych, ale 2 już zjadłam, chrupiące skórki i miękkie środki same się do gęby pchały

 

[doris71]

smaczne ale niestety nie urosły i raczej za obwarzanki robią

 

[sabuto]

Doris, a ty wcześniej nie robiłaś obwarzanków? Może forma ci została w rękach!
A mi się i tak podobają milutkie takie są!

 

[aurinko19]

 

[ptysza]

moje wlasnie wyrastaja na blaszce

dam znac po upieczeniu

 

[ptysza]

pychaa, ale jak ktos tu wczesniej zauwazyl nie przypominaja kupnych kajzerek w smaku te mają środek i nie sa tak puste jak kupne

zdecydowanie polecam ! ja wygniatalam w maszynie, w sumie nic sie nie narobilam

 

[angelisiak]

Upiekłam dziś te bułeczki. Są pyszne, chrupiące i takie puszyste!
Ale za słabo je spłaszczyłam, bo wyszły mi kulki

 

[jekusek]

Upiekłam dzisiaj z 6 szklanek mąki wyszło mi 22 bułki , takie mniejsze zrobiłam , wierzch posmarowałam jajkiem z odrobiną mleka i cukru i posypałam sezamem. Robiłam wszystko tak jak w przepisie, bułki wyszły pyszne , zostały pożarte z prędkością światła . Dzięki Bajaderko za wspaniały przepis

Mam pytanie , kiedy nacinać te bułki przed wyrastaniem czy po ?Ja nacięłam przed wyrastaniem.

 

[Roman]

Upieklam dzisiaj i mielismy na sniadanie byly bardzo smaczne

Jedynie co zmienilam to dodalam 1/4 szklanki kefiru bo kefir na calego sie rozpanoszyl u mnie.
Nawet moja tesciowa dostala 3 kajzerki w prezecie i bardzo jej smakowaly.

 

[Roman]

Zrobilam ponownie te buleczki ale tym razem wyrastaly w nocy w lodowce. Wyszly OK ale
te pierwsze ktore wyrastaly w ciepelku byly bardziej puszyste.