Ogórki po wrocławsku
Ogórki umyć, nie obierać, przekroić wzdłuż.
Zalewa:
2 1/2 szklanki wody
1/2 szklanki octu
3/4 szklanki cukru
1 łyżka soli
Zalewę zagotować.
Do każdego słoika wlożyć : kawałeczek korzenia selera, pietruszki, kilka talarków marchewki, kawałek cebuli, nać selera i pietruszki...