index.php?act=findpost&pid=836553Nie pamiętam jak robiłam ten tort (to było rok temu a okazało się właśnie, że mam zbyt duży poziom cholesterolu stąd moja skleroza zapewne
) Wydaje mi się, że mogłam posmarować cienką warstwą masy maślano-budyniowej i dopiero na to masę z pianek, ale mogło być też tak, że kładłam masę na niczym nie posmarowany placek ( tylko nasączony ponczem umiarkowanie)
Jeśli chodzi o masę śmietanową, to tu sądzę, że może być nie za bardzo, bratankowi kiedyś zrobiłam śmietankowy i ta masa z marshmallow's potem się trochę rozpuszczała i gdzieniegdzie zsuwała. Na szczęście do dmuchania świeczek wytrzymał w dobrym stanie a potem został szybko zjedzony
Dzięki za odpowiedź. Masa będzie cukrowa, ale bez pianek, a tort posmaruję na zewnątrz masą czekoladowo-maslaną, żeby ta smietana nie stykała się z "okryciem". Jak coś pójdzie nie tak, nie będę miała pretensji. Ostrzegałaś
Niebawem zdam relację o moim starciu z tym tortem. Z tarczą czy na tarczy
rzelożyc mascarpone (bezposrednio wyjęte z lodówki) do miski. Zmiksowac na puszysty krem przechodząc od nizszej do najwyzszej szybkosci miksera. Dokladac partiami mleko skondensowane nadal miksujac. Ilosc mleka nalezy dobrac indywidualnie, moim zdaniem wystarczy 300 g, krem wtedy bedzie delikatnie slodki. 
