Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[beata34]

index.php?act=findpost&pid=1289887torciki super

Vanilka tyś oszalała chyba tyle dzieł natworzyć

a wszystkie super - łabadki zwróciły moja uwage - nacinasz je tak jak choinke nożyczkami??

dziewczyny mam tutorial własny zrobiony na dziewczynkę, winogronko, kielich, ksiazeczkę - dostaje sporo PW i majli (jak to cholerstwo się pisze ?? ) ale nie wiem czy tutaj wrzucic czy gdzie?? sama korzystam z wielu tutoriali na rózne figurki kwiaty itp więc chetnie podzielę sie tym co ja sama zrobiłam

- prosze kogos o podpowiedź czy tutaj mam dodać czy gdzieś indziej?

Megi ja myślę, że tutaj, skorzystamy wtedy wszystkie, super, że jest się kogo poradzić, jak mam kłopot to wskakuję na cina i po kłopocie

 

[bumelka]

Wszystkie torty super...zresztą to tutaj norma

asiulla u mnie kielich widać całkiem prosto

Vanilko trudno się dziwić ,że nie masz na nic czasu bo ty go masz chyba tylko po to aby robić te cuda.Jestem pod ogromnym wrażeniem ślubnych.Kwiaty przepiękne.Takie delikatne.Moje płatki nie są takie cieniutkie,jak tylko próbuję je cieniej rozwałkować to się rwą.Co prawda dopiero niedawno zakupiłam CMC i mam nadzieję,że będzie lepiej.A Ty jakiej masy używasz? No i może jeszcze jaki nr drucika?

 

[_Gonia_]

index.php?act=findpost&pid=1289887torciki super

Vanilka tyś oszalała chyba tyle dzieł natworzyć

a wszystkie super - łabadki zwróciły moja uwage - nacinasz je tak jak choinke nożyczkami??

dziewczyny mam tutorial własny zrobiony na dziewczynkę, winogronko, kielich, ksiazeczkę - dostaje sporo PW i majli (jak to cholerstwo się pisze ?? ) ale nie wiem czy tutaj wrzucic czy gdzie?? sama korzystam z wielu tutoriali na rózne figurki kwiaty itp więc chetnie podzielę sie tym co ja sama zrobiłam

- prosze kogos o podpowiedź czy tutaj mam dodać czy gdzieś indziej?

Ja chętnie skorzystam, bo w niedziele mam komunię córki i robię dla niej tort na który nie mam jeszcze pomysłu.

 

[Vanilka]

Dziękuję Kochane za tyle pochwał

Co do drucików to kupuję je w kwiaciarni i są one dosyć sztywne, niestety nie wiem jaki to rozmiar, ale bardzo dobrze utrzymują ciężkie kwiaty. Do hortensji i pączków frezji użyłam drutu białego rozmiar 26 i on się super nadaje do takich łączonych i lekich kwiatów, natomiast pojedynczych listków lilii nie udźwignął. Co do "lekkości" róży to wałkuję masę bardzo cieńko, wycinam wykrawaczką do róży i formuję płatki na gąbce narzędziem kulkowym, a potem oczywiście sklejam w odpowiedniej kolejności. Od początku używam masy samoróbki, nigdy nie robiłam na kupnej, swoją mam już chyba opanowaną doperfekcji. Zresztą samoróbka wychodzi o niebo taniej, bo np. kupna: za 5kg 100zł; samoróbka: za 5kg ok. 30zł.
Kiedyś ktoś pytał (przepraszam, ale nie pamiętam kto) czy używam jakiś form do wycisku twarzy a więc nie używam, lepię sama.
Piórka łabądków wycinam wykrawaczką do kielicha róży, rozcinam na pojedyncze płatki, odciskam nerwy jak u kwiatków i przyklejam na wycięte skrzydło, potem przyklejam do łabędzie i gotowe.

 

[emilusia]

dziewczyny mam wielka prosbe- chce upiec tort na pierwsze urodziny dla syna. Nigdy nie dekorowałam masa cukrowa, doradzcie co powinnam kupic aby sie za to zabrac, co jest niezbedne? czy ten specjalny walek jest nie zastapinony? packa do wygladzania tez? i jeszcze odnosnie masy- myslalam na pierwszy raz kupic gotowa, 1kg kosztuje 29zl- ale nie pisze dokladnie jaka nazwa, pisze ze do obkladania i do figurek. Czy bedzie napewno dobry do foremki silikonowej takiej w ksztalcie bobaska? sprzedawca mowi ze tak, ale wole was sie poradzic a kwiatuszki samemu da sie ladne zrobic, czy tez niezastapiona jest specjaLNA WYKRAWACZKA? jak licze koszty to mnie pomalu przeraza

 

[asiulla1984]

index.php?act=findpost&pid=1290066dziewczyny mam wielka prosbe- chce upiec tort na pierwsze urodziny dla syna. Nigdy nie dekorowałam masa cukrowa, doradzcie co powinnam kupic aby sie za to zabrac, co jest niezbedne? czy ten specjalny walek jest nie zastapinony? packa do wygladzania tez? i jeszcze odnosnie masy- myslalam na pierwszy raz kupic gotowa, 1kg kosztuje 29zl- ale nie pisze dokladnie jaka nazwa, pisze ze do obkladania i do figurek. Czy bedzie napewno dobry do foremki silikonowej takiej w ksztalcie bobaska? sprzedawca mowi ze tak, ale wole was sie poradzic a kwiatuszki samemu da sie ladne zrobic, czy tez niezastapiona jest specjaLNA WYKRAWACZKA? jak licze koszty to mnie pomalu przeraza

u mnie za wałek robi długa na 70 cm wypucowana rura PCV, może niektóre to zbulwersuje bo bez atestu do żywności czy coś ale na nic bym jej nie wymieniła, jest niezastąpiona
jeśli chodzi o packę to jak dla mnie jest potrzebna żeby dobrze wygładzić masę na torcie bo samymi rączkami tak dobrze się nie da
Ja używam gotowej masy pettinice z baklesa i do obkładania i do lepienia z tym że jak coś lepię to dodaję cmc żeby szybciej wyschło i ładnie stwardniało
do kwiatów przydają się wykrawaczki ale np jak chcesz zrobić róże to wystarczy ci metalowa okrągła foremka do ciastek, ja tak robiłam swoje pierwsze róże

 

[zahir2006]

index.php?act=findpost&pid=1290066dziewczyny mam wielka prosbe- chce upiec tort na pierwsze urodziny dla syna. Nigdy nie dekorowałam masa cukrowa, doradzcie co powinnam kupic aby sie za to zabrac, co jest niezbedne? czy ten specjalny walek jest nie zastapinony? packa do wygladzania tez? i jeszcze odnosnie masy- myslalam na pierwszy raz kupic gotowa, 1kg kosztuje 29zl- ale nie pisze dokladnie jaka nazwa, pisze ze do obkladania i do figurek. Czy bedzie napewno dobry do foremki silikonowej takiej w ksztalcie bobaska? sprzedawca mowi ze tak, ale wole was sie poradzic a kwiatuszki samemu da sie ladne zrobic, czy tez niezastapiona jest specjaLNA WYKRAWACZKA? jak licze koszty to mnie pomalu przeraza

Wydawanie majatku na przybory przy piewrwszym torcie nie ma sensu, ja swoje tory robię bez użycia profesjonalnych narzędzi, przy pomocy tego co mam w domu. Na forum znajdziesz wiele przydatnych wskazówek jak np. metodami chałupniczymi wykonać kwiatuszki, nie korzystałam nigdy z foremek silikonowych więc Ci nie doradzę, z tego co zrozumiałam wynika, że masa o której piszesz to pettyinice dobra do okładania tortów, miękka przez co długo schnie. Ja przeważnie korzystam z samoróbki wiec może bardziej pomogą Ci dziewczyny które robią torty z mas kupnych. Powodzenia przy tworzeniu i pochwal się swoim pierwszym dziełem

 

[zahir2006]

Dziewczyny ale CUDA natworzyłyście,
a to moje pierwsze w życiu pudełko

 

[lusia74]

no to się bucik nazywa rewelacja

 

[Dorota519]

Megi pomoce naukowe na pewno zostaną wykorzystane
Ja jutro wypróbuje dziewczynkę

 

[Siarita]

index.php?act=findpost&pid=1109627krem maslany to mozna robic albo maslo z pudrem albo maslo z pudrem i zoltkiem
tu na forum jest przepis na taki krem, ozdoby z tej masy przyklejam wlasnie na krem maslany trzymaja sie jak trzeba

ja nigdy nie robilam ozdob z pianek wczesniej niz obkladanie tortu, bo one chloda wilgoc i nie twardnieja jak masa cukrowa, wiec nie wiem jak sie zachowuja po paru dniach...
z doswiadczenia wiem ze taka masa jest najlepsza swierza ale mysle ze mozna ja podgrzac w mikrofali

Hej, jestem tu dopiero co zarejestrowanym żółtodziobem. Straciłam 2 godziny na znalezienie tej częsci forum. Teraz nie chcę spędzić całej nocy na szukanie przepisu na ww. krem. Mogę prosić o podanie przepisu? Proszę. I na pewno jest on w stanie utrzymać dekorację na masie cukrowej? Ja siwieję za każdym razem, gdy muszę przykleić dekoracje (które nie leżą płasko na wierzchu tortu) a robię to na puder z odrobiną wody. A potem zawsze zostają mi plamki tego "kleju" na torcie, wypływają spod dekoracji.

Mam też jeszcze jedno pytanie o wsporniki do tortów piętrowych: czytałam, że słomki są odpowiednie, a na środku (gdy już wszystkie piętra są nałożone) dobrze jest wbić w sam środek zaostrzony wspornik przebijając każdy podkład aż do spodu, by piętra się z siebie nie zsuwały. Tylko jak zaostrzyć słomkę? Wiadomo, że ro niemożliwe. A patyczków drewnianych boję się używać.

I ostatnie: Jak transportować złożony tort piętrowy? Czy są na to specjalne pudełka? Przecież nie będę za każdym razem jechała z klientem do nieo, by tam złączyć tort. Tym bardziej, że często na dole wyższego piętra "montuje się" jakieś kuleczki, wstążkę zasłaniającą dół.

Pomóżcie mi zorientować się w Waszym REWELACYJNYM forum. Zamierzam z Waszą pomocą zostać potentatem tortowym
Dzięki

 

[Megi428]

Siarita powodzenia w czytaniu forum wstecz - tak najłatwiej i najszybciej się zorientować

 

[beata34]

index.php?act=findpost&pid=1290260Siarita powodzenia w czytaniu forum wstecz - tak najłatwiej i najszybciej się zorientować

Megi, tutoriale super!!!!! a jeszcze różaniec masz gdzieś pokazany

 

[Hajastan]

Megi a ty z jakiej masy robisz ozdoby z kupnej czy samoróbki?

 

[Megi428]

Różańca nie mam - kulam kuleczki i na cienki drucik nawlekam

a mase uzywam samoróbke

 

[Siarita]

index.php?act=findpost&pid=1290260Siarita powodzenia w czytaniu forum wstecz - tak najłatwiej i najszybciej się zorientować

U la la! Czytanie rawie 200 stron wstecz To ja się odezwę za kilka tygodni a dzieci mi z głodu padną

A najlepiej jeśli nie znajdę odpowiedzi na me pytania. Ale wyzwanie trzeba podjąć. Dzięki

 

[beata34]

index.php?act=findpost&pid=1290324Różańca nie mam - kulam kuleczki i na cienki drucik nawlekam

a mase uzywam samoróbke

A drucik, a ja się zastanawiałam jak to się dzieje, że te kuleczki nie spadają

, dzięki za supppppppper tutorialki i podpowiedzi

 

[beata34]

Mam jeszcze jedno pytanie, jak robi się to pikowanie wokół tortu, góra jest gładka a boki popikowane, czy kładzie się najpierw górę gładką i dokłada bok popikowany, następnie łączy szczypcami brzeg czy jak to zrobić?

 

[czarnowodzianka]

index.php?act=findpost&pid=1290373U la la! Czytanie rawie 200 stron wstecz To ja się odezwę za kilka tygodni a dzieci mi z głodu padną

A najlepiej jeśli nie znajdę odpowiedzi na me pytania. Ale wyzwanie trzeba podjąć. Dzięki

A moze klej spozywczy jeste taki na allegro do kupienia ok 7 zl z groszem, sama niedawno zakupiłam...

 

[ankar]

asia1985 masa na torcie nie stwardnieje, położona jest na kremie.