Makowiec wg Zofii Nasierowskiej

[Ilona]

index.php?act=findpost&pid=640972nie wiem co sie stało ale moje trzy wygladaja jakby w kazdym eksplodowal granat
niegdy mi makowiec tak nei popekal
masakra

I tak bym zjadła

 

[paula]

moni, tez mi bardzo popekaly , ale to i tak nie szkodzi, lukrem w miejscach pekniec polalam tak ze i nie widac, a smak

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=640972nie wiem co sie stało ale moje trzy wygladaja jakby w kazdym eksplodowal granat
niegdy mi makowiec tak nie popekal
masakra

index.php?act=findpost&pid=641040moni, tez mi bardzo popekaly , ale to i tak nie szkodzi, lukrem w miejscach pekniec polalam tak ze i nie widac, a smak

Aż się boję myśleć, czego dodałyście do nadzienia, że Wam strucle eksplodowały...

Może prochu strzelniczego zamiast maku?

A serio to cieszę się, że takie przypadki i komentarze nie pojawiły się zaraz po wstawieniu przepisu, bo wtedy nikt już nie odważyłby się piec tych pysznych makowców...

No, chyba, że jakiś amator pirotechniki ....

 

[moni77]

włsanie kłpot w tym ze w smaku sa OK a wyglad maja niepopisowy

 

[dorota_s1]

U mnie też porażka, co prawda nie popękały ale za to zakalec jak ta lala! Chociaż pyszny, ale zakalec, to tak jest jak się robi kilka rzeczy na raz. Następnym razem nie będę im kazała rosnąć w piekarniku.

 

[beata693]

A u mnie w tym roku wyjątkowo , jak malowane. Pięknie się skręciły i nawet jednego pęknięcia nie było

 

[e-lunia]

Robiłam te strucle na święta

Ciasto wyszło bardzo fajne, łatwo sie zagniotło i wałkowało. nadzienia dałam troche za mało, ale mimo tego strucle były bardzo smaczne !!!

 

[Janka]

Udały sie i bardzo wszystkim smakowały.

 

[Joanna]

Janeczko, makowce śliczne jak z obrazka!

 

[Janka]

Mam dobrą nauczycielkę.

 

[brumek]

Zrobiłąm i ja

Wyszedł pyszny, równiutki i nie popękał. No i mak nic a nic nie odstawał od ciasta. Wielki plus dla tego przepisu. A zdjęcie wstawiłam tu

 

[e-lunia]

Robiłam jeszcze raz na sylwestra i tym razem wg przepisu , tzn na 2 cześci podzieliłam ciasto, a nie na 3, no i pycha wyszedł, lepszy niż na święta, i kształtniejszy

czyli trening czyni mistrza, hehe

 

[ganga]

zrobilam ten makowiec 20 grudnia, wiekszosc zjedzona byla jeszcze przed swiatami, "na cieplo", a dzis odkrylam jeszcze jednen spory kawalek, byl jeszcze smaczniejszy niz te dwa tygodnie temu

 

[Joanna]

A gdzie go przechowywałaś, że sie ostał w stanie nadającym się do spożycia?

 

[urbasia]

Ja po upieczeniu (4 strucle) od razu dwa makowce do zamrażalki władowałam. Wczoraj wyciągnęłam jeden i po rozmrożeniu to ciasto jest jeszcze pyszniejsze

 

[elmagra]

a ja zrobiłam dziś znowu... nie wiem jak wy to robicie, że wam wychodza takie ksztatlne. dzis robilam jedna w blaszcze podluznej - wyszedl mi zakalec.... a druga owinieta w pergamin na blasze - to wylazla z papieru i jest podluzno-plaskata.... HELP. Ja chce mieć takie jak Janka na zdjeciu.....

 

[Joanna]

Elmagro, trzeba po prostu trenować... Za którymś kolejnym razem na pewno się uda...

I sama się zdziwisz, jakie to łatwe...

Janka też ma za sobą kilka ładnych lat praktyki...

Może spróbuj dla odmiany zrobić struclę z innego ciasta?
To też jest rewelacyjne:
https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=24182

 

[moni20]

i znowu powyciagane przepisy makowe, czyli swieta tuz tuz

 

[elmagra]

no to moze sprobuje z innego przepisu. jak tam widzialam, to jest drozdzowe ciasto, a to co robilam troche kruche. ale warto sporbowac z czyms innym. praktyka czyni mistrza. bede czekac

 

[Joanna]

Moim zdaniem oba są krucho - drożdżowe i oba pyszne.
Warto spróbować w ramach przedświatecznego treningu.