Piernikowe serca

[mysz]

myślisz że jak zrobię z 650 będą lepsze?

 

[ewalukas]

Wiesz co? Nie mam pojęcia, bo te twarde nie dość że z tej mąki 500 robiłam to jeszcze ze sztucznego miodu. A poprzednie i 650 i miód swojski

Nie wiem, gdybam tak tylko. Ale nie bój żaby

lukier czy polewa i mięciusieńkie będą

 

[Olson18]

Nie ma sie co przejmowac Ja swoje pierniki równiez pieklam ze sztucznego miodu i napoczatku tez byly twarde. Wzasadzie to nie dalo sie ich jesc:d ale polukrowalam i schowalam do puszek, a po 3-4 byly pyszne. Nawet tato ktory za niemi nie przepada zajadal sie piernikami

 

[JotHa]

Ona naprawde sa dobre w smaku. I super sprawdzaja sie w choinkach.

 

[Goszcz]

Dzisiaj próbowałam moje, i nie są aż tak twarde, ale żeby były mięciutkie to lecę właśnie je polukrować i polać czekoladą

 

[Uma]

Moje wyszły takie ... pyszne są... ale talentu do dekorowania to nie mam

może jeszcze kilka lat praktyki i będzie mi lepiej szło

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=793609ale talentu do dekorowania to nie mam

może jeszcze kilka lat praktyki i będzie mi lepiej szło

Wiesz co, kobieto? Czepiasz się. Pierniki pierwszoklaśne, a Ty jeszcze wydziwiasz.

 

[mysz]

dziewczyny pomóżcie
miód ma być taki lejący czy takie gęsty?
mam w domu gęsty i nie wiem czy się nada a produkcję pierników mam zamiar zacząć już dziś

 

[ewalukas]

wstaw słoik do gorącej wody i będzie płynny

 

[mysz]

czyli jednak powinien być płynny??

 

[JotHa]

Mysz, przeciez i tak topisz z cukrem.

 

[mysz]

pierwszy raz w życiu będę robić pierniki
i chyba drugi raz w życiu cokolwiek z miodem

 

[Mała_Mi]

Przychodzę powiadomić, że piernik testowy, polukrowany, zostawiony pod przykryciem specjalnie w celach obserwacji naukowej - jest dziś niezwykle miękki. Był, jeśli chodzi o ścisłość, bo zjadłam

Bardziej miękki, niż te, jedzone po upieczeniu i 2-3 dni potem.
Zatem potwierdza się, że jak wychodzą za twarde, nie ma się co załamywać, tylko glazurować je i czekać

 

[Caritka]

Po mojej przerwie, nie nadazam Wam odpisywac

Bardzo sie ciesze i wlasciwie skacze z radosci, ze pierniki Wam smakuja

index.php?act=findpost&pid=792944Caritko

mój lukier za Chiny nie chciał się zrobić biały. Soku także więcej dałam niż wody. Całość ucierałam pewnie dobre 20 min i guzik. Wyszedł jaki wyszedł. Dziś robiłam z sokiem pomarańczowym i jeszcze lepszy smak jak dla mnie. ale że ja raczej nie lukrowa, a czekoladowa

to dla mnie polane polewą to cud miód i malina

i tak jak pisałam, pod polewą tak zmiękły, że aż strach brać do ręki

Ewa, troche "Cie" skrocilam, ale musze zapytac o lukier, bo jestem w szoku!
Na prawde az tyle czasu ucierasz lukier?

Zawsze tak robisz?
-Dziwie sie, na prawde sie dziwie, bo ja lukier mieszam na prawde tylko chwilke, do czasu, az rozpuszcza sie grudki z cukru.
To trwa moze ze 2-3 minuty. Nie mialabym chyba cierpliwosci tak dlugo mieszac

Uma! Co Ty pleciesz!?!

Twoje pierniki wygladaja slicznie!
Ciesze sie, ze smakuja

Mysz- Jotha ma racje! I tak musisz miod podgrzac, wiec sie rozpusci.

Mala_Mi ? - Dobrze rozumiem, ze teraz zrobilas go w formie ciasta, a nie ciastek?

 

[Mała_Mi]

Nie, nie Caritko, może niejasno napisałam.

Zrobiłam je raz, w formie ciasteczek. Byłam z ich miękkości od razu zadowolona. zostawiłam jednak jedno ciastko testowo, żeby sobie poleżało. Zatem leżało, aż do dziś. W międzyczasie jeszcze bardziej zmiękło, bez utraty smaku ani świeżości. Było mega-mięciutkie.

EDIT:

Właśnie zerknęłam na początek wątku. Moje pierniczki robiłam 10 grudnia. Czyli przechowują się idealnie, nic nie tracąc na walorach smakowych, a zyskując na miękkości.

 

[mysz]

tak więc robię moje pierwsze w życiu pierniczki.
stan na chwilę obecną: czekanie aż masa miodowa ostygnie. mąka już przesiana.
pachnie bosko

 

[Caritka]

index.php?act=findpost&pid=793835Nie, nie Caritko, może niejasno napisałam.

Zrobiłam je raz, w formie ciasteczek. Byłam z ich miękkości od razu zadowolona. zostawiłam jednak jedno ciastko testowo, żeby sobie poleżało. Zatem leżało, aż do dziś. W miedzy czasie jeszcze bardziej zmiękło, bez utraty smaku ani świeżości. Było mega-mięciutkie.

Aaaha

Teraz zrozumialam

Nawet nie wiesz, jak sie ciesze z tak pozytywnej opini

CYTATEDIT:
Właśnie zerknęłam na początek wątku. Moje pierniczki robiłam 10 grudnia. Czyli przechowują się idealnie, nic nie tracąc na walorach smakowych, a zyskując na miękkości.

Ja 8-go listopada wpisalam przepis, a jakos pare dni (tydzien? ) wczesniej je robilam.
Do dzisiaj jeszcze troche ich mam i rzeczywiscie- przechowuja sie idealnie

i na smaku nic nie traca

Mysz! Trzymam kciuki!!!

 

[mysz]

trzymaj trzymaj :*

 

[mysz]

juz leżakuje. maszyna pięknie wyrobiła, jak plastelinka

 

[mysz]

chłop wałkuje ja wycinam
nie ma to jak męska siła robocza

własnie wstawiłam do piekarnika