Pani Walewska/Pychotka

[alicjanka]

Beata - pyszne ciacho!!!
Tyle się naczytałam w różnych wątkach, że robisz Panią Walewską, no i w końcu stwierdziłam, że muszę spróbować, co to

No i pychotka!!

Dzięki za przepis

 

[Carmel]

tak z margaryną to

, czuć

 

[alicjanka]

Chwalę drugi raz

Moja bratanica jedząc wczoraj Panią Walewską, powiedziała: "Ciocia, to najlepsze ciasto jakie zrobiłaś"

Beato jeszcze raz

 

[BeataSz]

cieszę się

A mnie ostatnio najlepiej smakuje z dzemem z czarnej porzeczki, jeszcze mam kawałek świąteczny zamrożony na czarną gdzinę

 

[alicjanka]

Właśnie ja też zrobiłam z dżemem z czarnej porzeczki

Niestety kupny, ale własnie idealnie pasuje ten kwaskowy smak. Nastepnym razem zrobię z agrestowym

 

[Doruśka]

a rodzynki takie suche czy namoczone dajecie?

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=429422a rodzynki takie suche czy namoczone dajecie?

ja daję suche

ale ja to leń jestem

 

[Cinka]

Ja to dopiero...

bo wogóle rodzynek nie daję tylko same orzechy

 

[BeataSz]

Nigdy i do niczego nie namaczam rodzynek, zawsze suche daję.

 

[agrzesia]

Beatko, a mozna tak normalnie mrozic ciasto z kremem? bo nigdy nie probowalam

 

[BeataSz]

No to spróbuj, ja mrożę. Tylko rozmrażać trzeba pomału, bez wspomagania kuchenką mikrofalową albo piekarnikiem, tak na blacie wyłożone. Jak dla mnie bardzo dobre.

 

[Doruśka]

ja nie jadam orzechów,wiec tylko rodzynki dodam..

 

[Maryna]

Jestem w trakcie robienia Pani Walewskiej.
I tak: ciasto mi sie upiekło ładnie, aczkolwiek beza wyszła dość przyrumieniona. Dałam marmoladę różaną (bardzo mi smakuje) - ciekawe czy nie będzie za słodkie.
Nie mogę wyjąć placków z prostokątnych blach, łamia się. Wzięłam na wstrzymanie i poczekam aż zupełnie ostygną.
Problemem dla mnie było ugotowanie budyniu z podanych składników. Grudy mi sie porobiły. Zlikwidowałam wprawdzie ale z trudem, ucierając grudkowatą masę (jeszcze bez masła, na ciepło) drewniana pałką w misce.
Pierwsze koty za płoty - ciekawa jestem końcowego efektu.

 

[BeataSz]

Ja wyjmuję placki w ten sposób: na blachę kładę deseczkę, szybkim ruchem odwracam blaszkę do góry dnem i ciasto opada na deseczkę-jest wtedy do góry spodem, więc drugą deseczkę kładę na ciasto i znów odrwacam-wtedy ciasto na drugiej deseczce leży już do góry bezą.
Ciekawa jestem tego połączenia z marmoladą różaną-mnie jednak chyba bardziej odpowiadałoby połączenie w tym wypadku z czymś kwaśnym

A co do kremu, to ostatnio cały czas robię budyń z gotowego takiego do karpatki, potem wzbogacam tylko, ucierając z masłem czy margaryną, dodatkiem alkoholu, soku z cytryny-tak do smaku.

 

[Maryna]

Beato, pycha.
Wszystkie Twoje przepisy (tzn.te, które dotąd wypróbowałam) są świetne. Bez udziwnień, takie jak lubię.

Marmolada różana może być. Następnym razem dam czarną porzeczkę, ale i róża ładnie pasuje i nie jest zbyt słodka.
Kremu wyszło mi dość mało... Ale i tak jest świetne. Jeszcze sie nie przegryzło, a zeżarłam już spory kawałek.Podobno słodkiego nie jadam.... Bzdura jakaś. To jest takie pyszne ciasto, że słusznie Panią Walewską zostało nazwane.

 

[BeataSz]

index.php?act=findpost&pid=431509Beato, pycha.
Wszystkie Twoje przepisy (tzn.te, które dotąd wypróbowałam) są świetne. Bez udziwnień, takie jak lubię.

Marmolada różana może być. Następnym razem dam czarną porzeczkę, ale i róża ładnie pasuje i nie jest zbyt słodka.
Kremu wyszło mi dość mało... Ale i tak jest świetne. Jeszcze sie nie przegryzło, a zeżarłam już spory kawałek.Podobno słodkiego nie jadam.... Bzdura jakaś. To jest takie pyszne ciasto, że słusznie Panią Walewską zostało nazwane.

Bardzo mi miło, dziękuję

 

[ewalukas]

Bardzo dobre

Uskubałam ociupinkę

Nie dałam orzechów, bo inne ciasto z orzechami, ale na wierzchy zrobiłam kratkę z ubitej kremówki co mi została ze snickersa

Dżem z czarnej porzeczki dałam

 

[Akulka]

No, a mojej ze sliwkami nikt nie spróbuje

 

[AgusiaSz]

index.php?act=findpost&pid=440778No, a mojej ze sliwkami nikt nie spróbuje

ze śliwkami?? a gdzież się przepis podział??

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=440868ze śliwkami?? a gdzież się przepis podział??

O tu... https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=13606 Choc nie wypada sie tu taj reklamować