Śmietankowe mufinki z kokosem

[niva1]

Własnie upieklam swoje, faktycznie zapach w domu jest niesamowity, od razu chce sie jest.
Moich wyszlo troche wiecej, bo mam malutkie papilotki, co nie zmienia faktu ze są super

 

[Sinistra]

index.php?act=findpost&pid=440355Moich wyszlo troche wiecej, bo mam malutkie papilotki

Moje pierwsze skojarzenie- muffinkowe morze

 

[rybkaro]

Powtórką z pyszności +polewa czekoladowa

 

[Nutka]

Wyglądają apetycznie. Nie pozostaje nic innego jak tylko skusić się na nie

 

[Akulka]

Niam, niam

, nastepne do wypróbowania

 

[A.S.]

Wczoraj mialam ochote na cos smietankowego i bardzo szybkiego w przygotowaniu, a Twoje mufinki juz dawno mi wpadly w oko.
Pozwolilam sobie na niewielkie zmiany - nie pozalowalam kremowki, dalam cale opakowanie 30% (200ml), natomiast zrezygnowalam z masla. Zamiast tego dodalam 2 lyzki oleju. Proszku wydawalo mi sie troszke malo, wiec dalam dobrze czubata lyzeczke. Ciasto bylo bardzo geste wiec w trakcie mieszania dodalam troche gestego kremowego jogurtu waniliowego.
Efekt - cudownie smietankowe mufinki. Moim zdaniem czekolada do srodka zaklocalaby ich harmonijny smak.

 

[alexandra]

Akurat zostało mi pół pojemniczka kremówki i kombinowałam co z nią zrobić i do muffinek mi się przydała

bardzo dobre, mięciutkie i aromatyczne

 

[sylwia18]

Pyszne

na wierzch dałam jeszcze kruszonkę, bo została mi z chlebka...
Mam foremkę na 8 muffinek więc z reszty masy zrobiłam małe ciacho

 

[Koffee]

sylwia, wyglądają fenomenalnie ^^

czas kupic foremkę muffinkową

 

[sylwia18]

index.php?act=findpost&pid=551774sylwia, wyglądają fenomenalnie ^^

czas kupic foremkę muffinkową

koniecznie

dziękuje

 

[witch]

Zrobiłam dzisiaj te muffinki i są przepyszne.Bałam się,że będzie za bardzo czuć kokos,ale jest ok.I ten obłędny zapach

 

[Eminesia]

ten przepis zapoczątkował moją przygodę z muffinkami. robiłam go już wiele razy, ale jeszcze nie udało mi się powtórzyć tego smaku, jaki był za pierwszym razem. po prostu nieziemski <3 wszyscy zakochali się w moich muffinkach i ciągle chcą nowych

ja mam foremkę 'teflonową' z Ikei na 12 muffinek (nie starczyło mi pieniędzy na 2 sztuki, kiedy kupowałam) i bardzo polecam. muffinki są duże, a po wyjęciu formekę łatwo się myje

 

[Joanna]

I ja je dziś upiekłam, tylko zupełnie niechcący, trochę inaczej...
Zostało mi z pierniczków 100 ml śmietanki, więc dodałam trochę jogurtu bałkańskiego.
Zamiast masła dałam 125 ml oleju.
Ponieważ wydawało się, że w przepisie jest za mało proszku do pieczenia, dołożyłam pół łyżeczki.
Nie miałam olejku kokosowego, więc chlupnęłam Malibu...

Ze względu na to, że przeczytałam tylko składniki, bez sposobu wykonania

, zrobiłam inaczej niż w przepisie - do suchych składników dodałam wiórki, a w drugiej misce zmieszałam olej ze śmietanką, jajkami, cukrem i Malibu.
Muffinki wyszły przepyszne!

Puszyste, pachnące kokosem i śmietanką.
Na pewno do powtórzenia.

 

[Eminesia]

ja widzę, że Wam wychodzą takie pęknięte na górze... hmm... mi nigdy takie nie wyszły - zawsze miałam piękny, gładki kapelusz muffinkowy

 

[iwona44]

Upiekłam te mufinki,bo po niedzielnym cieście nie ma ani śladu,a poza tym mieliśmy ochotę na coś nie czekoladowego,i bardzo dobrze bo te mufinki są pyszne,dzięki za przepis i na pewno będę je powtarzała mimo,że trochę poknociłam robotę a one i tak się udały,więc są po prostu pewne jeśli chodzi o wykonanie i przepyszne w smaku

 

[gumissylwia]

Zrobilam te muffinki w niedziele, dalam 3/4 szkl. kremowki i dopelnilam mleczkiem kokosowym, nie mialam olejku wiec dalam tylko cukier waniliowy. Wyszly przepyszne

, ledwo udalo mi sie ocalic jedna na poniedzialek do kawy Dzieki za super przepis, na pewno bedzie powtorka.

 

[iwona44]

Oto moja produkcja,śmieszne prawda?

 

[miśka]

Jestem w szoku że wyszły Siostra już zjadła większość

Wielkie dzięki za ten przepis

 

[Tobatka]

Pyszne

Choć nie kokosowe, bo w sklepie nie znalazłam ani grama wiórek. Zrobiłam z płatkami migdałowymi (2 paczuszki, więc sporo) i kostką czekolady gorzkiej z kawałkami mięty w środku.. Niebo w gębie

Wyszło mi 12 dużych i 24 małe, a ciasta wcale nie oszczędzałam

Małe sie przypiekły za mocno, bo akurat musiałam zająć sie dziecięciem wrzeszczącym i o 2 minuty za długo w piekarniku siedziały. Ale w smaku im to nie ujmowało

 

[karmela]

AgusiaH- dzięki za przepis. Muffinki wyszły piękne, wyrośnięte i rumiane.
Ostatnio zaliczyłam 3 porażki kulinarne z muffinkami w roli głównej i ten przepis miał być ostatnim w życiu, jeśliby mi nie wyszły. Ale na szczęście udało się, przepis jest idealny a ja ze spokojem mogę wracać do pieczenia.
Dziękuję!!!

Pozdrawiam

karmela