Przepyszna masa do napoleonki, tarty, babeczek...

[JotHa]

Zaciekawila mnie masa, a mam chec na tarte, badz tarteletki. Ale mam pytanie, czy ta masa sie dobrze komponuje z jablkami - takimi obgotowanymi z zelfixem ?

 

[sha]

Zrobiłam do Napoleonki. Z jedną małą modyfikacją-około 1/4 szklanki mąki dałam ziemniaczaną.
Masa jest przepyszna! Dziękuję.

 

[nellie]

Masa jest przepyszna

Jak się cieszę że już nigdy więcej nie będę musiała ucierać budyniu z masłem

 

[Margarete]

Hichotko,

dziekuje Ci za wspanialy przepis!

Najlepsze w tym przepisie jest to, ze nie trzeba ubijac masla i narazac sie czasami na to, ze masa sie zwarzy.

Wlasnie zrobilam po raz pierwszy w zyciu kremowki i uzylam do nich gotowego ciasta francuskiego z zamrazarki.

Masa wyszla slicznie tylko byla troszeczke za gesta - myle, ze dalam za duzo maki, albo maka byla niezbyt "lekka". Uzylam maki instant.

A wiec dodalam troche smietanki creme fraiche i ubilam mase lopatkami, tak, ze zrobila sie lekka.

Calosc wypoczywa w lodowce. Jestem bardzo ciekawa, jak bedzie smakowalo.

Jeszcze raz dziekuje!

Pozdrawiam wszystkich

 

[Margarete]

Masa byla PYSZNA! Jeszcze raz bardzo dziekuje.
Wszyscy sie zajadali, nawet maz, ktory "nie jada kremowek".

Mialam tylko niewielki klopot: te kremowki, ktore opuscily lodowke nieco pozniej, ale jeszcze w tym samym dniu, stracily na kruchosci: ciasto francuskie zmieklo i zrobilo sie ciagnace. Widelczyk do ciasta nie dal im rady, prosil sie noz. Cos zrobilam nie tak.
Ale co?

 

[Mariella]

krem pierwsza klasa przy minimalnym nakladzie pracy!

dzieki za przepis !

 

[Mariella]

Moj murzynek z ww kremem

 

[Hichotka]

mniamć

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=527056Masa byla PYSZNA! jESZCZE RAZ BARDZO DZIEKUJE!!!!!

Wszyscy sie zajadali, nawet maz, ktory "nie jada kremowek".

Mialam tylko niewielki klopot: te kremowki, ktore opuscily lodowke nieco pozniej, ale jeszcze w tym samym dniu, stracily na kruchosci: ciasto francuskie zmieklo i zrobilo sie ciagnace. Widelczyk do ciasta nie dal im rady, prosil sie noz. Cos zrobilam nie tak.
ALE CO ?

Błąd polegał na tym, że kremówki włożyłaś do lodówki.....

 

[Chlorofilka]

masa pyyychaaaa

tylko tak te krakersy nie pasowały... petitki byłyby lepsze :] ale sama masa bomba..

 

[Margarete]

Krem jest absolutnie najlepszy, jaki jadlam w zyciu!

Robie namietnie wlasnie z petitkami, bo z nimi najszybciej, krakersy sa dla mnie za slone.

 

[karotka1203]

hej!

ja byłam zawsze anty do kremów typu: ucieramy masło na puch i powoli dodajemy budyń itp. zawsze mi się zważyło.. ale ten krem to rewelacja... nie ukrywam ze tez mi wyszły grudki, ale i tak razem z petitkami ciasto wyszlo super... takie delikatne, niesłodki... ale chyba jakość cukru waniliowego jest ważna, bo w moim kremie cos mało było go czuc... jutro robie znów i teraz zwiększe ilość tego cukru...

ale mam pytanie: czy ten krem + ciasto murzynkowe to nie za słodkie połączenie? jak myślicie? jak wasze wrażenia? aaaa i jeszcze... czy ten krem dobrze będzie smakował z np.ciastem orzechowym? ala biszkoptem orzechowym?

smaczne pozdrówka :*

 

[kurczak]

Witaj Hichotko tylko przeczytałem twój przepis na krem i już zrobiłem z piernikiem i krakersami,jest super ,tak jak Ty,--Pozdrawiam i życze udanych wypieków.

 

[zunia]

A ja robiłam z tym kremem babeczki, wyszły naprawdę super.

 

[Hichotka]

index.php?act=findpost&pid=774018Witaj Hichotko tylko przeczytałem twój przepis na krem i już zrobiłem z piernikiem i krakersami,jest super ,tak jak Ty,--Pozdrawiam i życze udanych wypieków.

dziękuję i pozdrawiam

 

[bietka]

Mam niezapowiedzianych wcześniej gości i tym kremem planuję przełozyć eklerki ale potrzebuję kremu czekoladowego.Czy dodanie kakao nie zaburzy konsystencji kremu i w którym momencie ew.dodać je?

 

[Margarete]

Ja bym dodala kakao (proszek) do ucieranych zoltek. Kakao na pewno nie zaburzy konsystencji kremu, kakao nie pecznieje ani nie rozwadnia, wiec mysle, ze krem bedzie pyszny.

 

[asika]

hmmm

musze zrobic torcik w "podzience" czy ktos przekladal tort ta masa?

mysle, ze bedzie dobrze

nic to robie z polowy porcji

 

[amisia]

Krem jest rewelacyjny.Przełożyłam nim biszkopt makowy.Fantazja.Dzięki Hochotko, już nigdy nie będę ubijać masła z budyniem

 

[pkmk3]

Witam a jaką mąkę trzeba dodać! ziemniaczaną czy pszenną?