Sernikobrownies z malinami, po prostu odjazd :-)

[Delirium]

Liska--> Dzięki za odpowiedź. Chyba faktycznie chwilowo pozostanę przy cieście jogurtowym z owocami a sernikobrownies będzie musiało poczekać na powrót na święta do dobrze wyposażonego w miksery domu

. Po obejrzeniu tych wszystkich pięknych zdjęć czuję że ciężko będzie wytrzymać jeszcze 2 miesiące

 

[mysz]

dziewczyny powiedzcie mi.
czy to o ten president chodzi? http://www.frisco.pl/product/5908250800942...orcja.xhtml?x=c

piekłam prawie rok temu i nie mam pewnosci czy opakowania nie zmienili bo jakies inne mi sie wydaje

 

[olcieek]

to na pewno nie tem.

ten president jest w takim gibkich, cienkich plastikowych opakowaniach z folią taką na wierzchu jak te serki president ze szczypiorkiem, rzodkiewkami, ogórkiem.
cholera nie moge znaleźć zdjecia.

 

[Kasiula_bittersweet]

index.php?act=findpost&pid=794884ten president jest w takim gibkich, cienkich plastikowych opakowaniach z folią taką na wierzchu jak te serki president ze szczypiorkiem, rzodkiewkami, ogórkiem.
cholera nie moge znaleźć zdjecia.

taki? http://www.plesniowe.com.pl/photos/_produc...sident_500g.jpg

 

[mysz]

index.php?act=findpost&pid=801099taki? http://www.plesniowe.com.pl/photos/_produc...sident_500g.jpg

zupełnie inne opakowanie, takie wysokie

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=794883dziewczyny powiedzcie mi.
czy to o ten president chodzi? http://www.frisco.pl/product/5908250800942...orcja.xhtml?x=c

piekłam prawie rok temu i nie mam pewnosci czy opakowania nie zmienili bo jakies inne mi sie wydaje

Mysz, wydaje mi się, że o ten serek chodzi http://www.alma24.pl/pr_images/5908250800805.jpg trochę kiepskie zdjęcie ale nie mogę znaleźć lepszego.

 

[olcieek]

a mi się wydawało, że to ten president, który Kasiula pokazała.

 

[gohha]

iewczyny czy mrożone maliny - rozmarażać???????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

[Joanna]

Nie.

 

[breve]

upiekłam

wrażenia: wilgotne, kwaskowate, malin w sam raz. zrobiłam z większej ilości twarogu, bo piekłam na dużej blaszce.
ojciec i siostry zachwyceni

ja, szczerze mówiąc, upewniłam się, że połączenie kwaskowatego sera i wytrawnej czekoladowości mi nie odpowiada. nigdy nie udekorowałabym sernika czekoladową polewą, więc i to ciasto nie stało się moim ulubionym...
ale obiektywnie rzecz biorąc - naprawdę pyszne

 

[KASIA.B]

sernikobrownies z wiśniami

pyyyyyszne!

 

[jean]

...ale mni smaka narobiłaś!

... tak dawno Go nie jadłam...ładny, bardzo ładny!!!

 

[Carmel]

 

[Aniutka]

Zrobilam po raz drugi i teraz wyszlo znacznie lepsze: dodalam 300 g cukru (zmniejszylam ilosc cukru dodawanego do kazdej z mas o 50 g), mase czekoladowa podgrzalam w mikrofali przez 30 sekund przed rozporwadzeniem jej na serze - wyszlo b. dobrze. Na wierzchu byla ladna skorupka, srodek moglby byc troszke mniej upieczony, bo miejscami byl murzynkowaty. Ale ogolnie wyszlo bardzo smacznie

Dziekuje za przepis!

 

[Vidarka]

 

[DOROTKA1]

ciasto siedzi w piekarniku
obawiam się, czy mi wyjdzie ponieważ masa serowa była raczej płynna (użyłam biedronkowego serka śmietankowego o smaku waniliowym w kubełku), wiec jak wlałam i na nie truskawki poukładałam (zrobiłam z mrożonymi truskawkami) to wpadły jak śliwka w kompot

,
masa czekoladowa była gęsta, wiec łyżkami nakładałam ja w co niektóre miejsca- tak więc już mogę zapomnieć o pięknych warstwach

podziwiam Wasze piękne, ach może kiedyś i mi tak wyjdzie

 

[DOROTKA1]

ciasto wyszło jak trzeba

no pomijajac jedynie brak tych warstw ach
w smaku jak dla mnie za mocno czekoladowe i za bardzo słodkie

 

[osulka]

Upiekłam dziś rano....w całym domu aż do teraz pachnie czekoladą i serkiem. BOSKIEEE , UZALEŻNIAJĄCE !!!!!!

Moja werska Sernikobrownies z trusawakami. Idealna warstwa brownie i sera, do tego truskaweczki Robiłam z sera z kostek półtłustego z łyżką masła i ogółem dałam do ciasta 250 g cukru. PYCHOTA, dziękuję Lisko !!!!!!!!!!

A mam małe pytanie czy ciasto a w zasadzie resztke ciasta w lodówce trzymac czy w temp. pokojowej ??

 

[olcieek]

ja bym dałą do lodówki bo sernik zawsze zyskuje dla mnie na smaku w lodówce.

 

[Joanna]

Osulko, piękne Ci wyszło.
Ja dziś do masy serowej dałam 100 g białej czekolady rozpuszczonej na parze w kilku łyżkach śmietany i 50 g cukru.
Do brownies dałam tylko 150 g cukru (więc w sumie 200 g zamiast 400, plus cukier w czekoladzie). Miałam w domu tylko 190 g gorzkiej czekolady i tylko 4 jajka, więc nieco zmniejszyłam proporcje. Na surowo zapowiadało się świetnie. Jutro sprawdzę, jak smakuje. Na razie czeka w lodówce.

EDIT:
Nie wytrzymałam i spróbowałam. Pyszny, choć nadal dla mnie ciut za słodki. Mąż twierdzi, że idealny.
Masa serowa bardzo kremowa, świetnie pasuje do brownies.

Ku własnej coraz bardziej zawodnej pamięci zanotuję składniki:
Masa serowa:
500 g sera
50 g cukru
100 g białej czekolady + kilka łyżek śmietany
1 1/2 jajka
łyżka esencji waniliowej
Brownies:
190 g gorzkiej czekolady
190 g masła (w tym 50 g do stopienia z czekoladą)
150 g cukru
2 1/2 jajka
100 g mąki