Sos słodko-kwaśny

[joannas]

Asiu, myślę, że z pomidorów w puszce możesz spróbować zrobić.

 

[asika]

a powiedzcie prosze ile to wychodzi tego przecieru z tych 3 kg pomidorow - wzielabym 500 ml pomidorowej pulpy, tylko ile to tego przecieru Wam wychodzi?

 

[joannas]

Nie pamiętam ile słoików mi wyszło, to był jeden duży gar sosu. Jak ci wyjdzie więcej, możesz założyć w słoiki.

 

[Joanna]

Wyciągam, bo to obowiązkowa pozycja w mojej spiżarni.

 

[GosiaM]

O tak, tak. W mojej też

 

[Maraa]

A w mojej spiżarni pojawi się pierwszy raz i coś mi sie wydaje, że nie będę tego żałować.

 

[Beatkaf-679]

index.php?act=findpost&pid=744865A w mojej spiżarni pojawi się pierwszy raz i coś mi sie wydaje, że nie będę tego żałować.

W mojej pojawi się już drugi raz.Na pewno nie będziesz żałować.W tym roku zrobiła hurtem podwójną porcję.Dodaję składniki tak jak w przepisie,tylko więcej papryki,pędy bambusa,a zamiast chili daję dwie papryczki chili,lub sos chili ze słoiczka.Nie przeszkadza nam ,że sos jest dość pikantny,ponieważ zimą podsmażam piersi gotuję ryż i chińszczyzna gotowa.PYCHOTKA...


P.S.A najważniejsza cena takiego słoiczka-groszowa sprawa w porównaniu ze sklepowymi.

 

[joannas]

Ja zrobiłam w tym roku z potrójnej porcji.

 

[tillandsja]

robilam identyczny, ale przepis pochodzil z innego forum kulinarnego

 

[grabinka]

Pycha,zrobiłam tylko nie dodałam kukurydzy(jakoś mi z nią ostatnio nie po drodze).
Część sosiku zostawiłam na dzisiejszy obiad,część męzu wyjad prosto z garka tak,że zostało mi raptem 6 średnich słoi .No ci muszę dziś dorobić .Dodam dziś za waszą radą bambusa.

 

[villanelle]

Czy ktoś poleci jakąś tarkę do cięcia w słupki? Chodzi mi o konkretny model, kiedyś pamiętam dziewczyny zachwalały jakąś konkretną markę w innym temacie.

 

[Joanna]

http://sklep.boerner-system.com.pl/index.p...plet&id=431

Polecam serdecznie. Na tyle jestem z niej zadowolona, że kupiłam drugą na działkę.
Tylko trzeba uważać na palce - ostrrrra!

 

[Bea73]

Joanno, czy V-hebel to to samo co V-4?

 

[Joanna]

V -4 to nowsza, udoskonalona wersja V - hebla.
Zapomniałam, że ma inną nazwę...

Mam obie.
http://sklep.boerner-system.com.pl/index.p...ytem&id=476

 

[Bea73]

Joanno, czy w takim razie ten V-4 jest lepszy? czy obydwa 'robia' to samo? czy sie czyms zasadniczo roznia?

 

[Joanna]

Tak, V - 4 jest lepszy.
Dla wygody posłużę się opisem skopiowanym ze strony dystrybutora:
"Nowa genaracja V-hebla.
Dzięki zastosowaniu odpowiednio zamocowanego ostrza umożliwia krojenie warzyw i owoców w kostkę bez pomocy noża jak odbywa sie to w V-heblu poprzedniej edycji.
Kroi warzywa w trzy grubości plastrów: kostkę 1,6mm, 3,5mm , 7,00mm, słupki 1,6mm, 3,5 mm, 7,00 mm.
Specjalne zabezpieczenie ostrza głownego "V" przed skaleczeniem palcy po zakończeniu pracy. "

Podobają mi się zwłaszcza trzy ostatnie opcje, a kocham go przede wszystkim za moje ulubione julienne.

 

[Bea73]

Dziekuje Joanno! chyba sie za nim porozgladam

a przy okazji trafilam na V-10

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=753451przy okazji trafilam na V-10

Tak, bez wątpienia ładne cacko...

Tylko cena niestety zaporowa:
http://sklep.boerner-system.com.pl/index.p...V-10&id=487

 

[joannas]

Bea, ja mam taką: V-4 komplet z uchwytem - pomarańczowa. Bardzo sobie chwalę. Już mam za soba pierwsze spotkanie tarka-palce.

 

[Kasiula_bittersweet]

moj ulubiony sos do kurczaka, pozycja obowiazkowa do sprobowania!

niech mi tylko ktos powie czy to trzeba pasteryzowac? nie mozna jakos latwiej? zakrecic gorace w sloiku, odwrocic i po sprawie?