Szarlotka z babcinego przepisu

[Maria z Łeby]

Dzisiaj powtórka - siedzi w piekarniku.

 

[Eve.eire]

Właśnie piekę

 

[Eve.eire]

Drugie podejście, mniam!

 

[abbra]

Pyszności !

Trochę zmieniłam proporcje - zwiększyłam ilość mąki do 500 g, bo ciasto było zbyt rzadkie, żeby je rozwałkować. Użyłam 100 g smalcu+100 g margaryny+50 g masła.
Podpiekłam spód , a potem rozłożyłam na nim posiekane blenderem szare renety wymieszane z cukrem muscovado i cynamonem, a na wierzch drugą część ciasta. Upiekłam wielką blachę, a został mi tylko mały kwadracik, z którego na upartego wykroję 4 porcje.

 

[BeataSz]

a jak pięknie pokrojone, takie równiutkie Ci wyszły, eleganckie

 

[abbra]

Dziękuję

 

[agusia1981]

I ja też skorzystałam z przepisu. Robiłam tak na szybko i dałam samą margarynę. Mimo tego szrlotka wyśmienita! Dziękuję za przepis.

 

[BeataSz]

cieszę się, że szarlotka wyszła Ci znakomicie, jednak smalec, to dodatek konieczny w tym przepisie

 

[Iva]

piekę je w formie babeczek niemal na okrągło, a w ciągu ostatnich 10 dni zrobiłam z 6 porcji

 

[BeataSz]

bardzo się cieszę Iva, że babciny przepis przypadł Ci do gustu.
Babeczki jak zwykle urocze!

 

[sabuto]

Iva super babeczki! Pierwsza moja myśl to: Babeczki arystokratki bo tak się dostojnie prezentują!

 

[iluana]

Beata - śmiem sądzić ,że miałyśmy tę samą babcię.
Identyczne pismo
a szarlotkę wypróbuję niebawem skoro tak zachwalacie

 

[Iva]

ciasto jest rewelacyjne, nie robię juz innego i przeważnie pieke male bo wygodne do podania
wczoraj kolejna porcja
(zdjęcie brzydkie bo z telefonu

)

 

[neteczka]

I ja dziś skusiłam się na taką szarlotkę.Wyszła baaardzo smakowita

 

[anka261]

Iva czy ty pieczesz te babeczki w papierowych foremkach

 

[Iva]

papierowych nie wykleisz ciastem

Piekę w takich a jak mi zabraknie, czyli jak robię z 2-3 porcji to jeszcze w takich. A potem tylko wkladam do papierowych

 

[anka261]

rzeczywiscie cos ostatnio słabo mysle

aby do urlopu

 

[Iva]

jak długo surowe ciasto moze leżeć w lodówce? Zrobilam 2 porcje, jedną upiekłam a drugiej mi sie już nie chce

 

[BeataSz]

Iva, nie wiem, ale zamrożone na pewno długo, bo to akurat u mnie normalne, że zamrażam

 

[Iva]

ja też przeważnie zamrażam, ale ostatnio brakuje mi miejsca