Ciasto ciepnięte/ ciepane

[Cinka]

Ja pierwszy gryz wykonuję zaraz po zwinięciu rolady

boki równam

 

[Cynamon]

Cinka, długo nie wytrzymałam, ledwo ostygła, już ukroiłam ;p

Naprawdę bardzo dobre. Mocno miodowe, puszyste. Widać cieniutką warstewkę śmietany. Liczę, że jak odleży swoje będzie jeszcze lepsze.

 

[joannas]

Oj będzie lepsze. Wczoraj zrobiłam dla mamy. Dobre i szybkie ciasto, które dość długo może poleżeć.

 

[imp_act]

A ja mam chyba pecha do tego ciasta

. Trzy razy robiłam i mi nie wyszło.
Potrafię zrobić tort piętrowy, a z tak prostym ciastem mam problem.

 

[samanta]

index.php?act=findpost&pid=1426528Oj będzie lepsze. Wczoraj zrobiłam dla mamy. Dobre i szybkie ciasto, które dość długo może poleżeć.

I tak naprawdę jak poleży, jest lepsze. Pamiętam kawałek, który sie zagubił w lodówce

 

[weerka]

Chodziło za mną chodziło,aż upiekłam.
Musiałam chapsnąć chociaż kawałeczek,uwielbiam je na ciepło.

 

[Carmel]

i mi nie wyszło

 

[Cinka]

Za krótko w piecu?

 

[Carmel]

tak 5 minut, zmyliła mnie ciemna skórka

 

[Cinka]

Zaliczyłam taką wpadkę ze cztery razy już... znam ból

 

[Justyna77]

Przeczytałam 10 stron i nie wiedze nigdzie ile tej smietany-mały kubek czy duży?? dzieki z góry za odp.bo ciasto kusi mnie

 

[Cinka]

Śmietany tak na wyczucie, ze 3 pełniutkie łyżki, tyle żeby posmarować całość placka - za dużo nie można bo się go nie zwinie ładnie, śmietana wycieknie bokami i przodem rolady - zwijający się wałek wypchnie nadmiar z przodu. Ona głównie ma za zadanie skleić całość.

 

[Justyna77]

Dziekuje bardzo za szybka odpowiedź

Idę piec ciacho-dam znac po degustacji

 

[Cinka]

Tylko nie wyjmij go za wcześnie!

 

[catparker]

Jestem na forum już kilka lat i zawsze tylko obserwowałam ten wątek z zaciekawieniem a sama bałam się je upiec

.
Właśnie popełniłam to ciasto, jeju, ale ono jest dobre, jeszcze na ciepło piętki ogryzłam. Zrobiłam w formie rolady.
Razem z córką siedziałyśmy obok piekarnika pilnując żeby się nie spaliło

Szybkie i raczej do częstej powtórki

 

[samanta]

Nie zjedzcie całego, zostawcie sobie trochę, a zobaczycie jakie dobre zrobi się za 3-4 dni!

 

[reniam_123]

index.php?act=findpost&pid=1548546Nie zjedzcie całego, zostawcie sobie trochę, a zobaczycie jakie dobre zrobi się za 3-4 dni!

O właśnie, mi też smakowało takie 3-4 dniowe

 

[MarthaB]

Upiekłam po raz trzeci chyba i... znowu mam ten sam problem co ostatnio, bardzo długo nie chciało się upiec i ... wygląda jak murzynek, trochę za mocno spieczone. Sama nie wiem dlaczego, wszystkie ciasta piekę na tym samy programie, a tutaj powinnam chyba obniżyć temperaturę i zmienić program... Zjeść zjemy, wyrosło bardzo piękne i wysokie, tylko ten kolor...

 

[Cinka]

U mnie kolor wychodzi różny w zależności od miodu jaki dam. Czasami mam przybrązowione skórki tylko, a czasami całość ma kolor jednolity taki ciemniejszy. Najważniejsze żeby nie było surowe.

 

[catparker]

Mojej rodzinie tak zasmakowało to ciasto, że piekłam je jeszcze trzy razy w ciągu tygodnia

Za pierwszym razem piekłam z miodem spadziowym i wyszło mi bardzo ciemne, zdecydowanie najlepsze było z miodem lipowym albo wielokwiatowym.