Slodki makijaz czyli poskromienie tortow

[kadarma]

Coś cicho na tym wątku. Dziewczyny, gdzie jesteście? U mnie tym razem na życzenie córci na urodzinki.

 

[Elzunia]

kadarma, piekny torcik zrobilas.

 

[Karina Cashel]

index.php?act=findpost&pid=1543273Coś cicho na tym wątku. Dziewczyny, gdzie jesteście?

No ja jestem na promie, wracam do Irlandii z 3tygodniowego urlopu w Polsce.
W ciagu tygodnia zapowiadaja sie dwa torciki, o ile klientki nie zmienia zdania. W czasie urlopu mialam zlecenia tez na dwa torty, ale z wiadomych przyczyn musialam odmowic.

 

[Karina Cashel]

Taki tam zameczek...

 

[kadarma]

Cieszę się Karino z Twojego powrotu, zacznie się coś dziać. a torcik śliczny... i te kolory...

 

[Karina Cashel]

Dzięki

Na 29 października mam zamówienie na torta w kształcie dyni halloweenowej, jedyne zastrzeżenie dynia ma być straaaaszna

 

[sabuto]

Przepiękny zamek

teraz czekam na straszną dynie

 

[Karina Cashel]

To obiecana straszna dynia:

 

[sabuto]

Dynia super! Strasznie fajna!

 

[Kasi]

a to moje skromne "dzieło" na urodziny mojej 3 latki.

 

[kadarma]

Karino, dynia wyszła rewelacyjna!!!!!!!!!!!!

 

[Karina Cashel]

Ciesze sie, ze dynia Wam sie podobala. Solenizantka, mala Zuzia tez byla zadowolona

. Dzieciakom tak smakowal tort, ze przychodzily po dokladki i w rezultacie tort zniknal w ekspresowym tempie.

 

[Karina Cashel]

Torcik dla babki, ktora odchodzi na emeryture.
Na codzień prasowała i prała w collegu, stad pralka i żelazko. Uwielbia tanczyć taniec irlandzki, więc zamawiająca chciała jeszcze buciki do irish dancing.
Namęczyłam sie przy tym torcie bo musiał być na biszkopcie bezglutenowym i troche mi sie kruszył. Ale dałam rade. Torcik czekoladowy z pomarańczowym curdem, karmelizowaną skórką pomarańczową i śmietaną.

 

[Demolka]

Karina śliczny ten torcik,te detale na butach i żelazku-super!!! Babeczka pewnie była zadowolona. Zaintrygowało mnie nadzienie.....mogłabyś napisać coś więcej? bo mi się zwykłe śmietanowce już znudziły,chciałabym coś innego spróbować,a że już niedługo moje okrągłe urodziny więc będzie okazja zaskoczyć nowym smakiem

 

[Karina Cashel]

Wielkie dzieki. Babeczka faktycznie byla bardzo zadowolona. Biszkopt byl czekoladowy, musial byc bezglutenowy, bo obdarowana ma celiakie. Babka wymyslila smak czekoladowo pomaranczowy wiec chcialam zrobic cos ekstra.
Zrobilam wiec pomaranczowy curd z przepisu na lemon curd ze stronki Dorotus Moje Wypieki. Dodalam tylko mniej cukru i dwie lyzki maki ziemniaczanej. Skorki pomaranczowe skarmelizowalam na miekko (jak do keksa). Blaty delikatnie naponczowalam posmarowalam curdem, posypalam skorka, na wierzch posmarowalam smietana z cukrem waniliowym.
Na to kolejny blat i kolejne przelozenie. Moj maz, ktory dostal resztki z wycinania Sam byl zaskoczony smakiem, bo nie lubi cytrusowych smakow. A to mu smakowalo i to bardzo! Mi z reszta tez, a tez nie cierpie curdow.

 

[Demolka]

Wielkie dzięki za odpowiedź!!! ja uwielbiam połączenie pomarańczy z czekoladą,więc myśle że to będzie miłe zaskocznie dla rodzinki,a że urodziny mam tuż przed świętami gdy pomarańcze smakują najlepiej to wierze że będzie dobrze

dzięki za natchnienie

 

[Karina Cashel]

Dziś pomarańczowy zig zac:

 

[Karina Cashel]

Tort prezent dla kumpeli, ktora lubi nurkowac



I tort na pierwsza rocznice salonu fryzjerskiego, zdjecie kiepskie, bo robione w pospiechu, dolne pietro mialo boki ala warkocz psikniety czerwonym perlowym sprayem,
a gorne pietro - pudelko boczki mialo z czarnej plecionki

 

[Karina Cashel]

Tort Benten i Dora

 

[kadarma]

No proszę, chwilę nie zaglądałam, a tu Karina znowu cudeńka powstawiała. U mnie też powróciły śmietanowce.