Pikantny krem z dyni z kluseczkami a la czipetki

[Moniak]

Powiem tak: dałam przepis do pracy i została zrobiona na pewną uroczystość (z przygodami, bo gotowana na 30 osób), ale bardzo smakowała

Dzisiaj zrobiłam na jutrzejszą uroczystość w domu, mam nadzieję, że też będzie smakowała...

 

[Joanna]

I jak, smakowała?

 

[Moniak]

Noooo, bardzo

 

[Joanna]

Super!

 

[seniorka]

Dzisiaj ja ją zrobiłam, dokładnie według przepisu z I zestawem przypraw. Nawet skubałam kluseczki. Bardzo uspokajające zajęcie. Zupa pyszna. Sporą część w słoju ma zabrać dziecko. Przepis doskonały, bardzo za niego dziękuję Joanno i wstyd mi, że tak długo zwlekałam z jej zrobieniem.

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1040928Nawet skubałam kluseczki. Bardzo uspokajające zajęcie.

Seniorko zdradź mi z jakiej planety pochodzisz

?
To skubanie kluseczek to zawsze dla mnie najgorsza cześć przygotowania tej zupy. Cały czas kombinuję jakby tu sobie życie ułatwić, wymyśliłam (już po fakcie, więc jeszcze pomysł niesprawdzony), że uturlam cienkie wałeczki pokroję je na małe kluseczki, metoda tradycyjna doprowadza mnie do szewskiej pasji

,

 

[yrsa]

Ja robiłam tę zupę wczoraj. Z kluseczkami, które skubałam bez marudzenia.

 

[seniorka]

Nasze babki skubały niezbyt regularne, a póżniej otaczały na przetaku (sicie) i wychodziłu okrąglutkie. Zrobiłam podobnie.

 

[Joanna]

Cieszę się bardzo, że Wam smakuje.
Ja kulam kluseczki czytając Cina - naprawdę szybko idzie.

Choć przyznam się, że wczoraj robiłam z groszkiem ptysiowym, na życzenie solenizanta.
Do przypraw dołożyłam nieco garam masali i świeży imbir. Bardzo wszystkim smakowało.

 

[Izolda]

index.php?act=findpost&pid=1040975Nasze babki skubały niezbyt regularne, a póżniej otaczały na przetaku (sicie) i wychodziłu okrąglutkie. Zrobiłam podobnie.

Seniorko ale to nie chodzi o to żeby były równe, ja po prostu jestem leniwy babol

i mi się nie podoba ilość czasu jaki muszę poświecić na skubanie i kulanie, nie mam cierpliwości do takich czynności - nudne to i monotonne. Co nie zmienia faktu, że zupa bez tych klusek się nie liczy i tak zawsze je robię, teraz przy pomocy bardzo dociekliwego kota, co trwa dwa razy dłużej, bo muszę uważać, żeby więcej klusek zostało jednak na stolnicy niż w kocich łapkach

.

 

[kinia260579]

dzisiaj w sklepie ze zdrowa zywnoscia udalo mi sie kupic dynie hokkaido, wiec jutro bede robic zupke i kluseczki tez

juz nie moge sie doczekac, choc wstyd sie przyznac, ale nigdy nie jadlam zupy z dyni
tylko pewnie moja starsza cora zas bedzie krecic nosem

 

[kinia260579]

nadspodziewanie dobra zupka

nawet lepiej smakuje nam bez smietany

 

[gatita]

Podbijam, bo sezon dyniowy rozpoczęty

 

[GosiaM]

Popełniłam dzisiaj tę zupę i nawet mój J. stwierdził, że dobra, choć on zdecydowanie zupowy nie jest. Po przeczytaniu wątku trochę obawiałam się robienia kluseczek, ale poszło całkiem sprawnie. Nie powiem, że migiem, ale też nie jakoś straszliwie długo. To moja pierwsza zupa z dyni i fajnie, że wyszła fajna

 

[GosiaM]

Róbcie tę zupę, róbcie. Nam zasmakowała na tyle, że bedę kombinować bazę dyniowo-pomidorową do słoików, żeby było na zimowy czas.

 

[seniorka]

Ponieważ mam wszystkie składniki, biorę się jutro za gotowanie tej zupy z pierwszym zestawem przypraw. W końcu mam już wprawę w robieniu kluseczek, a przyprawy przetestowane.

 

[gatita]

Wczoraj ugotowałam tę zupę. Do tej pory podchodziłam sceptycznie do dyni, bo kojarzyła mi się z zupkami jakie robiłam mojej starsze córci lata temu

Zupa jest rewelacyjna !!!! Tylko ja przesadziłam trochę z ostrością bo dodałam jeszcze jedną małą świeżą czerwoną papryczkę

ale i tak była pyszna !!!
I chyba zamrożę puplę dyniową na zimę.

 

[GosiaM]

Ja zrobiłam dzisiaj trochę dyni z przecierem pomidorowym do słoików

 

[seniorka]

I ja, jak obiecywałam, zrobiłam ją na dzisiejszy obiad. Niezmiennie pyszna.

 

[Izolda]

Dzisiaj uraczyłam ją moich gości, byli zachwyceni, będę ją teraz robić regularnie, bo surowca na działce w tym roku nie brakuje

.