Masa cukrowa do dekoracji tortów i nie tylko - reaktywacja

[JAM]

FAJNY JEST

 

[marioletta]

siwa ty sie przyznaj, maż dostał ze 3 magiczne pigułki i siedział z interesem na wzór ....

mógł z gatek wystawać ale teraz to taki grzeczniutki w ubranku

a nie wiedziałas jak sie do tego zabrać pewnie dlatego że wzór golutki był

 

[siwa]

index.php?act=findpost&pid=1464588siwa ty sie przyznaj, maż dostał ze 3 magiczne pigułki i siedział z interesem na wzór ....

mógł z gatek wystawać ale teraz to taki grzeczniutki w ubranku

a nie wiedziałas jak sie do tego zabrać pewnie dlatego że wzór golutki był

hehheheh widze ze Was dziewczynki rozkrecił moj penisek

oby jak najwięcej takich hihihihihi

dziekuje za mile slowa to dzieki Wam zaczynam swoja przygode z torcikami moze za tydzien bede miec zamowienie dla dziewczynki na 8 urodzinki
plus bede robic torcika dla tatusia tez na urodzinki

fajowo

Miłego weekendzieku Wam zycze tortoholiczki

 

[Justee]

JAM Ty świntucho

torcik fajny

ja jeszcze nigdy nie miałam "przyjemności" robić tego typu tort..a szkoda

 

[Judyta050]

index.php?act=findpost&pid=1464568Witajcie dziewczyny tort zrobiony

chociaz nie wiem czy jest dobrze tzn mi sie podoba ach zobaczymy jutro jak beda odbierac co powiedzą

Pokaż załącznik 85180

co myślicie ?

Kurka rurka nie zdążyłam go zobaczyc

 

[kasia19]

Kurcze ja swojego za chmurkę schowałam bo na facebooku by oczy coniektórym powyłaziły

 

[JAM]

Zgadza się a tutaj zaraz by usunęli, bo niezgodne z regulaminem

reszta tortu bardzo ładna

Ciekawe czy jakby "go" zrobić w masce Zorro też by skasowali

 

[kasia19]

haha, niezły pomysł, juz "go" sobie wyobrażam

 

[AniaCz]

index.php?act=findpost&pid=1464545Witaj AniaCz Sposób przygotowania masy , taki klasyczny pojawia się kilka razy w temacie. Dodatek gliceryny czy CMC jest kwestią indywidualną. Nie słyszałam o gotowaniu glukozy

wręcz przeciwnie wiele słyszałam o podgrzewaniu ale niedopuszczeniu do gotowania. Co do kremu wyłażącego to juz kwestia schłodzenia ciasta i starannego "otynkowania" go masą maślaną. Jestem pewna że po przeczytaniu całości tematu od 1 strony dowiesz się o masie prawie wszystkiego

w każdym bądź razie ja tak zaczynałam(zmusili mnie)

i życzę powodzenia w tortowaniu

JAM bardzo dziękuję tak też zrobię jak tylko córcia będzie drzemać zabieram się za przeczytanie całego forum tak jak piszesz na pewno dużo się dowiem

Postanowiłam że zacznę od takiej podstawowej masy bez dodatku syropu glukozowego tym bardziej że nie wiem czy będę robić dużo tych torcików więc nie na razie sensu kupować produktów które potem mogą okazać się zbędne.

Niestety ja również nie zdążyłam zobaczyć torcika

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1464704JAM bardzo dziękuję tak też zrobię jak tylko córcia będzie drzemać zabieram się za przeczytanie całego forum tak jak piszesz na pewno dużo się dowiem

Postanowiłam że zacznę od takiej podstawowej masy bez dodatku syropu glukozowego tym bardziej że nie wiem czy będę robić dużo tych torcików więc nie na razie sensu kupować produktów które potem mogą okazać się zbędne.

Niestety ja również nie zdążyłam zobaczyć torcika

Nie musi być syrop. Może być Glukoza krystaliczne. Szczerze mówiąc nie wyobrażam sobie masy bez glukozy... moim zdaniem to postawa.

na początek wystarczy ... mam nadzieje. Warto zrobić raz porządnie masę , dokładnie według przepisu by się potem nie zrazić .
http://www.rieberfoods.pl/var/plain_site/s...a_reference.jpg a tutaj kupuje większe ilości .... http://allegro.pl/glukoza-krystaliczna-1kg...3500885757.html

 

[Sylwia1978]

index.php?act=findpost&pid=1464635Kurcze ja swojego za chmurkę schowałam bo na facebooku by oczy coniektórym powyłaziły

Kasiu śliczny ten twój torcik....
Aniu ja też używam tej glukozy

 

[siwa]

no tak nie zaslonilam " maluszka "
torcik odebrany i bardzo sie podobał uffffffffffff ulga

wiecie co tak mnie wciagnelo ze teraz nie moge sobie miejsca znalezc juz bym chciala robic nastepnego

zaraz zaslonie główke i wstawie ponownie a co tam dumna jestem z moich poczatkow

a co do glukozy to ja tez uzywam bez niej chyba masa sie kruszy prawda ?
na poczatku kupowalam w aptece ale drozyzna pozniej znalazlam taniej w almie teraz widze jeszcze inna glukoze wystawila JAM



kurcze bez "maluszka " nie ma tego efektu

 

[Hajastan]

o ludzie jak tu dużo do czytania i już trochę mało starych tortomaniaczek, pewnie wszystkie na fc siedzą,
Jam dobra jest ta glukoza z allegro?

a to mój pierwszy piętrowy i jeszcze gorący

 

[Vanilka]

Hej, hej

Dawno się nie udzielałam chociaż czytam Was dosyć regularnie, chociaż nieraz tak Was poniesie, że nie mam czasu wszystkiego nadrobić.
Torty wszystkie cud miód i malinki

A różami Jam to się zachwyciałm bardzo i nawet powiększałam zdjęcie żeby sprawdzić czy one aby na pewno cukrowe. Świetna robota

A tu kilka moich:

 

[Vanilka]

 

[Vanilka]

 

[Vanilka]

No, to by było na tyle

 

[AniaCz]

Źle się wyraziłam

oczywiście masę będę robić z glukozą (mam właśnie tą z delecty) chodziło mi o to że jak na początek zrezygnuję z próbowaniem "dziwnych" przepisów w jednym z nich znalazłam własnie masę z syropem glukozowym i gliceryną spożywczą. Zastanawiałam się nad nią bo podobna jest "idealna" świetnie plastyczna i szybko nie wysycha. Ale doszłam do wniosku że najpierw popróbuję z "normalną" masą a dopiero potem może zacznę wydziwiać

Jakby was interesowała to masa to podaję link http://megentawkuchni.blogspot.com/2013/06...sa-cukrowa.html
Pozdrawiam piękne te wasze torty

 

[bumelka]

Ło matko Vanilka ale produkcja.Ile dni to robiłaś? Piękne.Co jeden to ładniejszy

 

[JAM]

index.php?act=findpost&pid=1464733Jam dobra jest ta glukoza z allegro?

a to mój pierwszy piętrowy i jeszcze gorący

Ale produkcja Vanilka zaszalałaś

piękności

Hajastan dziewczyny z niej robią i sobie chwalą, ja mysle że trzeba dodawać więcej tej glukozy ... przyzwyczaiłam się do tej Wiltona i trudno tak od razu na inną. Masa z tą krystaliczną jest bardziej krucha, mniej elastyczna i przysycha szybko. Do kwiatów się nie nadaje

Do obkładania i figurek może być

) Robię właśnie test... podgotowuje aż się zrobi syrop, zobaczymy czy będzie miała te same właściwości co Wiltonowski syrop