Wątróbka drobiowa*

[lidqa]

A wiecie ze ja dzis wlasnie myslalam o tym przepisie i ze pewnie juz nikt wiecej nie zrobi...

a tu SURPRISE!

 

[ToMagda]

JA z jabłkami ronię namietnie.
UWIELBIAM!

A robię tak, ze najpier delikatnie podsmażam ósemki jabłek na odrobinie masła, kiedy już są miekkie, ale nie rozlatujące się posypuje je delikatnie majerankiem i zdejmuję z patelni. Teraz na patelnię dodaję tłuszcz i wrzucam cebulkę, chwilę smażę i potem dodaję wątróbkę. Smażę, aż wątróbka przestanie być czerwona, dosmaczam solą, pieprzem i na 5 minut przed końcem smażenia dodaję wcześniej usmażone jabłka.

A co do wątróbki z pieczarkami to już wiem, co dziś będzie na kolację

Mnie do wątróbki nie trzeba dwa razy namawiać, a mój młodszy syn to się domaga raz w tygodniu

ewa

Eposko, ja też taką uwielbiam i często robię. Tylko na koniec jeszcze czasem zalewam to śmietanka i wychodzi taki fajny sosik.
Ale w domu nikt nie chce jeść wątróbki w żadnej postaci

Niby więcej dla mnie zostaje, ale jakoś mnie to nie cieszy...
Spróbuję lidqowej, może im posmakuje, bo mi na pewno. Uwielbiam wątróbkę.

 

[bacardi]

Bardzo dobra wątróbka, jedliśmy z ryżem. Czas zniknięcia z talerzy błyskawiczny,ze o odgłosach mlaszczących nie wspomnę

 

[BeataSz]

Ja miałam robić w sobotę ale nie wytrzymałam i była dzisiaj , nie pominęłam papryki ale troszkę inaczej pokroiłam cebulę, bo w półkrążki, zawsze tak robię do wątróbki, no i samą wątróbkę najpierw obtoczyłam leciutko w mące i krótko podsmażyłam z obu stron i dopiero taką dodałam do warzyw, jeszcze chwilę dusząc wszystko razem. Było bardzo dobre. Ciekawe czy i Joance posmakuje, bo jak wychodziłam do pracy, to jeszcze tego nie jadła. Dopiszę jutro, albo ona sama napisze swoje wrażenia.
[/list]

 

[Joanka]

PYCHA!!!

Na samą myśl o wątróbce to mi się zawsze robiło niedobrze, ale to jest poprostu niebo w gębie!!!

 

[Anusiaczek]

Od dwana bardzo podobnie wątróbkę robię

http://www.mniammniam.pl/p.php?p=2037

Pyszna jest

 

[bacardi]

Bardzo dobra jest tez watróbka chyba z przepisu Nutinki z warzywami i ryżem.

 

[paula]

lidqa, musze ci podziekowac. Watrobki nigdy w zyciu nie robilam ( bo od malego nie bylo to moje ulubione mieso), ale wczoraj zrobilam dla mojego P i powiedzial ze smakuje tak ja ta z jego dziecinstwa i zjadl wszystko!!

Wielkie dzieki!!NApewno zrobie ta watrobke jeszcze nie raz

 

[Hichotka]

toć to istne niebo w gębie

 

[ewakw]

Własnie sie dusi i pieknie pachnie.Wyglada tez ładnie.
Nie lubie wątróbki ale kto wie..moze polubie
Moj maz bedzie szczesliwy.Uwielbia watrobke .

 

[marghe]

czesc ewcia

 

[kermidt]

przydybana z jednym postem

a jak to sie robi zeby dziecko lubilo watrobke?
ja kocham. maz wszystko co kiedys chodzilo, a to jeden z niewielu niejadalnych produktow.
Niejadalny w stopniu trujacym

 

[INECZKA]

no i zrobiłam naprawde jest pycha w domu sie zachwycali
Dziekuje za przepis

 

[AgaKyc]

Ja ja chyba zrobie jutro dla mojego meza bo on to jest wielbicielem watrobki w przeciwienstwie do mnie... Zapwene bedzie mu smakowalo i kto wie moze i mnie tez

 

[Musia]

Bardzo lubimy watrobke ale robie na inny sposob.
Na ta sie jednak skusilam tyle ze dodalam czosnek no i na koniec jednak dodalam smietany bo lubimy duzo sosu. Wszystkim bardzo smakowalo

 

[asika]

o nie dopisalam opinni a robilam, bardzo bardzo pyszna!!

 

[Doruśka]

dla dzieci na początek proponuje placki z wątróbki.

 

[gracha]

Moja siostra robiła wczoraj na taty imieniny i wszystkim barrrrdzo smakowało, jeszcze dziś mi ślina leci na samą myśl.

 

[Simona]

a jak to sie robi zeby dziecko lubilo watrobke?

Moje lubia w formie kotletu: pociac na duze, cienkie kawalki, krotko smazyc w oleju, posolic, podawac z ruccola.

 

[Nesia]

Robie dzisiaj na obiad - moj debiut podrobowy

W zwiazku z tym mam pytanie- zakupilam watrobke drobiowa, ale ona wymieszana jest z sercami - czy mam je pooddzielac i robic w 2 garnuszkach czy mozna razem : : :