Powidła śliwkowe same się robiące

[Buka]

Ja tego nie robie i trzymaja sie swietnie. Warunkiem jest jednak dobre wysmażenie i temperatura przy wkładaniu do słoikow.
Pepsi, jak masz wątpliwości, zawsze mozesz napełnione słoiki (bez zakrętek) wstawic na kilkanaście sekund do mikrofali na full i po wyjęciu natychmiast zakręcić.

 

[violeta]

Robię podobnie powidła tylko z tym ,że ja śliwki zasypuje cukrem i czekam az puszczą sok czyli około 24 godz.
Następnie sok zlewam do buteleczek( po kubusiu małym) i zgotowuje, asliwki wkładam do naczynia i do piekarnika około 2 godz bez mieszania .
Po wyciagnieciu mieszam i do sloiczkow wystarczy zapasteryzować

 

[Iva]

index.php?act=findpost&pid=744795Pewnie, ze można. Ja robiłam z moreli.

to pewnie i z brzoskwin dzialkowych mozna....?
Buko, Jak drobno je pokroic?

 

[Buka]

Kroić wcale nie musisz, rozpłyną się. Tylko nie wiem, co ze skórką. Są brzoskwinie o różnej grubości skórki i różnym jej smaku. Jesli żle się po sparzeniu zdejmuje, to nie zdejmuj, ale powidelko będzie odrobine gorzkawe. Dzieci moga w takich nie gustować.
Bedziesz chyba trochę dłużej je smażyć, bo śliwki i morele to jednak mniej soczyste owoce.
Rozparuj je pod przykrywką na gazie, a potem do piekarnika.

 

[Iva]

Wielkie dzięki Buko

skorke lepiej zdejmę

 

[Margot]

moje z chlebem polskim Tatter delicja

 

[Bea73]

Margot, narobilas mi smaka! i jakie piekne paznokcie pod kolor powidel!

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=754824Margot, narobilas mi smaka! i jakie piekne paznokcie pod kolor powidel!

w barwach jesieni

 

[Maraa]

Margot, piękne zdjęcie! A ta pajda chleba to powaliła mnie na kolana

 

[joanka385]

Super,super! Następny przepis do wypróbowania, po marchewkowo-cytrynowej marmoladzie i jabłkowo-cytrynowej...kiedy ja na to znajdę czas ?!
Ale serdeczne dzięki.

 

[janie]

Coś tu cicho mimo wrześniowej pory i doskonałej metody produkcji, ech, śliwka w tym roku coś jakby za słodka, nie rozpoznaje w niej dawnego smaku węgierki. No, zobaczymy, czy moje powidełka będą węgierkowe czy po prostu - śliwkowe

 

[skanna]

Janie, jak miło z Twojej strony, że wyciągnęłaś ten przepis - nigdy go nie widziałam, a od robienia własnych powideł (co na diecie MM byłoby wskazane), zawsze odstręczała mnie konieczność mieszania i pilnowania i zapamiętany z dzieciństwa smak zbyt mocno przysmażonych powideł. Te wypróbuję na pewno, tylko napiszcie proszę, w jakim naczyniu toto robić - w żaroodpornym może być?

 

[janie]

Witam, mnie też ten przepis bardzo raduje. Ja, przyznam sie robiłam i w żaroodpornym i smażąc (oczywiście bez mieszania) w dużym szerokim garnku. Te w garnku, to już z cukrem, pozostawione jak tu pisza dziewczyny - na 24 godziny. Tylko, że soku nie zlewam. Potem pozostawiam na ogniu na wiele godzin i zapominam o nich, choc bardzo korci zamieszać łyżką, heh! Nawet z cukrem nic sie nie przypaliło.

 

[Iva]

robię

uwielbiamy je, a ja tym bardziej, że mało przy nich roboty

 

[Margot]

index.php?act=findpost&pid=1191700robię

uwielbiamy je, a ja tym bardziej, że mało przy nich roboty

mam to samo zdanie

 

[hofi]

Zastosowałam tę metodę do antonówek. Robi sie mus, pierwsza partia wyszła smaczna i jedwabista, nie trzeba trzeć jabłek na tarce czy blenderować. Obieram jabłka, dzielę na ćwiartki, plasterkuję w poprzek i wrzucam do gara z 3 łyżkami cukru, kilkoma goździkami. Po wyjęciu z piekarnika (ok.1,5 godz.) dodałam też trochę cynamonu. Mus wyszedł gęsty, gładki i smaczny

 

[gatita]

Wyciągam, bo przymierzam się do robienia powideł. Tylko czy już są węgierki ?

 

[Cinka]

Niby pokazały się śliwki wyglądające jak węgierki ale czy to te prawdziwe, zwarte, twardawe i raczej kwaśne, co im pestka sama odchodzi to nie wiem.
Węgierki późno dojrzewają.

 

[gatita]

index.php?act=findpost&pid=1336267Niby pokazały się śliwki wyglądające jak węgierki ale czy to te prawdziwe, zwarte, twardawe i raczej kwaśne, co im pestka sama odchodzi to nie wiem.
Węgierki późno dojrzewają.

No właśnie, dlatego się zastanawiam czy już są. Nie mam żadnego takiego miejsca, gdzie by mi sprzedwaca szczerze powiedział czy to już prawdziwa węgierka

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=1336276No właśnie, dlatego się zastanawiam czy już są. Nie mam żadnego takiego miejsca, gdzie by mi sprzedwaca szczerze powiedział czy to już prawdziwa węgierka

Mnie w 3 stoiskach na bazarku koło Sadyby Best Mall powiedziano, żeby czekac conajmniej do połowy do września; że te co są teraz to nie takie o jakie mi chodzi.
Ja się zresztą wcześniej na nie nabrałam. Zrobiłam 3 słoiczki w zalewie z octu i czerwonego wina i okazało się, że się nie nadają. Skórki sobie, miąższ w właściwie jakaś paciaja sobie. Dobrze, że ograniczyłam się do małej ilości, bo musiałam to wyrzucić. Robiłam, oczywiście z kilkakrotnie sprawdzonego przepisu.