Schab z serem i cebulką*

[marta.larsen]

dzisiaj wyprobowalam przepis na obiado-kolacje
wyszlo rewelacyjnie, przepysznie
co za zapach !!!! aaah poezja
a miesko takie soczyste
danie palce lizac

z braku schabu padlo tym razem na piers z kurczaka
nie moge sie doczekac nastepnego razu
pozdrawiam serdecznie

 

[Maria z Łeby]

robiłam dzisiaj na obiad i był

zastosowałam małą modyfikację, aby zmniejszyć ilość tłuszczu smarowałam mięso mazidełkiem wykonanym :z 2 łyżek majonezu,
1 łyżki musztardy i 1 łyżki ketchapu

 

[Johasia]

Zrobiłam.

Jedna tylko uwaga: dobrze jest chyba posmarować tłuszczem to, na czym się kładzie kotlety. Nie posmarowałam rusztu brytfanki i mi przywarło.

 

[sloneczko]

Robilam juz kilka razy, zarowno ze schabu jak i piersi kurczaka. Wczoraj wymieszalam majonez ze smietana-tez pycha

 

[Moniak]

Ja też zrobiła, tylko dodałam na każdego kotlecika cienkie plasterki pieczarek i drobno posiekanego pomidora, a pomaziałam majonezem i ketchupem. Natomiast powinnam uważać z solą, bo nieco za słone mi wyszło (może majonez, może ser?). Bardzo dobre było

 

[malgosia]

a ja wczoraj zrobiłam tak- piersi z kurczka posolone i popieprzone, na wierzch pieczrki z cebulka, plaster sera żółtego i majonez... PYCHA!!!!!!!

 

[Maria z Łeby]

index.php?act=findpost&pid=576747Zrobiłam.

Jedna tylko uwaga: dobrze jest chyba posmarować tłuszczem to, na czym się kładzie kotlety. Nie posmarowałam rusztu brytfanki i mi przywarło.

Johasiu, wystarczy wyłożyć papierem do pieczenia i nic nie przywiera.

 

[kawazmlekiem]

Schab siedzi w piecu, a ja mam ślinotok <mrug>

 

[kawazmlekiem]

Lisie, schab zrobił furorę. Bardzo dobry, wręcz znakomity. Naprawdę nei spodziewałam się, że mięso będzie tak kruche i delikatne. Dzięki <ukłon>

 

[ANNEBLACK]

pycha - właśnie po raz kolejny piecze się karkóweczka z tego przepisu

- do tego pieczone ziemniaczki i suróweczka - pycha, pycha pycha

 

[Eve.eire]

Ja czesto robie podobnie filety z kurczaka lub indyka, z tym ze na opanierowanego fileta klade podsmazona cebule i pieczarki i na to ser zolty. Ja uwielbiam a Facet na jednym nigdy nie poprzestaje

 

[Bethan]

Przyznam, że efekt mnie zaskoczył. Smakuje jak luksusowe danie, a jest tak proste i co ważne szalenie szybko się robi. Robiłam z piersi kurczaka (schabu akurat nie miałam). Jak dla mnie to jest hit. Wielkie dzięki za przepis.

 

[Uma]

jedno słowo - PYYYYYCHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przed Świętami była wersja ze schabu a dziś z piersi z kurczaka z pieczarkami

 

[kasha]

Miałam dużego fileta z kurczaka, pokroiłam na plastry i delikatnie rozpłaszczyłam,
zapiekałam w naczyniu żaroodporny delikatnie wysmarowanym olejem.
niestety nie zauważyłam, że KTOŚ

zjadł majonez i wstawił prawie pusty słoiczek do lodówki, więc wymieszałam tą resztkę z pikantnym ketchupem.
Wyszło rewelacyjnie

 

[moni20]

Od czasu do czasu robie na obiadek. I jest pycha

 

[icz6]

Bardzo dobre

 

[opaska]

a tak na Wasze fachowe oko, czy majonez mozna by bylo zastapic jogurtem naturalnym??

 

[moni20]

index.php?act=findpost&pid=792941a tak na Wasze fachowe oko, czy majonez mozna by bylo zastapic jogurtem naturalnym??

moim zdaniem to nie bedzie juz to samo. Ja bym nie zastepowalam niczym. Ale mozesz skorzystac moze z majonezu light jesli chodzi ci o kalorie!

 

[Maria z Łeby]

Majonezu chyba nie da się wyeliminować. Ostatnio smarowałam mięso mazidłem z 2 łyżek majonezu, 1 łyżki ketchapu
i 1 łyżki musztardy, było znacznie mniej tłuszczu i też pyszne.

 

[mulien]

Hej! Robiłam ten schabik 2 razy i mam problem, bo za każdym razem mięso wychodziło mi twardawe i gumowate. Nie wiem, co robię nie tak. Czy to kwestia czasu pieczenia (za długo, za krótko..) czy może przykrywania-odkrywania podczas pieczenia. Hmmm pomóżcie,