Przepyszna masa do napoleonki, tarty, babeczek...
- Autor wątku Hichotka
- Data rozpoczęcia
Masa jest przepyszna
Jak się cieszę że już nigdy więcej nie będę musiała ucierać budyniu z masłem
Margarete
Member
- Cze 23, 2007
- 1,969
- 0
- 0
Hichotko,
dziekuje Ci za wspanialy przepis!
Najlepsze w tym przepisie jest to, ze nie trzeba ubijac masla i narazac sie czasami na to, ze masa sie zwarzy.
Wlasnie zrobilam po raz pierwszy w zyciu kremowki i uzylam do nich gotowego ciasta francuskiego z zamrazarki.
Masa wyszla slicznie tylko byla troszeczke za gesta - myle, ze dalam za duzo maki, albo maka byla niezbyt "lekka". Uzylam maki instant.
A wiec dodalam troche smietanki creme fraiche i ubilam mase lopatkami, tak, ze zrobila sie lekka.
Calosc wypoczywa w lodowce. Jestem bardzo ciekawa, jak bedzie smakowalo.
Jeszcze raz dziekuje!
Pozdrawiam wszystkich
dziekuje Ci za wspanialy przepis!
Najlepsze w tym przepisie jest to, ze nie trzeba ubijac masla i narazac sie czasami na to, ze masa sie zwarzy.
Wlasnie zrobilam po raz pierwszy w zyciu kremowki i uzylam do nich gotowego ciasta francuskiego z zamrazarki.
Masa wyszla slicznie tylko byla troszeczke za gesta - myle, ze dalam za duzo maki, albo maka byla niezbyt "lekka". Uzylam maki instant.
A wiec dodalam troche smietanki creme fraiche i ubilam mase lopatkami, tak, ze zrobila sie lekka.
Calosc wypoczywa w lodowce. Jestem bardzo ciekawa, jak bedzie smakowalo.
Jeszcze raz dziekuje!
Pozdrawiam wszystkich
Margarete
Member
- Cze 23, 2007
- 1,969
- 0
- 0
Masa byla PYSZNA! Jeszcze raz bardzo dziekuje.
Wszyscy sie zajadali, nawet maz, ktory "nie jada kremowek".
Mialam tylko niewielki klopot: te kremowki, ktore opuscily lodowke nieco pozniej, ale jeszcze w tym samym dniu, stracily na kruchosci: ciasto francuskie zmieklo i zrobilo sie ciagnace. Widelczyk do ciasta nie dal im rady, prosil sie noz. Cos zrobilam nie tak.
Ale co?
Wszyscy sie zajadali, nawet maz, ktory "nie jada kremowek".
Mialam tylko niewielki klopot: te kremowki, ktore opuscily lodowke nieco pozniej, ale jeszcze w tym samym dniu, stracily na kruchosci: ciasto francuskie zmieklo i zrobilo sie ciagnace. Widelczyk do ciasta nie dal im rady, prosil sie noz. Cos zrobilam nie tak.
Ale co?
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Lis 28, 2005
- 32,391
- 3,680
- 113
Margarete @ 25 Jun 2007 napisał:index.php?act=findpost&pid=527056Masa byla PYSZNA! jESZCZE RAZ BARDZO DZIEKUJE!!!!!
Wszyscy sie zajadali, nawet maz, ktory "nie jada kremowek".
Mialam tylko niewielki klopot: te kremowki, ktore opuscily lodowke nieco pozniej, ale jeszcze w tym samym dniu, stracily na kruchosci: ciasto francuskie zmieklo i zrobilo sie ciagnace. Widelczyk do ciasta nie dal im rady, prosil sie noz. Cos zrobilam nie tak.
ALE CO ?Błąd polegał na tym, że kremówki włożyłaś do lodówki.....
Chlorofilka
Member
- Lut 16, 2008
- 95
- 0
- 0
masa pyyychaaaa
tylko tak te krakersy nie pasowały... petitki byłyby lepsze :] ale sama masa bomba..
hej!
ja byłam zawsze anty do kremów typu: ucieramy masło na puch i powoli dodajemy budyń itp. zawsze mi się zważyło.. ale ten krem to rewelacja... nie ukrywam ze tez mi wyszły grudki, ale i tak razem z petitkami ciasto wyszlo super... takie delikatne, niesłodki... ale chyba jakość cukru waniliowego jest ważna, bo w moim kremie cos mało było go czuc... jutro robie znów i teraz zwiększe ilość tego cukru...
ale mam pytanie: czy ten krem + ciasto murzynkowe to nie za słodkie połączenie? jak myślicie? jak wasze wrażenia? aaaa i jeszcze... czy ten krem dobrze będzie smakował z np.ciastem orzechowym? ala biszkoptem orzechowym?
smaczne pozdrówka :*
ja byłam zawsze anty do kremów typu: ucieramy masło na puch i powoli dodajemy budyń itp. zawsze mi się zważyło.. ale ten krem to rewelacja... nie ukrywam ze tez mi wyszły grudki, ale i tak razem z petitkami ciasto wyszlo super... takie delikatne, niesłodki... ale chyba jakość cukru waniliowego jest ważna, bo w moim kremie cos mało było go czuc... jutro robie znów i teraz zwiększe ilość tego cukru...
ale mam pytanie: czy ten krem + ciasto murzynkowe to nie za słodkie połączenie? jak myślicie? jak wasze wrażenia? aaaa i jeszcze... czy ten krem dobrze będzie smakował z np.ciastem orzechowym? ala biszkoptem orzechowym?
smaczne pozdrówka :*
Witaj Hichotko tylko przeczytałem twój przepis na krem i już zrobiłem z piernikiem i krakersami,jest super ,tak jak Ty,--Pozdrawiam i życze udanych wypieków.
kurczak @ 11 Nov 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=774018Witaj Hichotko tylko przeczytałem twój przepis na krem i już zrobiłem z piernikiem i krakersami,jest super ,tak jak Ty,--Pozdrawiam i życze udanych wypieków.
dziękuję i pozdrawiam
Krem jest rewelacyjny.Przełożyłam nim biszkopt makowy.Fantazja.Dzięki Hochotko, już nigdy nie będę ubijać masła z budyniem
