kamir @ 30 Dec 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1384440Witam serdecznie wszystkie tortujące
Jestem tu nowa, a potrzebuję ulepić z masy cukrowej leżącego kota, może macie jakieś instrukcje jak to zrobić krok po kroku.
Z góry bardzo dziękuję za pomocWitaj kamir
Może tu znajdziesz jakiegoś kiciusia http://translate.google.com/translate?dept...a7f8db%26f%3D18 .
Przejrzałam wszystkie strony i znalazłam tam kilka takich leżących kociaków.
Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja
- Autor wątku ZielonaTruskawka
- Data rozpoczęcia
malwinnnka @ 1 Jan 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1385111Witaj kamir
Może tu znajdziesz jakiegoś kiciusia http://translate.google.com/translate?dept...a7f8db%26f%3D18 .
Przejrzałam wszystkie strony i znalazłam tam kilka takich leżących kociaków.Bardzo bardzo dziękuję za link
Torcik z kubusiem rewelacyjny
Ostatnią edycję dokonał moderator:
marioletta
Member
- Lis 2, 2012
- 332
- 0
- 0
sylkag66
maślany ok, zastanawia mnie tylko czemu przy budyniowym mięknie masa ....chyba że za mało masła dałam ?? może to jest przyczyna, bo do kremu jak robię dla kogoś daję więcej, a teraz chciałam wersję bardziej lightową zrobić i był fajny twardy krem ale może za mało tłusty??
maślany ok, zastanawia mnie tylko czemu przy budyniowym mięknie masa ....chyba że za mało masła dałam ?? może to jest przyczyna, bo do kremu jak robię dla kogoś daję więcej, a teraz chciałam wersję bardziej lightową zrobić i był fajny twardy krem ale może za mało tłusty??
Ballb
Member
- Wrz 29, 2011
- 111
- 0
- 0
ola_wroclaw @ 29 Dec 2012 napisał:index.php?act=findpost&pid=1384004hahaha, też kupiłam te mini dinozaury
dinozaury wymiataja... tez kupilam 2 szt, robie moim Laskom galaretki w tych foremkachinaczej galaretka jest bleee...
Witajcie w Nowym Roku
Wszystkiego co najlepsze Wam życzę Panie artystki
Dziewczyny mam pytania...
- jak lepicie figurki czym "zespalacie" poszczegółne elementy innokolorowe?
- czy jak malujecie na masie barwnikiem to kolor czy plamka koloru nie "rozjeżdża" się? Jak to umijętnie zrobić?
Wszystkiego co najlepsze Wam życzę Panie artystki
Dziewczyny mam pytania...
- jak lepicie figurki czym "zespalacie" poszczegółne elementy innokolorowe?
- czy jak malujecie na masie barwnikiem to kolor czy plamka koloru nie "rozjeżdża" się? Jak to umijętnie zrobić?
joanis
Member
- Lut 2, 2009
- 124
- 0
- 0
joanis
MINNIE przesliczna, powiedz wycinałaś ją skalpelem? a czym odciskałaś brwi lub uśmiech?
czy ktoś ma jakiś patent na packę domową do wygładzania masy na torcie?
czy ktoś ma jakiś patent na packę domową do wygładzania masy na torcie?
joanis, Minnie jak malowana, jakbys ja mojej córce ze ściany zerwała przed chwilą... hehehe. A jakiej masy używasz? Samoróbki? Jeśli tak, to z jakich proporcji? Bo zastanawiam się, czemu np niektóre przepisy mają 50g glukozy a inne 10g na podobne proporcje reszty masy. Czy któraś z was robi bez tłuszczu/Planty? Chyba tym razem spróbuję dać 100g a nie 50g, może masa będzie bardziej plastyczna. A czy dodanie większej trochę ilości rzeczonej Planty też zwiększa plastyczność? Nie lubię jak mi obsycha masa szybko i po lekkim np zgięciu pęka jak stara plastelina, albo ciastolina mojego synka.
Ja póki co wczoraj ulepiłam 4 misie, na jeden tort pójdzie tylko 1 z nich, pozostałe były "treningowe". Ale miś Vanilki mnie przerósł. Może za dużego zrobiłam? No i z czekolady plastycznej i brązowy już nie wygląda tak delikatnie jak od Vanilki.
Hajastan, przyznam, że nie używam packi, nie wiem może to widać na moich tortach, ale jakoś mi nie przyszło do głowy, żeby ją obowiązkowo kupić.
Ja póki co wczoraj ulepiłam 4 misie, na jeden tort pójdzie tylko 1 z nich, pozostałe były "treningowe". Ale miś Vanilki mnie przerósł. Może za dużego zrobiłam? No i z czekolady plastycznej i brązowy już nie wygląda tak delikatnie jak od Vanilki.
Hajastan, przyznam, że nie używam packi, nie wiem może to widać na moich tortach, ale jakoś mi nie przyszło do głowy, żeby ją obowiązkowo kupić.
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Hajastan @ 2 Jan 2013 napisał:index.php?act=findpost&pid=1385360joanisMINNIE przesliczna, powiedz wycinałaś ją skalpelem? a czym odciskałaś brwi lub uśmiech?
czy ktoś ma jakiś patent na packę domową do wygładzania masy na torcie?
Vanilka
Member
- Sie 9, 2010
- 546
- 0
- 0
Witajcie dziewczyny w Nowym Roku. Wszystkiego najsłodszego życzę
Dziękuję za komplementy
Jeżeli chodzi o packę domową to kiegyś widziałam na filmiku jak ktoś zrobił sobie taką z większego kawałka masy cukrowej. Była to uformowana kula spłaszczona z jednej strony. Ja sama na początku nie używałam packi i wtedy teiwrdziłam, że po co mi taka, ale jak w końcu skusiłam się już na nią to terz widzę po co mi taka
malwinnnka cudny torcik Kubusiowy
bumelka brawo za wykonanie i pomysłowość
Ballb dzięki za pomysł z tymi galaretkami, ja nakupiłam cztery różne foremki, robiliśmy już czekoladki, ale przecież galaretki lepsze, mniej słodkie
aneta1111 ja wszystko zlepiam roztworem z cukru pudru i wody, a trudniejsze elementy rozpuszczoną masą cukrową. A jeżeli chodzi o malowanie to kolor nie rozmaże się jeżeli dasz masie trochę przeschnąć, a jeżeli już coś się rozmaże to można to usunąć alkoholem.
joanis Minnie śliczna, jak z plakatu. Powodzenia z Zygzakiem
Wiem, że obiecałam tutka na misia i jeżeli jutro szybko uporam się z tortem to zrobię instrukcję i ją zamieszczę. Ostatnio naprawdę nie miałam czasu, synio trochę chorował, do tego nawał zamówień, Święta i urodziny synka... no brakuje mi tego czasu na maxa.
Póki co ostatnie torty:
Zbliżenie misia (może coś pomoże)
Dziękuję za komplementy
Jeżeli chodzi o packę domową to kiegyś widziałam na filmiku jak ktoś zrobił sobie taką z większego kawałka masy cukrowej. Była to uformowana kula spłaszczona z jednej strony. Ja sama na początku nie używałam packi i wtedy teiwrdziłam, że po co mi taka, ale jak w końcu skusiłam się już na nią to terz widzę po co mi taka
malwinnnka cudny torcik Kubusiowy
bumelka brawo za wykonanie i pomysłowość
Ballb dzięki za pomysł z tymi galaretkami, ja nakupiłam cztery różne foremki, robiliśmy już czekoladki, ale przecież galaretki lepsze, mniej słodkie
aneta1111 ja wszystko zlepiam roztworem z cukru pudru i wody, a trudniejsze elementy rozpuszczoną masą cukrową. A jeżeli chodzi o malowanie to kolor nie rozmaże się jeżeli dasz masie trochę przeschnąć, a jeżeli już coś się rozmaże to można to usunąć alkoholem.
joanis Minnie śliczna, jak z plakatu. Powodzenia z Zygzakiem
Wiem, że obiecałam tutka na misia i jeżeli jutro szybko uporam się z tortem to zrobię instrukcję i ją zamieszczę. Ostatnio naprawdę nie miałam czasu, synio trochę chorował, do tego nawał zamówień, Święta i urodziny synka... no brakuje mi tego czasu na maxa.
Póki co ostatnie torty:
Zbliżenie misia (może coś pomoże)
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Vanilko, mnie np nie wychodza proporcje przy tym misiu. powiedz jak się ma np głowa do tułowia 1:2? a jak duzy (w cm) jest cały mis? mój z czekolady wyszedł podobny, ale jakis taki "oporny"... a głowa na wykałaczce jest? a jak miś jest wykonczony z tyłu?
joanis
Member
- Lut 2, 2009
- 124
- 0
- 0
dzięki kochane za mile slowa, niestety tak się umęczylam przy tej Minnie że szok, w sumie bez pieczenia biszkoptów to prawie 4 godziny przy niej dźgalam
Hajstan wszystko wycinalam skalpelem wg kolorowanki, niestety nie mam rękojeści do skalpela i szlo jak po grudzie
brwi i usmiech też skalpelem cięlam.
elmagra ja tylko na samoróbce pracuję. uzywam 4 lyżeczek żelatyny, 75ml glukozy w plynie. 100g glukozy w proszku, tak mniej więcej 3-4 cm pasek planty no i cukier albo Diamant w woreczku foliowym ( z biedronki się nie nadaje wg mnie, bo jest grubo mielony) albo bodajże Królewski( w czerwonym opakowaniu). Ja w zasadzie nie ściągam mikstury z kąpieli wodnej, dopiero jak zostaje mi końcówka cukru to czekam chwilkę aż przestygnie masa i zagniatam resztę rękami. w tym ostatnim wlasnie za szybko sćiągnęlam i zrobila mi się gumiasta i nie umialam oblozyć kwadratowego tortu tak się zwijalo
glukoza zapobiega krystalizacji cukru, a może nieszczelnie zamykasz dlatego się kruszy, a może z gliceryną popróbować??
ja też packi nie używam,jakoś nie bylo potrzeby, ręcami ugniatam, ale myślalam co by może taką styropianową kupić w budowlanym
Vanilko jesteś moim guru
tort samochodowy wymiata, ja już mam dreszcze na wspomnienie mojego,
cięzko się robi te wglebienia w poduszce?
Hajstan wszystko wycinalam skalpelem wg kolorowanki, niestety nie mam rękojeści do skalpela i szlo jak po grudzie
elmagra ja tylko na samoróbce pracuję. uzywam 4 lyżeczek żelatyny, 75ml glukozy w plynie. 100g glukozy w proszku, tak mniej więcej 3-4 cm pasek planty no i cukier albo Diamant w woreczku foliowym ( z biedronki się nie nadaje wg mnie, bo jest grubo mielony) albo bodajże Królewski( w czerwonym opakowaniu). Ja w zasadzie nie ściągam mikstury z kąpieli wodnej, dopiero jak zostaje mi końcówka cukru to czekam chwilkę aż przestygnie masa i zagniatam resztę rękami. w tym ostatnim wlasnie za szybko sćiągnęlam i zrobila mi się gumiasta i nie umialam oblozyć kwadratowego tortu tak się zwijalo
glukoza zapobiega krystalizacji cukru, a może nieszczelnie zamykasz dlatego się kruszy, a może z gliceryną popróbować??
ja też packi nie używam,jakoś nie bylo potrzeby, ręcami
ugniatam, ale myślalam co by może taką styropianową kupić w budowlanym Vanilko jesteś moim guru
cięzko się robi te wglebienia w poduszce?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Witajcie Dziewczyny w Nowym Roku,
Joanis jeśli chodzi o packę od jakiegoś czasu jej uzywam, zakupiłam na Ebay z Chin, płacę w dolarach i bardzo tanio wychodzi, przesyłka darmowa, duzo ostatnio w ten właśnie sposób kupuję, polecam jedyny minus to trzeba czekać 3 tyg około, ale u nas za takie pieniądze nie kupię
Joanis jeśli chodzi o packę od jakiegoś czasu jej uzywam, zakupiłam na Ebay z Chin, płacę w dolarach i bardzo tanio wychodzi, przesyłka darmowa, duzo ostatnio w ten właśnie sposób kupuję, polecam jedyny minus to trzeba czekać 3 tyg około, ale u nas za takie pieniądze nie kupię
Wszystkiego dobrego w tym Nowym Roku. Wrzuca na szybciutko moje ostatnie torciki.
Załączniki
Ostatnią edycję dokonał moderator:
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.