Wiejska tarta ze śliwkami

[Joanna]

Sybillo, pęka, bo jest zimne.

To zupełnie naturalne zjawisko.

Ja zawsze przed wałkowaniem kilkakrotnie walę wałkiem w schłodzony "dysk" z ciasta, by go wstępnie zmiękczyć.
Robi się wówczas bardziej elastyczny i skłonny do współpracy.

Cieszę się, że Ci ciasto mimo pęknieć smakowało.

A ja nadal nie mam czasu na pieczenie...

 

[asieja]

skorzystałam z tego przepisu po raz kolejny.
trochę go tylko zmodyfikowałam. bo zamiast świeżych śliwek wykorzystałam ostatni woreczek zamrożonych i dodałam do tego jeszcze mrożone maliny i świeże jabłka drobniutko pokrojone. wszystko rozmroziłam, zasypałam cukrem aby puściło trochę sok przed pieczeniem i zamiast mąki ziemniaczanej dałam truskawkowy kisiel, dzięki temu prócz owoców, na cieście zrobił się taki mus, pycha! a jak pachniało!
i płatki migdałowe tak się ładnie przyrumieniły.
aha-zamiast kefiru/jogurtu dałam naturalny serek homogenizowany, bo tylko to było w lodówce(;
będę powtarzać i korzystac z tego przepisu pewnie jeszcze nie raz.

 

[Joanna]

Super, że wpisałaś swoje modyfikacje. Serek do ciasta tego typu dawała Nela Rubinstein i bardzo sobie ten pomysł chwaliła.

 

[beata-74]

Tarta jest przepyszna super przepis ,juz w planie nastepna z jabłkami dzieki

Pokaż załącznik 32940

 

[charlotte]

Uwielbiam to ciasto, chociaż najczęściej pieklam z jabłkami (jabłkowo-brzoskwiniowe jest pyszne) Teraz znów nabrałam ochoty by je upiec. Ach te apetyczne fotki! : -)

 

[Joanna]

Beato, bardzo apetyczne zdjęcia.


Cieszę się, że tarta Wam smakuje.

 

[asieja]

index.php?act=findpost&pid=756247Tarta jest przepyszna super przepis ,juz w planie nastepna z jabłkami dzieki

Pokaż załącznik 32940

zdjęcie też wyszło przepyszne.. a co do tarty.. zgadzam się! pyszna w smaku. i prosta w przygotowaniu.

 

[Maraa]

Joanno, tak jak foremka w kształcie konika skradła serce Margot, tak mnie zostało skradzione przez tę tartę...

Uwielbiam ją... prawie tak samo jak Ciebie Joanno, za wpisanie tutaj tego przepisu

 

[Margot]

Piękne zdjęcie ,piękny wpis .....Jakbym jakimś cudem tej tarty jeszcze nie piekła to po takim wpisie Maryy musiałaby upiec

 

[aaricia]

A ja przepraszam, że tak OT i tak wścibsko i ciekawsko zapytam: o jakiego kunika chodzi?

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=756694A ja przepraszam, że tak OT i tak wścibsko i ciekawsko zapytam: o jakiego kunika chodzi?

Aaricia, Margot zakochana jest w tej foremce, jak na razie bez wzajemności.

Ale to się na pewno zmieni.

 

[aaricia]

Ło matko! Jaki cudny! I po co ja się, głupia, pytałam?!

Teraz tez sie będę w tej foremce kochać... Do kupienia w Polsce? (pewnie nie, jak znam życie..)

 

[Maraa]

index.php?act=findpost&pid=756831Ło matko! Jaki cudny! I po co ja się, głupia, pytałam?!

Teraz tez sie będę w tej foremce kochać... Do kupienia w Polsce? (pewnie nie, jak znam życie..)

Aaricia, możesz tutaj pooglądać konika.

 

[Joanna]

Nareszcie miałam dziś czas, by narwać pysznych ekologicznych węgierek, więc zaraz idę robić ciasto.
Może ktoś się jeszcze skusi na pyszny niedzielny deser? Nieodmiennie polecam.

 

[Joanna]

Dziś powtórka, na zdecydowane żądanie rodziny, tak samo jak poprzednio z klarowanym masłem z Mlekovity.
Ciasto wyszło niewyobrażalnie pyszne i kruche. Zdecydowanie najlepsze ciasto na tartę, jakie w życiu robiłam.

 

[Joanna]

Nikt w tym roku nie chce piec mojej ukochanej tarty? Szkoda, bo jest przepyszna.
Dziś będzie z gruszkami, do których dorzuciłam kilka śliwek, płatkami migdałów i amarettto.

 

[Margot]

Joanno nie to ,że nie chce tylko mam za małe spusty przerobowe -czyli za mało żołądków do zapełnienia,a za dużo pomysłów i przepisów
Mam nawet śliwki( gruszki tez nawet mogą chwilę poleżeć ) ale chciał zrobić takie bułeczki drożdżowe Komarki i teraz nie wiem

 

[Joanna]

Doskonale Cię rozumiem, Margot....

Też mam ciągle ochotę na pieczenie nowości, ale ta tarta jest tak pyszna, że nie mogę jej sobie odmówić, zwłaszcza, że mam jeszcze swoje węgierki ...
Dziś zrobiłam nawet dodatkową porcję ciasta, by wykorzystać w najbliższych dniach.
A miałam piec zupełnie inne ciasto, tylko nie chciało mi się iść do sklepu po brakujący składnik ....

 

[Margot]

ach Joanno , jak tak czytam co mi tu piszesz to nie wiem , nie wiem czy jednak nie będzie tarta

już tak sobie myślę ,że drożdżowe zrobiłabym z polowe porcji i tartę
jutro rano zadecyduję

 

[Joanna]

Jesień bez tarty śliwkowej - to po prostu niemożliwe.