gofry drożdżowe cudowne
- Autor wątku Malgosimi
- Data rozpoczęcia
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Graz @ 4 Feb 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=443932No i w ogóle dobrze!
W ogóle to jest przepysznie, dobrze to za mało.
Jakie kasować? A co ja bym jadła? Mi smakują te gofry, choć przyznaję bez bicia, że gofrów Hazo nie jadłam. Musze zrobić, żeby sprawiedliwie było
W tym jest fajne, że wieczorem robię ciasto, a rano tylko siup do gofrownicy i pyyyszne są akurat na śniadanie
W tym jest fajne, że wieczorem robię ciasto, a rano tylko siup do gofrownicy i pyyyszne są akurat na śniadanie
- Paź 30, 2004
- 27,454
- 7
- 38
Wpadam na chwilę żeby napisac że wczoraj reaktywowałam mojego grata/gofrownicę bo już nie mogłam czytac tych wszystkich opinii
Okazało się, że grat działa i to nawet bardzo dobrze, ale myślę że przepis ma tu duże znaczenie(gofry proszkowe okropnie się przyklejały mimo smarowania olejem-powłoka antyprzyczepna trochę się starła na czubkach gofrownicy bo mam taką serduszkową) Ciasto zrobiłam z podwójnej porcji, jak się okazało potem-słuszna decyzja
Gofry piekły się błyskawicznie bo tylko 1 min 45 sek.
(pierwszy pieczony 5 minut okazał się smętnym brązowym sucharkiem) W smaku świetne, chrupiące tylko wadą mojej gorfownicy jest to, że ona daje mało 'miąższu' w gofrze-jest po prostu bardziej jak waflownica czyli gofry są cienkie dosyć. Ale nic się nie przyklejało, smarowałam symbolicznie olejem co drugi raz, no i błyskawicznie się piekły. Studzenie bez stojaczka też opanowałam- wkładałam je do miski plastikowej wysokiej, takiej do miksowania ciasta, bokami się blokowały o jej ścianki i odparowywały spokojnie pionowo, tyle że ma to sens przy szybkim jedzeniu gofrów, bo więcej niż jeden naraz nie da się tak studzić
Podsumowując, na pewno jest to mój ulubiony przepis, proszkowe gofry nie dorównują tym ani ani
Zdecydowanie wolę takie drożdżowe
Okazało się, że grat działa i to nawet bardzo dobrze, ale myślę że przepis ma tu duże znaczenie(gofry proszkowe okropnie się przyklejały mimo smarowania olejem-powłoka antyprzyczepna trochę się starła na czubkach gofrownicy bo mam taką serduszkową) Ciasto zrobiłam z podwójnej porcji, jak się okazało potem-słuszna decyzja
Podsumowując, na pewno jest to mój ulubiony przepis, proszkowe gofry nie dorównują tym ani ani
Jak mi się ostatnio skończyła mąka pszenna zwykła, dodałam trochę (chyba z 1/3 szklanki) mąki pszennej razowej - wyszły pycha, tak samo lekkie i chrupiące
Więc ta mała ilość im nie zaszkodziła
Małgoś.dz.
Member
- Paź 25, 2004
- 4,687
- 1
- 0
Maria z Łeby
Well-known member
- Gru 26, 2006
- 34,924
- 1,512
- 113
- Paź 30, 2004
- 27,454
- 7
- 38
no i znowu robiłam na śniadanie
nawet gofrownicę swoją polubiłam na nowo, okazało się że całkiem dobrze piecze, tylko przepisy były do niczego
zdjęcie w końcu zrobiłam, w lekko nadgryzionej wersji walentynkowej specjalnie dla Syliona
zdjęcie w końcu zrobiłam, w lekko nadgryzionej wersji walentynkowej specjalnie dla Syliona
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator: