Śliwki w czekoladzie

[madziawoj]

Zrobiłam i ja. Z 2.5 kg, ale do sloiczków nie włożyłam nic. Bardzo nam smakowało i pierwszą porcję jedliśmy przez kilka dni do chlebka i naleśników. Ale będzie powtórka, tym razem już beż wyjadania.

 

[Joanna]

W tamtym roku w ramach eksperymentu jedną porcję zrobiłam z czekoladą z drobno pokrojonymi bakaliami.
Bardzo to fajne wyszło, więc w tym roku dodałam czekoladę z posiekanymi migdałami. Tym razem kakao sobie darowałam, a śliwki posłodziłam zaledwie symbolicznie. Są pyszne.

 

[Siedmiokropka]

Nie wiedziałam o tym sposobie z bakaliami

Śliwkę w czekoladzie robiłam w tym roku pierwszy raz. Mam własne węgierki, ktore w tym roku bardzo obrodziły i są bardzo słodkie. Robiłam z kakao, bez czekolady. Wyszła pyyyszna śliwka w czekoladzie

Przepis napewno do powtórzenia

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=893719Robiłam z kakao, bez czekolady. Wyszła pyyyszna śliwka w czekoladzie

Jak bez czekolady, to raczej śliwka w kakao.

 

[polonistka]

Jutro robię. Tylko śliwki kupię, kakao i czekoladę już mam. I słoiki przygotowane

 

[polonistka]

Zrobione! Chyba ciut za gęste wyszło, smażyłam śliwki długo, jak na konfitury, i oczwiście zgęstniały po dodaniu kakao i czekolady. Najwyżej nie będą do piernika, tylko do wyjadania łyżeczkką
I bardzo dzielna bylam - prawie bez probowania, najwyżej odrobina z końcowki łyżeczki, żebym wiedziała czy dosładzać (cukru dałam mniej niż w przepisie, trochę powyżej 1 szklanki. Zwykle powidła smażę w ogóle bez cukru). Trzymam dietę twardo

 

[elianka]

Ja też zrobiłam... z kilograma śliwek bo tyle miałam wyszedł mi jeden słoiczek. To jest rewelacyjne, mistrzostwo świata. Chyba polecę po więcej , bo nie ma szans, żeby dotrwało do świąt...

 

[BeataSz]

Mam jeszcze spory zapas z ubiegłego roku, ale dziś skończyłam smażyć w wersji MM, bez cukru-śliwki były bardzo słodkie no i bez czekolady, z samym kakao, czyli wyszły śliwki w kakao MM

jutro do naleśników razowych użyję

 

[Buka]

Kupiłam od działkowicza tak piękne węgierki, że musiałam zrobić te powidła. 3 kg smażyłam wolniutko i na płytce 6 godzin. Po ostudzeniu zmiksowałam, dodałam cukru tylko pól szklanki, 2 cukry waniliowe i 2 czekolady gorzkie 90% . Doprowadziłam do wrzenia i przełożyłam do słoików. Tych dżemowych 0,25 litra wyszło mi 7. Konsystencja idealna do smarowania. Są oryginalne i bardzo, bardzo smaczne.
Mam ochotę na wyprodukowanie jeszcze jednej porcji.

 

[Justyna77]

Ja tez sie skusiłam na ten pysznościowy dżemik

jest boski .Zrobilam z jednej porcji-wyszło mi 7 małych słoiczków.Użyłam 300 g.cukru,3 łyzki kakao i 2 tabliczki czekolady mlecznej.Po prostu bajka-dziękuje za wspaniały przepis-bede smażyc te sliweczki co roku

 

[Maria z Łeby]

Moje kochane, te śliwki są tak pyszne, że zrobiłam 2 x 5 kg, (na 5 kg śliwek dałam 1 kg cukru, 10 dkg kakao, 3 cukry waniliowe i 1,5 gorzkiej czekolady), jest trochę tych śliwek, na pewno damy sobie z nimi radę

.

 

[Buka]

Mario, no to miałaś Pudliszki w domu.

Nie za słodkie Ci wyszły?

 

[martinem]

Matko moja coś pysznego. Robiłam z czekoladą mleczną i gorzką i przyznam się szczerze, że obydwie wersje mnie odpowiadają, chociaż reszta domowników opowiedziała się za czekoladą noir. Przepis poszedł w świat i robi furorę, odsyłam oczywiście do autorki przepisu i do forum cincin.

Pozdrawiam serdecznie,
Martyna

 

[cebulinka]

Ja też za ten przepis serdecznie

że też wcześniej nie odkryłam tego..pyszności, dziękuję

 

[Justyna77]

A mi sie 2 słoiczki zepsuły...dobrze ,że w pore to zobaczyłam...Sprawdziłam reszte i zapasteryzowałam je-mam nadzieje ,ze te bedą już w porządku

bo śliweczki sa przepyszne Nie wiem czemu tak sie stało...

 

[martinem]

Hmm, ja mam sporo słoiczków, nadal robię ten czekodżem, ale nie zauważyłam, żeby mi się psuły. Słoiczki i zakrętki pasteryzuje, "wypalając" w piekarniku, powidła wkładam ciepłe i pasteryzuje w wodzie około 15 min. Nie wiem, może to pomoże?

Pozdrawiam,
Martyna

 

[cebulinka]

Wczoraj zrobiłam druga porcję i teraz się zastanawiam czy też nie zapasteryzować?
Zamykałam odwracając słoiczki do góry dnem.

 

[Joanna]

Swoje wstawiam tylko "pod kocyk", ale pasteryzacja pewnie nie zaszkodzi.

 

[cebulinka]

Wiem, ale już mi się nie chce, bo musiałabym i tamte przynieść z piwnicy, z kolei ta porcja też już jest wystudzona...nie, zostawię je tak. Wcześniej robiłam dżem z wiśni i jagódek i też tylko odwracałam. Może nic się nie stanie

 

[Justyna77]

Ja od dawna robie dżemy-i zawsze je tylko gorace odwracam do góry dnem .Nigdy mi sie nic nie zepsuło...No trudno,teraz juz zawsze sliweczki bede pasteryzowac

To żaden problem a czeko-dżemik pyszny i wiem,ze sie nie popsuje