Melduje ze krajanka juz w puszce, a ja jestem w trakcie zapominania o niej - tyle tylko ze musze sobie przypomniec zeby ja polukrowac, bo sie okazalo ze cukru pudru niet
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidlami
- Autor wątku bajaderka
- Data rozpoczęcia
A ja się zastanawiam, czy drugiej nie zrobić 
Przeciez ja nie upilnuje tych moich łasuchów, przed chwilą przydybałam Agatę jak cichaczem wychodziła z kuchni z drabinką bo dość wysoko ukryłam puszki
Przeciez ja nie upilnuje tych moich łasuchów, przed chwilą przydybałam Agatę jak cichaczem wychodziła z kuchni z drabinką
bo dość wysoko ukryłam puszki
Ja robiłam z masą orzechową, cena migdałów mnie poraziła. W wątku jest podany przepis na masę marcepanową i według niego można zrobić. Natomiast marcepan można kupić przynajmniej u nas w Albercie, jest to produkt firmy Schwartau
Ja nie miałam takej pasty marcepanowej, zrobiłam wg przepisu, który podała bajaderka. Dorka na te krajankę to napewno nie jest za późno, o ile nie za wczesnie
A ja mam pytanie, czy można zastosować orzechy laskowe ( Tata jest uczulony na migdaly, a mąż nie przepada za włoskimi)? A czy laskowe też się obiera?
cos mi sie chyba nie udalo bo cienkie stranie placki wyszly przy walkowaniu i nie wiem czy to urosnie wogole
lidkua, mi tez cienki po walkowaniu wychodzily ale pieknie rosly i wielkosc po upieczeniu sluszna mialy wiec glowa do gory
owieczko to jestesmy po rowno z pieczeniem krajanki
ile u ciebie sie jej zachowalo : u mnie jest troche marcepanowej i prawie cala orzechowa
ile u ciebie sie jej zachowalo : u mnie jest troche marcepanowej i prawie cala orzechowa
belle z pierwszej zachowalo sie dosc duzo- z powidlami sliwkowymi tylko byla, drugiej malutko sie zachowalo tak z 1/4, a trzeciej z pasta orzechową zachowalo sie gdzies 3/4 po dzisiejszym dniu
twardo mowie, ze czwartej piec nie bede
owieczko ja tak mowilam po upieczniu pierwszej ktora zostala wybaczcie ze tak powiem POZARTA :twisted: druga sie uchowala moze mniejsza polowa a trzecia jest troszke podjedzona a czwartej nie robie o nie to jest za dobre niech inne ciasto tez jedza nie tylko krajanke
janie
Well-known member
- Paź 23, 2004
- 3,825
- 1,592
- 113
Moja została właśnie polukrowana. Jest piękna, ale czy to koniecznie trzeba kroić teraz? Bajaderko, nie było tematu krojenia, a mnie interesuje czy tak w całości można przechować. Z wyglądu ciasto jest bardzo piękne i wyrosło wysoko, choć też miałam obawy, bo placki były cienkie. Miałam marcepan ten w kostce i dodałam do niego połowę cukru oraz 2 żółtka. Było gęste, ale dało się rozsmarować. Żałuję, że nie dodałam całego jaja.
janie, na pewno mozna przechowac w calosci jezeli tak wolisz - nie wplynie to na jakosc ciasta
To juz mamy dwie przodowniczki - belle i owieczke
A najbardziej to podoba mi sie Agata bacardi - skradajaca sie z drabinka
lidqa, nic nie piszesz! Urosla Ci ta krajanka choc troche? Mam nadzieje, ze sie udala
Gusia a możesz mi powiedzieć jak zrobiłaś masę orzechowądorka ja zrobiłam według przepisu BeatySz czyli: 2 szklanki zmielonych orzechów ja dałam włoskie, 1 1/2 szklanki cukru pudru i 1 białko, połaczyłam razem i zostawiłam na noc w lodówce, a potem wszystko według przepisu.
A ja mam pytanie, czy można zastosować orzechy laskowe ( Tata jest uczulony na migdaly, a mąż nie przepada za włoskimi)? A czy laskowe też się obiera?Osobiscie mysle, ze bylaby pyszna
Jak zdecydujesz sie eksperymentowac joanno, to podziel sie wynikami - glownie chodzi mi o smak masy orzechowej. Chyba pominelabym sok pomaranczowy i dal troche wiecej cytrynowego, bo orzechy sa troche bardziej "mdle" od migdalow
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.