Jagodzianki

[Ela Wojtaszek]

To i ja się przyznam, że te niedzielne zdjęcia Beaty były inspiracją

Moja zamrażarka też ma ograniczoną pojemność, ale blacha pysznych jagodzianek wejść musi .

 

[iwki]

ale narobilyscie mi smaka

 

[beata65]

Mi też...

 

[Margot]

Beatko ,jagodzianki mistrzowskie !

 

[Sinistra]

Beato, boskie te Twoje buły!
Mąkę zapewne sypiesz "na oko", ale możesz określić w przybliżeniu jaki osiągasz efekt? Jagody mają być tą mąką oprószone, czy dodać jej więcej?

 

[Krystyna9]

A kiedyś podsłyszałam, aby do jagód oprócz cukru dodać troszkę bułki tartej. Wypróbowałam ten "patent" przy wczorajszych jagodziankach. Od tej pory już zawsze będę tak robiła. Bułki się nie wyczuwa, a jagody nie wypływają.

 

[konwalia]

ja zamierzam dzisiaj zrobić te jagodzianki i jak już będą po degustacji to podzielę się swoją opinią z wami i może wstawię też fotkę jeśli mi wyjdą

 

[BeataSz]

Sini, jak zwykle zgadłaś, że ja na "oko"

ale tak jak mówisz mają być tylko oprószone, zwykle wsypuję do miseczki z jagodami mąkę, potrząsam miseczką żeby wszystkie owoce się w niej uciapały (ważne żeby jagody były w miarę suche, bo do mokrych to się zbyt dużo przyczepi-ja jagód nigdy nie płuczę!) Ja jeszcze na koniec wrzucam wszystko na sito takie z większymi dziurkami ( mam takie metalowe od ruskich

)i nadmiar mąki odsiewam. Przy tych ostatnio przeze mnie robionych nie odsiewałam mąki i nadzienie wydaje mi się trochę za gęste, ale nie mówię, że złe, tylko takie bardziej marmoladowe. Najlepiej spróbować i samemu się przekonać, ale myślę, że to co tu napisałam pozwoli określić ilość tej mąki...

 

[Ela Wojtaszek]

Piekłam znowu

, część już w zamrażalniku. Ciasto delikatniejsze w smaku, pewnie to zasługa oleju. Pomysł z mąką ziemniaczaną świetny, super kisielek wyszedł. Patent z wodą w brytfannie znałam, ale sobie zapomniałam dziękuję, za przypomnienie, bo spody wyszły takie przyjemnie miękkie. Zabrakło mi jagód, więc trochę zrobiłam z serem, też pyszne

 

[Sinistra]

Czyli Beatko dobrze się domyślałam "naokowości"

Ale tak właśnie- oprószając- zamierzałam robić. Niech tylko włączą mi tę ciepłą wodę.

 

[konwalia]

tak jak wcześniej napisałam tak i zrobiłam te jagodzianki i rzeczywiście są pyszne, takie pulchniutkie i naprawdę pycha
poniżej wstawiam efekt mojej pracy:

 

[Margot]

Mam jagody i dobrze ,bo wszędzie te piękne jagodzianki
Konwalia jakie równiutkie te bułeczki i napakowane ,mniam

 

[konwalia]

Margot starałam się, aby również oprócz super smaku był również i ładny wygląd, a co do nadzienia to lubię jak bułki są dobrze nadziane i dlatego dawałam dużo jagód do środka.

 

[terjon]

Dajcie linka na to ciasto drożdżowe z olejem Beaty Sz .bo nie mogę znaleźć.

 

[hofi]

Dzieki cincinowi nauczylam sie piec drozdzowe ciasto . Trza upiec, tym bardziej, ze maz sie domaga czegos pysznego.

Jesli chodzi o ciasto Beaty Sz z olejem to chyba to bedzie to https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4247

 

[terjon]

Hofi

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=726977Jesli chodzi o ciasto Beaty Sz z olejem to chyba to bedzie to https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4247

Na pewno to.

Na poprzedniej stronie Beata podawała do niego link:

index.php?act=findpost&pid=725939gdyby ktoś się chciał skusić na moje ciasto to tu jest przepis https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=4247

 

[vanilia_sky]

robiłam jakiś czas temu i dziś znalazłam zdjęcia

nie są najlepszej jakości, no ale co się będą marnować w koszu?

pamiętam że były pyszne, zamroziłam jagody, więc będę robic w zimie

strasznie mi wielkie wyszły, ale przynajmniej zjadło się jedną a nie dwie czy trzy...