Piernik świąteczny

[ewalukas]

Ja dwa piekłam, ale z niewiadomych mi przyczyn nie urosły tak, jak zwykle

Przekroję tylko na dwa placki tym razem.

 

[frigg]

A tak wygląda mój- też dopiero dzisiaj upiekłam, chociaż jedna taka matematyczka JAKA kazała piec 3 grudnia. Na, ale ja dzisiaj startuję.
1. był też gęsty
2. Mam nadzieję, że nie ma żadnego zakalca.
3. przyprawę sporządziłam samodzielnie i pachniała obłednie.
Przepraszam, za jakość zdjęcia, ale pozostała mi tylko komórka- wszystko rozładowane...

 

[Mycha]

A ja pieke wlasnie drugi i tez nie rosnie tak pieknie jak ten pierwszy a niby wszystko tak samo zrobilam.Nic to najwazniejsze,zeby nie bylo zakalca i smakowalo pysznie

 

[frigg]

Mój zaskoczył mnie mile, bo właśnie jak na tak twarde czyli gęste ciasto urósł ładnie - trochę bałam się, że go spalę, jest taki dosyć ciemny, ale ktoś już tu takiego czarnego też już pokazywał. I potem pisał, że był baaaaardzo pyszny itp. Więc próbuję.

 

[Mycha]

A ja przedwczesnie sie poskarzylam

ten drugi juz rownie wysoki jak pierwszy ,smignal w ostanich minutach .Jeszcze 10 min. i bede foty cykac

 

[Mycha]

Jak obiecalam tak wklejam.Moje dwa,pierwsze w zyciu pierniki.Wyrosly ,wypiekly sie i pachna przepysznie.Pieklam w termoobiegu 200°C 65min.


No to pod te nasze pierniki

 

[jaka]

index.php?act=findpost&pid=633602też dopiero dzisiaj upiekłam, chociaż jedna taka matematyczka JAKA kazała piec 3 grudnia.

Mój w piecu - trochę mi zeszło to kupowanie mąki...

Dziewczyny, smakowicie wyglądają te Wasze pierniki.

 

[linette]

Ja też zaraz zabieram się za ten piernik. Z tym, że jak w zeszłym roku, będę piekła z jednej porcji w dwóch mniejszych keksówkach. Jakoś bardziej pasują mi pierniki ciut niższe

.

 

[frigg]

No piękne, te jaśniutkie - bardzo ładnie wyrosły.

 

[Margot]

dopiero w piątek ,ten piernik w moim wykonaniu to bedzie nie dla cierpliwych ,a piernik cierpliwy

 

[jaka]

index.php?act=findpost&pid=633711dopiero w piątek ,ten piernik w moim wykonaniu to bedzie nie dla cierpliwych ,a piernik cierpliwy

Oj Margot Margot...

Mój zawinięty i schowany c.d.n.

 

[Aniks]

ja też upiekłąm wczoraj

ciasto było bardzo gęste. Piekłam chyba coś ponad 70 min. z termoobiegiem (tylko zmniejszyłam na 180 stopni bo bałam się że się przypali) Tak długo bo: po 45 min. wydawało mi się że się góra przypiekać zaczyna więc przykryłam folią alu. Po 60 min. sprawdziłam i niby był upieczony ale z jednej strony na wierzchu!!! na niedużym kawałku jakby surowe ciasto było, dotknęłam i się przylepiło do palca! Dziwne co? Na samym wierzchu... Więc ponownie do piekarnika ale zmniejszyłam trochę temperaturę więc chyba 160 było. Po wyjęciu jakiś taki twardawy był, zwłaszcza góra. Mam nadzieję, że to tak ma być i że nie sknociłam tym długim pieczeniem.
Zawinęłam i zobaczymy.

 

[ewalukas]

Aniu on właśnie po upieczeniu taki jest - twardy jak kamień

 

[Mycha]

Moj tez twardy ,uff jak dobrze ze nic nie zepsulam .A zapach spod folii nawet sie ulatnia ,obled jak ja to wytrzymam

 

[lesia1]

index.php?act=findpost&pid=633979Aniu on właśnie po upieczeniu taki jest - twardy jak kamień

uff to dobrze, bo moj tez twardy jak kamien
pieklam wczoraj, w 180st z termoobiegiem z 75min , ale po 45 przykrylam olia ,bo zaczal sie przypiekac od gory
a gdzie wy go trzymacie, w chlodnym miejscu (na balkonie), czy w temp. pokojowej
ja zawinelam w lniana sciereczke i do reklamowki i trzymam w szafce kuchennej

 

[ewalukas]

Ja moje owijam folią spożywczą i kładę co roku nigdzie indziej jak na parapecie w kuchni

W kuchni mam najzimniej

 

[jaka]

A ja do garderoby i cały grudzień pachniemy piernikiem

Zawijam, jak Ewa, ale doglądam go codziennie... bo boję się trochę tej folii...

Mój też twardy, piekł się dość długo i wciąż był surowy z jednej strony, ale w środku. Po około 30 minutach na cieście wylądował papier do pieczenia, bo wierzch koniecznie chciał być czarny, a ja mu

Aniks bardzo dziwna ta Twoja "surowość" zewnętrzna...

 

[Aniks]

ufff.... to mnie uspokoiłyście, że on ma być twardy

juz się doczekać nie moge konsumpcji!

 

[Buka]

index.php?act=findpost&pid=634193Aniks bardzo dziwna ta Twoja "surowość" zewnętrzna...

Moze stąd, że jak ciasto pękło to surowa masa z wnętrza wydostała sie na zewnątrz?

 

[Aniks]

Buka, może masz rację, napewno masz rację