Krem do tortów- lekki, ale zwarty

[Bacca]

to ja raz jeszcze

wymyśliłam sobie coś takeigo

mam kwadratowa blaszke 24x24
zamówie ten opłatek
zrobie ten krem odłoże część zeby go zabarwić na rówowo i tym obłoze boki i wogół opłatka na wierzchu
a do masy do srodka do pzrełożenia dodam truskawki
jak myślicie bedzie to jakoś wyglądac?
i czy można te truskawki dodac ?

aha no i czy z jednej porcji wystaczy?????

 

[lambethka]

Bacca, moja bratwa robila oplatek i naokolo go ozdobila bita smietana -ladnie wygladalo. A ze kladla oplatek na bita smietane to troche sie jej zmokl

ale mysle ze z tym kremem nie bedzie zadnych problemow i oplatek powinien wytrzymac. Tylko zalezy kiedo go polozysz-jak dzien wczesniej to nie wiem.
Ja robilam ten krem do serca wycietego z formy 24x24 i masy starczylo mi na przelozenie i posmarowanie z wierzchu. Na dekoracje kremowe juz mi nie wystarczylo a serce mialam dwa razy przekladane kremem (biszkopt,krem,biszkopt,krem, biszkopt i z wierzchu posmarowyne kremem). Dla swietego spokoju zrobilabym z poltorej lub podwojnej porcji bo nawet jak ci kremu zostanie a bedzie mala imprezka to mozesz upiec muffiny biszkoptowe i z wierzchu resztka kremu posmarowac i tez truskawki polozyc. Mysle, ze z truskawkami bedzie bardzo dobry pomysl i beda do masy pasowaly

a tu zalaczam jeszcze motyla -gdybys jednak zmienila zdanie hihihi
posrodku na laczeniach mozesz np.polozyc obranego banana

 

[Bacca]

NAPRAWDE BARDZO DZIĘKUJE ZA RADY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

a może zrobie z opłatkiem i motyla też? hihihi

a muffinki dobra rada wszyscy je bardzo lubimy

 

[LeNinka]

Bacca- na taką wielkość blaszki + obłożenie kremem, to zrób z podwójnej porcji.
Truskawki wciskaj w krem, przy przekładaniu tortu. Nie dodawaj ich wcześniej, bo mogą za dużo soku puścić przy mieszaniu.

Motyle robiłam takie (wykończenie moim kremem właśnie):

 

[Bacca]

łał PIĘKNE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

a środek motyla teżz biszkopta jest?


o rany to juz znowu nie wiem na co sie zdecyduje ..

ale czy to tudne takie pikowanie tym kremem jest?
jest na to jakis sposób sprawdzony?

 

[LeNinka]

Środek motyla jest wykrojony ze skrzydeł.
A do jopkowania trzeba mieć rękaw cukierniczy i końcówki (tylki) w kształcie gwiazdki.
Trudne to nie jest. Ja lubię jopkowanie.

 

[roksi24]

A to jopkowanie to tez z tego kremu co ten temat bo mi ostatnio wzorki wogóle nie wyszły zlały się.

 

[LeNinka]

index.php?act=findpost&pid=1128186A to jopkowanie to tez z tego kremu co ten temat bo mi ostatnio wzorki wogóle nie wyszły zlały się.

Napisałam wyżej, że z tego.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1128186A to jopkowanie to tez z tego kremu co ten temat bo mi ostatnio wzorki wogóle nie wyszły zlały się.

toć on ma konsystencje takie porządnie ubitej śmietanki z z śmitano-fixami, bardzo dobry krem do dekorowania

 

[LeNinka]

Margot, ja zrozumiałam, że roksi szuka dobrego kremu do jopkowania, bo się z innym nie udało.
Tak roksi?

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1128441Margot, ja zrozumiałam, że roksi szuka dobrego kremu do jopkowania, bo się z innym nie udało.
Tak roksi?

oj to przepraszam , ja źle zrozumiałam

ten krem pewnie super nadaje się do jopkowania

 

[LeNinka]

index.php?act=findpost&pid=1128443oj to przepraszam , ja źle zrozumiałam

ten krem pewnie super nadaje się do jopkowania

Albo ja źle zrozumiałam.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1128445Albo ja źle zrozumiałam.

hm , ale to nie zmienia faktu ,że to teraz jest mój ukochany krem co nadaje się do wszystkiego i smakuje rewelacyjnie , ile ja się nadrukowałam jego , bo każdy kto je chce przepis

Już się nie mogę doczekać malin , bo ten krem i maliny i urywa wiadomo co

 

[roksi24]

index.php?act=findpost&pid=1128435Napisałam wyżej, że z tego.

sorki nie doczytałam

 

[roksi24]

a tak dla jasności to chodzi mi ogólnie o to aby dekoracje były kształtne tak właśnie na tym motylku wyglądało że się nic nie rozpływa i w najbliższym czasie wykorzystam ten krem do przełożenia i dekoracji tortu. Dzięki dziewczyny za odpowiedzi.

 

[Iva]

no i ponownie zrobiłam
teraz wyszedł rewelacyjny, pyszny, nic się nie zważyło

 

[LeNinka]

Iva, tak się cieszę, że dałaś mu jeszcze jedną szansę.

Tort wygląda ślicznie!

 

[Bacca]

Piękny tort !!!!



hmmm a którym momencie /z jakiego powodu moze sie krem zważyć ?
jak sie ustrzec przez tym?

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=1128981Piękny tort !!!!



hmmm a którym momencie /z jakiego powodu moze sie krem zważyć ?
jak sie ustrzec przez tym?

a co zrobić to nie wiem

ale potrafię już go uratować

Na sobotę robię tort dla Ani (na zalgle urodziny dla osób ktore nie były na imprezce) no i ANia chce z tą masą, tak jej smakowała

jakie smaki można z niej zrobic? co do niej dodajecie?

 

[LeNinka]

index.php?act=findpost&pid=1129875jakie smaki można z niej zrobic? co do niej dodajecie?

Ja najczęściej robię ten podstawowy krem, albo z nutellą i startą gorzką czekoladą (wtedy bez białej czekolady). A smaki białego kremu zmieniam dodawanymi owocami.