Mięciutki chleb z cebulką i makiem (maszyna)

[Agatka]

właśnie siedzi w maszynie
dodałam podsmażony boczek i szczypirek od cebulki i pół cebuli zwykłej, poza tym 2 łyżki zakwasu, robię bez maku bo mąż nie przepada

Ciasto bardzo fajne, miękkie, nie mogę się doczekać rezultatu

 

[Linn]

index.php?act=findpost&pid=326661Upiekłam chlebek ale mi upadł

Niewiem dlaczego <!--emoid:?--><!--endemo-->

Ja zmniejszylabym ilosc cukru. Ja dodaje zwykle 1 lyzeczke do kawyna 500 g maki i tez ciasto rosnie. Jesli masz obawy, zmniejszaj cukier stopniowo.

 

[Agatka]

chlebek wyszedł bardzo fajny, tyle, że wierzch dziwnie pofałdowany, ale to smaku mu nie ujmuje

napewno powtórzę

 

[Pimpek]

Jaki pyszny ten chlebek! Właśnie jem jeszcze ciepły

i nawet mi nie opadł w maszynie!
Polecam wszystkim
(dosypałam jeszcze troszkę ziół prowansalskich, mniamć)

 

[BERAIZOL4]

mam pytanko,czy da rade upiec go w keksowce?nie mam maszyny,bochenka uformowac nie potrafie,a z keksowki wychodza fajne.























Da rade?

 

[Pimpek]

Z pewnością! W maszynie jest taki kubełek co nawet przypomina keksówkę, więc nie widzę problemu.

 

[Alutka]

A ja przez pomylke zrobilam z tego przepisu mini cebularze w formie muffinkowej.Najlepsze jest to ze goscie wzieli przepis bo tak im smakowało

Po prostu przepisałam przepis a nie zaznaczylam ze chodzi o chleb, wczoraj wyciaglam kartke spojrzalam na skladniki i zrobilam cebularze i tak juz zostawie. Dziekuje bardzo!!!

 

[lemina]

Mięciutki, pyszny chleb mi wyszedł:

 

[Bea73]

lemi, piekny! wydrukowalam, skusze sie niebawem

 

[daglo]

Wlasnie nastawilam maszyne z tym chlebkiem ktory zapowiada sie pysznie. Musialam jednak dodac nieco wiecej wody niz jest w przepisie - ok 300 ml i drozdzy dalam paczuszke 7 gr. Fotki zalacze jutro po sniadaniowej konsumpcji

 

[daglo]

A oto on:


Jest pyszny i chce sie go jesc z samym maslem!

Jest tylko troche za slony jak dla mnie i nastepnym razem dodam mniej soli i cukru.
Dzieki za super przepis!

 

[sywla]

Daglo smacznie wygląda ten chlebek

, kiedy ja taki upiekę?? Ale dobrze wiedziec o nadmiarze ilości soli w przepisie, bo sama nie lubie słonych potraw.

 

[asiaswierk]

index.php?act=findpost&pid=326661Upiekłam chlebek ale mi upadł

Niewiem dlaczego <!--emoid:?--><!--endemo-->

powodem jest zbyt duża ilośc dodanej wody.. podobno

...mnie też opadają

....niekiedy

 

[mysz]

chlebek pycha. mi niestety wychodził tak mały że czasami nawet nie zajmował swoją chlebową &quot;osobą&quot; całej foremki od maszyny.
wczoraj zrobiłam z większej ilości i jest super, wyrósł ślicznie

360 wody
pół łyzeczki cukru
1,5 łyżeczi soli
łyżka masła
550 mąki 650
1,5 łyżeczki świeżych drożdzy
cebulka i mak na oko

nastawiłam chleb i poszłam spać. zasypiając przypomniałam sobie że drożdzy nie dałam. dodałam i włączyłam maszynę od nowa

 

[dinowelwet]

wczoraj upieklam go w piekarniku.Wyszedl przecudowny z chrupiaca skorka i mieciutkim srodkiem.O dziwo nie opadłbo mi chleby przewaznie opadaja.Dodałam taka prażoną cebulkę.Mąz zjadł 3/4 bochenka z samym masłem.Naprawdę polecam.

 

[Ewusiek]

a w jakiej temp. w piekarniku piekłyście? i jak długo?

 

[Ewusiek]

kurcze 2x mi poszło w sieć

 

[Ewusiek]

upiekłam

, pychaaaa - z samą cebulką zrobiłam , kawałek jeszcze został, po prostu prawie całe 3 chleby (w tym dwa wiejskie ) prawie na gorąco poszły....

 

[olasz]

w jakiej temperaturze pieklas Ewusku?

 

[Ewusiek]

Olasz

, miałam przejścia z pieczeniem, bo jak ostatnia sierota wstawiłam chlebek do piekarnika nastawionego na 200 stopni i czekałam zadowolona (okazało się potem ,że owszem był ustawiony ale tylko na grzanie z góry

, mam juz znaczki powycierane na pokrętle)
zorientowałam się po wyjęciu chlebka , gdy nastawiałam na wyższą do pieczenia innego (piekarnik nie chciał mi się dalej rozgrzać , już myślałam ,że i kuchenka mi pada). W końcu dopiekałam go jeszcze raz.
Ale wyszedł smaczny ,już go prawie nie ma, a goście wczorajsi zjedli świeżutki , jeszcze ciepły , i ten i drugi (wiejski - przepis z mojej maszyny). Zaraz muszę kolejny piec, bo chleba prawie nie mam w domu.