Piernik świąteczny

[grabinka]

o matko

a mój jest cały czas mokry na dole.
Jak go oglądam to ma mokry spód ,nie spleśniał ale ja chyba za dużo mu wlałam tej "napitki" to mówicie,że należy go rozwinąć.Boże a jak mi spleśniał już.............

Ja też codziennie go oglądam ,pleśni nie widzę ,ale ten mokry spód cały czas jest................

 

[cheninn]

ja mojemu wlałam tyle ile było w przepisie, a i tak porządnie nasiąkł i mokrawy był. Ale przez noc trochę wyparował i jest już lepiej.

 

[MMMK3]

Ja swój upijałam przy pomocy silikonowego pędzla, bo nie miałam strzykawki. . Trzymam go w lodówce i codziennie oglądam jak mu tam.

Mam pytanie - jak przekrajacie piernik? 1 warstwa powideł czy dwie? Boję się żeby się nie rozjechał przy finalnym krojeniu.

 

[grabinka]

Jak wszystko będzie ok,to jedną warstwę i do tego śliwka czekoladzie przełożę i zastosuję polewę z żelatyną.

 

[Arabeska]

index.php?act=findpost&pid=788692o matko

a mój jest cały czas mokry na dole.
Jak go oglądam to ma mokry spód ,nie spleśniał ale ja chyba za dużo mu wlałam tej "napitki" to mówicie,że należy go rozwinąć.Boże a jak mi spleśniał już.............

Ja też codziennie go oglądam ,pleśni nie widzę ,ale ten mokry spód cały czas jest................

ja tez lece sprawdzic ....

 

[grabinka]

Arabesko i jak? Wszystko z nim ,ok?
Ja w pracy wysiedzieć nie mogę,w nozdrzach mam piernikowy zapach i jak by mu miało się coś stać ................

 

[BabyJane]

ja swój rozwinęłam i uff... na szczęście wsiąka. pewnie wieczorem go zawinę, jak sie już z sernikiem uporam

 

[MMMK3]

index.php?act=findpost&pid=788713Jak wszystko będzie ok,to jedną warstwę i do tego śliwka czekoladzie przełożę i zastosuję polewę z żelatyną.

A dlaczego z żelatyną? a śliwki w czekoladzie gdzie? chyba nie rozumiem

 

[grabinka]

śliwki w czekoladzie

https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0
polewa z żelatyną stosowana przez Ewulkas (przetestowana i pewna) https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=1...t=0&start=0

 

[grabinka]

Śliwki robiłam jesienią i mam spory zapasik właśnie do tego pierniczka zastosuję.

 

[mexikana]

index.php?act=findpost&pid=788613jeśli szczelnie owinęłaś to może tak być.

schlag! ja mojego zawinelam jak byl mokry i do tej pory nie zagladalam... teraz sie boje...a jak splesnial?????

zyje!!! zadna plesn mu nie grozna!

swieta uratowane

 

[ewalukas]

Polewa z żelatyną, bo jak dla mnie najlepsza, dzięki Cince

pięknie lśniąca, nie lepi się, szybko zastyga, nie łamie się, fajnie elastyczna i w ogóle super

moje pierniki przekrajać będę na 3 placki, czyli 2 przełożenia. Jeszcze nie wiem jakim dżemem, wydaje mi się, że z czarnej porzeczki w tym roku

ale jeszcze pomyślę

 

[mexikana]

a to moje uratowane, upite "dziecie"

 

[kusa37]

czy polewa ewalukas przetrwa tygodniowe leżakowanie na pierniku?

 

[ewalukas]

Polewa Cinki przetrwa bez problemu. Nawet więcej, nie zostanie na folii

 

[Arabeska]

index.php?act=findpost&pid=788780Arabesko i jak? Wszystko z nim ,ok?
Ja w pracy wysiedzieć nie mogę,w nozdrzach mam piernikowy zapach i jak by mu miało się coś stać ................

tak w porzadku -nie jest wilgotny tylko taki bardziej miękki

Trzymam go na oknie, bo tam lodowaty parapet

 

[worldsapart]

jak dobrze ze tu zajrzałam i przeczytalam wasze komentarze! kiedy w srode raczylam go wodeczka z kawka to nie mialam wrazenia ze za bardzo nasiaknal, wrecz przeciwnie dalabym mu jeszcze, bo wydawal mi sie niedosc upity

potem zawinelam go w folie-od razu i zostawilam. Teraz jednak przestraszylam sie, ze splesnieje i pobieglam sprawdzic: normalnie jest mokry! mam nadzieje, ze nic zlego mu sie nie stalo przez ten czas jak byl "zapuszkowany", teraz lezy na oknie w zimnie rozwiniety, na boczku i schnie, tak jak u Arabeski, poczekam do rana i znowu go zawine

 

[cheninn]

mama nie wytrzymała i ukroiłyśmy sobie potajemnie piętkę, zakryje się potem polewą i nie będzie śladu po naszym małym przestępstwie

hm, chyba trochę przesadziłam z przyprawą, bo coś gorzkawy ten piernik. Mam nadzieję, że po przełożeniu dżemem i polaniu czekoladą nie będzie tego tak czuć

 

[Gucio]

Jutro lub we wtorek czeka na przekrojenie, nasączenie i przełożeniem powidłami! Po masączeniu strzykawką zrobił się miękki, a jak wspaniale pachnie!

 

[mexikana]

index.php?act=findpost&pid=789373mama nie wytrzymała i ukroiłyśmy sobie potajemnie piętkę, zakryje się potem polewą i nie będzie śladu po naszym małym przestępstwie

hm, chyba trochę przesadziłam z przyprawą, bo coś gorzkawy ten piernik. Mam nadzieję, że po przełożeniu dżemem i polaniu czekoladą nie będzie tego tak czuć

a moze by tez sprobowac...

bo a noz widelec gorzkawy i nie warto tachac go do polski...