Rogale marcinskie

[tatter]

QUOTE (duende @ 10 Nov 2009, 08:10 ) index.php?act=findpost&pid=909362czy w tym roku nikt poza mną nie robi rogali marcińskich?

Alez oczywiscie, ze robie - jutro

Dzis przygotuje jedynie farsz i zostawie go na noc w lodowce.

 

[duende]

a ja owrotnie

dziś ciasto a jutro farsz

ja mak kupowałam w przydasiowni, widziałam też na allegro.

 

[mariaanna]

Ja też robię. Ciasto i farsz dzisiaj, a pieczenie jutro.

 

[mysz]

ja chyba za rok dopiero zrobię, bo teraz mnie mdli na myśl o wszystkim poza zupą pomidorową i kanapką z masłem i pomidorem

 

[duende]

index.php?act=findpost&pid=909461ja chyba za rok dopiero zrobię, bo teraz mnie mdli na myśl o wszystkim poza zupą pomidorową i kanapką z masłem i pomidorem

och, mysz, po cichutku gratuluję i zaciskam kciuki

 

[aklat]

index.php?act=findpost&pid=909400Ja też robię. Ciasto i farsz dzisiaj, a pieczenie jutro.

ja tak samo

na jutro tylko pieczenie i jedzenie

 

[duende]

siedzą już w piecu, cudnie wyrosły. Miałam jednak problem z uzyskaniem kształtu pięknego rogala - jak Wy je zwijacie? Pilnowałam, aby rozmiary rozwałkowanego ciasta były jak podane przez bajaderkę, pocięłam je też zgodnie z instrukcją, ale przy zwijaniu wydawały mi się za krótkie te trójkąty. Próbowałam je nieco naciągać, ale nie jestem zadowolona z uzyskanego kształtu. Podpowiedzcie mi co i jak.

 

[beata-74]

Rogale sa przepyszne robilam je po raz pierwszy, w tym roku z niebieskim makiem bo za pozno znalazlam sklep z bialym ale i tak pycha super przepis , dzieki Bajaderko

 

[Margot]

Beata, jakie śliczne rogale ,żałuję ,że ich nie zrobiłam w tym roku

 

[duende]

na zdjęcie załapał się rogal z nadzieniem z maku niebieskiego, pozostałe elementy jak w przepisie Bajaderki

 

[mariaanna]

index.php?act=findpost&pid=909782siedzą już w piecu, cudnie wyrosły. Miałam jednak problem z uzyskaniem kształtu pięknego rogala - jak Wy je zwijacie? Pilnowałam, aby rozmiary rozwałkowanego ciasta były jak podane przez bajaderkę, pocięłam je też zgodnie z instrukcją, ale przy zwijaniu wydawały mi się za krótkie te trójkąty. Próbowałam je nieco naciągać, ale nie jestem zadowolona z uzyskanego kształtu. Podpowiedzcie mi co i jak.

duende- moje też nie są piękne jeśli chodzi o kształt ale tym się nie przejmuj. Ten bok szerszy od którego zaczynam zwijanie, nacinam przez środek na szerokość ok. 1 cm i dopiero zwijam. Wtedy łatwiej uzyskać kształt moim zdaniem.
Piekłam po raz trzeci i jestem zadowolona.
Beato twoje są cudne,a to moje dzisiejsze.

 

[dziunia]

A to moje

Podwoiłam ilość ciasta i wyszły mi 52 rogale. Są chyba za małe, bo taki ortodoksyjny

powinien zdaje się ważyć ok. 25 dkg, ale takie są wygodniejsze IMO w jedzeniu. W ogóle to biały mak jest IMO przereklamowany

i najbardziej z tych rogali to smakuje mi ciasto

Ach no i posypki żadnej nie dałam, zapomniałam kupić orzechy lub migdały w całości, a płatki tu nie pasują.

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=909804Rogale sa przepyszne robilam je po raz pierwszy, w tym roku z niebieskim makiem bo za pozno znalazlam sklep z bialym ale i tak pycha super przepis , dzieki Bajaderko

wspaniałe

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=909804Rogale sa przepyszne robilam je po raz pierwszy, w tym roku z niebieskim makiem bo za pozno znalazlam sklep z bialym ale i tak pycha super przepis , dzieki Bajaderko

wspaniałe

 

[Gucio]

index.php?act=findpost&pid=909985A to moje

Podwoiłam ilość ciasta i wyszły mi 52 rogale. Są chyba za małe, bo taki ortodoksyjny

powinien zdaje się ważyć ok. 25 dkg, ale takie są wygodniejsze IMO w jedzeniu. W ogóle to biały mak jest IMO przereklamowany

i najbardziej z tych rogali to smakuje mi ciasto

Ach no i posypki żadnej nie dałam, zapomniałam kupić orzechy lub migdały w całości, a płatki tu nie pasują.

Dziunia

cudności napiekłaś

 

[Gucio]

Marianno, Deunde

a my dzisiaj jednak przystopowaliśmy

 

[aklat]

moje dzisiejsze

male mi wyszły i bardzo pękate i niezbyt kształtne

ale najważniejsze ze w smaku sa pyszne

 

[Margot]

co jedne to bardziej kuszące

 

[Buka]

Nikt przepisu nie wyciąga?!

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=1046841Nikt przepisu nie wyciąga?!

Ja mam zapisany u siebie i już nawet sparzyłam mak.

Jutro zrobię ciasto, przenocuje w lodówce, a w czwartek rano zrobię rogale.