Muffiny jabłkowo-cynamonowe

[stefa]

MUFFINY Z JABLKIEM

1 szkl. i 2 lyzki maki
1/2 szkl. cukru
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
2 lyzeczki cynamonu (wychodza wtedy mocno cyamonowe, wiec mozna dodac mniej)
1 jajo
1/2 szkl. mleka
5 lyzek roztopionego masła
1 duże jabłko, pokrojone w kostkę

1) rozgrzej piekarnik do 200C
2) wysmaruj formę tłuszczem
3) wymieszaj razem make, cukier, proszek, sol, cynamon
4) w osobnej misce wymieszaj jajo, mleko i masło
5) dodaj mieszankę jajowa do mącznej- wymieszaj, dodaj jabłko
6) wlej ciasto do foremek
7) piecz ok. 30 minut

 

[trzkasienka]

muffinki sa niesamowicie proste- zamieszac, obrac jablko, pokroic, rozpuscic maslo... sa szybicutkie- od procesu robienia do konsumpcji dzieli niecala godzina

polecam wszystkim, ktorzy lubia polaczenie jablkowo- cynamonowe

 

[Lis]

Kaaacha, jakie śliczne różyczki ci wyszły

 

[kika]

Baaaaaaaardzo apetyczne!!! Niesamowite zdjęcia, jeszcze nie wiem kiedy, ale wypróbuje na pewno

 

[trzkasienka]

CYTATKaaacha, jakie śliczne różyczki ci wyszły

wpadnij na herbatke - jeszcze pachnie w calym domu

te rozyczki, to jeden z moich ostatnich zakupow w Lidlu i jak widac- udany!

bardzo sie ciesze, ze tak pobudzilam Wasze zmysly

 

[sylwia18]

o kurcze jakie różyczki

cudnie wyglądają...

 

[Lis]

Tylko kapcie wygrzebię spod łóżka i lecę

 

[trzkasienka]

a ja czekam i czekam i czekam...

i juz pozarlam jednego muffinka

 

[Lis]

Bambosze m się gdzieś zapodziały

Może Mateusz założył, idąc do sali informatycznej? Jak będziesz piekła następnym razem, daj znać wcześniej, przygotuję się do wylotu zawczasu

 

[LeNinka]

Zrobiłam w kształcie misiów (na urodziny Lenki). Bardzo dobre wyszły i dzieciom smakowały

 

[Maddy]

Odkopałam ten przepis, bo uwielbiam połaczenie jabłka+cynamon. Muffiny wyszły mi świetne. To jedyne wypieki, które jak do tej pory zawsze mi się udają

 

[madziku00]

;( ja chce zrobić muffinki ale nie wiem gdzie można kupić takie papierowe foremki;( obszukałam całe miasto (Białystok)i nic

 

[Imago]

Hmmmm.... a można zrobić z kefirem albo jogurtem zamiast mleka? Bo w sumie sklep niedaleko ale jest tak zimno, że nie chce się wychodzić

.

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=585903Hmmmm.... a można zrobić z kefirem albo jogurtem zamiast mleka? Bo w sumie sklep niedaleko ale jest tak zimno, że nie chce się wychodzić

.

Pewnie że tak, ja zawsze daje to co mam pod ręką

Daj jogurt, na pewno wyjdą.

 

[Imago]

O dzięki

Bo mam ochotę na ciacho z jabłkiem i cynamonem - szarlotka robiona przez mamę i dziewczynę brata się skończyła - a chciałam, żeby to było coś prostego - w sam raz dla kogoś komu bułeczki z twarożku nie wyszły

poza tym chciałam przetestować foremkę na muffiny

A jogurtu dać tyle ile mleka?

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=585971O dzięki

Bo mam ochotę na ciacho z jabłkiem i cynamonem - szarlotka robiona przez mamę i dziewczynę brata się skończyła - a chciałam, żeby to było coś prostego - w sam raz dla kogoś komu bułeczki z twarożku nie wyszły

poza tym chciałam przetestować foremkę na muffiny

A jogurtu dać tyle ile mleka?

ja zawsze daje tyle samo i zawsze wychodzi

 

[Imago]

Dzięki

jak tylko uda mi się trafić spokojny moment - tzn wszyscy sobie pójdą z kuchni albo nawet z domu to spróbuję je zrobić

 

[Imago]

Ekhm... a czy ci co robili mogą mi powiedzieć łaskawie jakie powinny być te muffinki w środku? Bo moje z zewnątrz są spieczone a w środku totalnie mokre... no i zastanawiam się czy to wina zamiany mleko na jogurt czy tego, że jabłko zamiast w kostkę było starte na dużych oczkach tarki...

 

[mirabbelka]

takie starte jablka puszczaja duzo soku i po prostu ciasto mialas za rzadkie, dlatego wyszly pewnie za mokre
w tym przepisie jest malo maki i innych suchych dodatkow, wiec zmienilas proporcje przez ten dodatkowy sok, tak mysle..