Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[malena h]

dziękuję

Dorotko, to jest royal icing "przeciągany" pędzlem... na youtube są filmiki, jak się to robi

 

[lambethka]

malowanki cudo -uwielbiam te technike! poezja dla moich oczu.

torty piekne!

 

[malena h]

dziękuję lambethko

masz rację, ten sposób ozdabiania potrafi uzależnić

 

[Iva]

maleno

piękny

 

[subtelna30]

przepiękne

tylko pytanie czy lukier z masą plastyczną to już nie przesłodkie?

 

[lambethka]

nie

jesli uzyje sie nawet kwaskowatego lukru to bedzie on mila odmiana

zreszta masy nie trzeba jesc. Masa bardziej sluzy do efektu ''wow'' na torcie

 

[malena h]

do royal'u daje się sok z cytryny...
oj tam, oj tam, że słodkie

ja też nie zjadam całej masy z kawałka ciasta, ale już i tak "wciągam" więcej niż na samym początku

...
raz mi się zdarzyło (na urodzinach mojej córci), że po dodaniu czerwonego barwnika do ciasta miało ono pikantny posmak

i tamtego dnia nawet moi Rodzice zjedli masę cukrową - jak to stwierdził mój Tato: "jedynie opakowanie ciasta jest dzis słodkie"

masakra! dobrze, że wszelkie nowe "wynalazki" najpierw wypróbowuję "na domowo"

a barwnik poszedł do śmieci!!!

 

[bumelka]

malena... pięknie ...

nic więcej nie trzeba mówić

 

[malena h]

dziękuję bumelko

 

[beata34]

pięknie, te malowane kwiaty są bardzo delikatne, cudo

 

[Hajastan]

znacie może przepis na biszkopt kakaowy lub kawowy?

 

[BeataM]

Może to nic wielkiego, bo to tylko tutejsza gazeta katolicka, ale i tak się pochwalę

Mój tort na okładce i nie tylko

Zamazałam twarze na zdjęciach, żeby nikt mi nie robił problemów

 

[czarnowodzianka]

Może to nic wielkiego, bo to tylko tutejsza gazeta katolicka, ale i tak się pochwalę

Mój tort na okładce i nie tylko

Zamazałam twarze na zdjęciach, żeby nikt mi nie robił problemów
[/quote]
Gratulacje sukcesu

 

[bumelka]

BeataM...gratulacje.Gazeta to gazeta ,a czy lokalna czy nie,to przecież osiągnięcie niecodzienne.Tak trzymaj

 

[beata34]

Gratulacje

 

[mysz]

Dziewczyny, potrzebuję pomocy na cito.
Chodzi mi o dodanie barwnika do masy. Mam żelowe Wiltona.
Czy barwnik można dodać już po wyrobieniu masy? Chodzi mi o to że potrzebuję niewielkie ilości różnych kolorów więc chciałam białą masę podzielić na części i każdą część oddzielnie zabarwić, tzn zagnieść z barwnikiem. Tak to się robi czy inaczej?

 

[dziunia]

Za dużo byłoby linków do wklejania, więc przejrzyj to: https://www.cincin.cc/index.php?act=Search&...lite=%2Bbarwnik posty raczej w dole strony, dziewczyny dokładnie piszą jak barwić masę- szczególnie tej post z czerwonym maluchem

 

[h-elen]

index.php?act=findpost&pid=1309152Dziewczyny, potrzebuję pomocy na cito.
Chodzi mi o dodanie barwnika do masy. Mam żelowe Wiltona.
Czy barwnik można dodać już po wyrobieniu masy? Chodzi mi o to że potrzebuję niewielkie ilości różnych kolorów więc chciałam białą masę podzielić na części i każdą część oddzielnie zabarwić, tzn zagnieść z barwnikiem. Tak to się robi czy inaczej?

Można barwić masę jeszcze na etapie kiedy żelatyna jest płynna. Jak potrzebujesz niewielkie ilości wielu kolorów, to tak jak piszesz,
możesz podzielić na wiele części białą masę i do każdej dodać inny barwnik i wyrobić. Ja robię niby wałeczki, składam je na pół i znów wałkuję (w dłoniach) aż uzyskam jednolity kolor. Trudno jest od razu uzyskać krwisto czerwony i czarny. Jak masz trochę czasu to wyrób, odłóż, w tym czasie możesz barwić inne kolory a na końcu ponownie wyrób czarny i czerwony.
Żelowy może lekko rozrzedzić masę dlatego, warto lekko natłuścić ręce to nic nie będzie Ci się mazało.
Powodzenia!

 

[mysz]

Dzięki. Potrzebuję różowy, żółty, odrobinę czerwonego (nie musi być intensywny) i może jakiś jeszcze.

 

[asiulla1984]

same dzieła dziewczyny natworzyłyście

a to moja pierwsza w życiu piłka