PIERNIKI

[Joanna]

Durlikowo, śliczności!
Zapomniałam poprzednio napisać, że dałam smalec (z niewielką domieszką masła), około 75% mąki pełnoziarnistej z Lubelli i około 25% mąki pszennej poznańskiej. Dziś upiekłam kilka blach - wspaniałe.

 

[Janka]

Durlikowo
Piękne pierniczki i cieszę się że smakują.

Joanno-jedno ciasto robiłam z 1 kg mąki pszennej,25 dag żytniej razowej i 25 dag pełnoziarnistej z Lubelli.(przywiozłam sobie zbyt mało)

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=918612Dziś upiekłam kilka blach - wspaniałe.

A ja chyba dzisiaj noc spędzę w kuchni, bo też będę piekła te pierniczki i nie tylko...

 

[Janka]

Wczoraj znowu dorobiłam ciasta,ale prawdę mówiąc mam już dosyć dogadzania,biegania z ciastem i potem pieczenia.
Może ta szarówa tak na mnie działa??

 

[Margot]

a ja przed chwilą zrobiłam ,ale coś mi rzadkie wyszło ciasta,ale chyba do piątku mi zgęstnieje

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=919256Może ta szarówa tak na mnie działa??

Z pewnością.

W grudniu powinno być biało, a nie szaro...

index.php?act=findpost&pid=919292a ja przed chwilą zrobiłam ,ale coś mi rzadkie wyszło ciasta,ale chyba do piątku mi zgęstnieje

Zgęstnieje.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=919297Zgęstnieje.

też mi się tak wydaje , a piątek będę piec i już dziś się ciesze

 

[Joanna]

A ja właśnie przed chwilą wyjęłam z piekarnika ostatnią blachę.
Mam na dziś dość.

 

[Margot]

Joanno, a ja nie mam jeszcze ani jednego pierniczka upieczonego , te razowe wczoraj dzieci znajome zjadły doszczętnie
Za to mam 3 ciasta piernikowe , w piątek pewnie też będe twierdzić dość

ale dziś się ciesze na to pieczenie

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=919256prawdę mówiąc mam już dosyć dogadzania,biegania z ciastem i potem pieczenia.
Może ta szarówa tak na mnie działa??

Mam tak samo, a właściwie to miałam do tej pory, bo właśnie przed chwilą zostałam obdarowana nowymi foremkami i wróciła mi chęć do pieczenia.
Ciekawe tylko na jak długo?

Dzisiaj jednak na pewno trochę 'popierniczę'.

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=919314Mam tak samo, a właściwie to miałam do tej pory, bo właśnie przed chwilą zostałam obdarowana nowymi foremkami i wróciła mi chęć do pieczenia.

pokaz , pokaż te foremki

 

[spider523]

Janka, super przepis

) Bardzo dziękuję.
Pierniczki się pieką (mam już 5 blach zrobionych i konca nie widać - ciasta wychodzi bardzo dużo).
Pozarłam część jeszcze ciepłych - są bardzo smaczne, kruche a jednoczesnie miękkie (nie wiem jak to opisac inaczej, są właśnie takie

) )
Pycha

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=919337pokaz , pokaż te foremki

Margot, jutro pokażę w odpowiednim wątku, bo dzisiaj już za ciemno na robienie zdjęć, ale Ty już pewnie masz takie.

 

[Janka]

index.php?act=findpost&pid=919338Janka, super przepis

) Bardzo dziękuję.
Pierniczki się pieką (mam już 5 blach zrobionych i konca nie widać - ciasta wychodzi bardzo dużo).
Pozarłam część jeszcze ciepłych - są bardzo smaczne, kruche a jednoczesnie miękkie (nie wiem jak to opisac inaczej, są właśnie takie

) )
Pycha

Cieszę się bardzo że przypadły do smaku

 

[polonistka]

Nie będe więcej zapobiegliwa! Nie będę piec pierniczków na poczatku grudnia!
No bo tak: upiekłam w sobotę. Kiedy wyjmowałam z piekarnika, przyszedł Narzeczony i przyszły teść, więc złapali kilka jeszcze ciepłych. teściowi dałam parę sztuk do domu. resztę zamknęłam i schowałam. To teraz chłop się skarży, że rodzice dostali, a on nie ma. Ojj coś czuję, że niewiele do świąt doczeka...

 

[Mihrunnisa]

a moje pierniczki są zdradliwe i robią co chcą podczas pieczenia :


a z powycinanych serduszek zrobiłam prowizoryczne mini rogaliki na 1 kęs z powidłami śliwkowymi ( to te dziwne skrętki na zdjęciu)

pierniki pyszne ale następnym razem dam więcej przyprawy piernikowej bo ja wolę pierne

 

[Janka]

Pierniki popieczone,część polukrowana,większość w polewie Bajaderki.

 

[ilonaaa]

wlasnie biore sie za wycinanie i pieczenie

 

[ilonaaa]

poczatkowo mialo byc z polowy porcji ale po wyrobieniu ciasta zorientowalam sie ze nie zmniejszylam ilosci proszku i sody

wiec dorobilam druga polowe. i cale szczescie bo znikaja z zadziwiajaca predkoscia

zanim skonczylam pieczenie zawartosc pierwszej blaszki rozplynela sie w powietrzu. boje sie, ze nie dotrzymaja do swiat

 

[Durlikowa]

A to następna porcja bo z poprzedniej nic nie zostało, rozeszły się