Seromakowiec

moni20

Member
Lis 18, 2007
3,319
1
0
mnie sie tez foto nie udalo zrobic ... mnie rowniez wyszedl marmurkowy. Jeszcze nie jadlam takiego wilgotnego seromakowca.
 

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Ja też upiekłam
icon_smile.gif

Na razie nie mogę pochwalić się końcowym produktem bo siedzi w piecu. Podobnie jak u MMMK3 trochę się rozwarstwia na łączeniach. U mnie też czekolada jutro przykryje.
Jak już wstawiłam do piekarnika to przypomniałam sobie że należy ten fakt udokumentować...
Oto fotka. Acha, zapomniałam o najważniejszym... w moim wydaniu ma być szachownicą z pasków.

IM000187.JPG
 

Załączniki

  • IM000187.JPG
    IM000187.JPG
    95.8 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
doczekałam się efektu końcowego...Niestety, jestem rozczarowana
icon_sad.gif

W trakcie pieczenia wyglądał bardzo ładnie a po upieczeniu sporo siadł. Zrobiłam podwójną wersję sylwestrową (przekroiłam i polałam czekoladą). Stąd wiem jak wygląda i jak smakuje. Jest wilgotny ale czy puszysty? MOże marudzę bo nigdy nie przepadałam za połączeniem smaku serowego z makowym.

zresztą zobaczcie sami:
w przekroju:
IM000191.JPG

"wersja sylwestrowa"
IM000189.JPG
 

Załączniki

  • IM000191.JPG
    IM000191.JPG
    69.9 KB · Wyświetleń: 2
  • IM000189.JPG
    IM000189.JPG
    163.7 KB · Wyświetleń: 2
Ostatnią edycję dokonał moderator:

h-elen

Well-known member
Lut 16, 2008
8,770
1,576
113
Co do smaku, to moja opinia nie jest obiektywna, bo jak wcześniej napisałam, nie smakuje mi połączenie sera z makiem. Owszem, jest wilgotny ale ani ser ani mak nie wyszły puszyste. Myślałam, że to z powodu zmiany wzoru na paskowy ale widać coś nie tak. Ser miałam dobry a mak puszkowy, gotowy. Dałam, tak jak poprzedniczki podpowiadały, nieco mniej cukru a resztę jak w przepisie.
Zobaczymy co powiedzą inni.

Seromakowym Twórcom życzę wiele dobrego w Nowym Roku.
 
 

Automat do kawy

Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.

W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.

:coffee:

Do ekspresu do kawy