Sernik z jogurtów bałkańskich

[ela2225]

Dziewczyny pyszne zdjecia

 

[Sinistra]

Znowu robiłam. Tym razem z bałkanów light. Podobno wyszło "doskonałe w smaku"

Elu, dzięki za przepis

 

[biedroneczka]

Robiłam ten sernik jest przepyszny. Wyrósł mi pięknie ponad blaszkę i opadł. Ale i tak szybko został wciągnięty. Polecam

 

[Siostra_Ducket]

po upieczeniu znaznie opadł, podczas pieczenia pachniał obłędnie

teraz stygnie, więc jeszcze nie wiem, jak smakuje i jak wygląda w środku

 

[Siostra_Ducket]

nie wytrzymałam
sernik jest wilgotny (może dłuzej mogłam go piec?), rozpływajacy sie w ustach
nie jestem smakoszką serników, ale ten jest naprawde wyjątkowy

 

[jean]

super zdjęcia! a i gwiazdka na kawce intrygująca...

 

[Akulka]

Powiedzcie, jaką on ma konsystencję? Bardzo delikatną?

 

[hazo]

Nie wiem co rozumiesz pod określeniem "delikatna". Jest lekki, nie lejący, nie ciężki tak jak typowy sernik krakowski. Mnie bardzo smakuje. Najlepiej zrobić i samej ocenić.

 

[Bea73]

a co to sa jogurty balkanskie??

 

[hazo]

index.php?act=findpost&pid=573530a co to sa jogurty balkanskie??

Polski odpowiednik gęstego greckiego jogurtu.

 

[Akulka]

Dzieki Hazo

Chodzi mi o to, ze na zdjęciach wygląda tak, jakby był bardzo elastyczny, łatwo łamliwy

Bea - u siebie możesz poszukać jogurtów greckich

To są jogurty bardziej gęste od tradycyjnych sklepowych. U mnie nadal nie mogę na te trafić, niestety. Mam tesko, a tam i tak nie ma...

Chyba, żeby zrobić ten sernik, muszę zastosować sztuczkę, polegającą na osączeniu jogurtu w woreczku lnianym

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=573544Mam tesko, a tam i tak nie ma...

No jak to - skoro w moim tesco są to znaczy że mają w ofercie - zagadaj z jakimś kimś kto odpowiada za zamówienia

może się uda

 

[Akulka]

index.php?act=findpost&pid=573549No jak to - skoro w moim tesco są to znaczy że mają w ofercie - zagadaj z jakimś kimś kto odpowiada za zamówienia

może się uda

No ale z kim?

Pytam co jakiś czas, przeglądam lodówki, ale nie ma. Ale to dziwne Tesco, bo mascarpone i ricotta też tylko czasami bywa

Może w moim mieście tak nie schodzi

 

[hazo]

A sklepu sieci Albert nie masz gdzieś w okolicy? U nich zawsze jest i ten normalny i light. Na ich stronie w świętokrzyskim są 4 sklepy.

 

[Akulka]

Nie, Alberta niestety nie mam ;-(

 

[Cinka]

index.php?act=findpost&pid=573551No ale z kim?

Pytam co jakiś czas, przeglądam lodówki, ale nie ma. Ale to dziwne Tesco, bo mascarpone i ricotta też tylko czasami bywa

Może w moim mieście tak nie schodzi

No może i mascarpone nie schodzi bo to jednak prawie 5 zł a tu duży kubas i 2,19 kosztuje

Zapytaj przy kasie kto jest "władny" wciągnąć na listę zamówienia pewien produkt z nabiału który w innych sklepach tesco jest a tu nie ma... i czy możesz osobiście zamienić z tym kimś słówko

do odważnych świat należy Akulko - mówię ci spróbuj, ja zawsze jak czegoś dostać nie mogę pytam czy mogą sprowadzić

 

[Akulka]

No może faktycznie popytam bardziej dociekliwie

 

[Bea73]

index.php?act=findpost&pid=573544Bea - u siebie możesz poszukać jogurtów greckich

To są jogurty bardziej gęste od tradycyjnych sklepowych. U mnie nadal nie mogę na te trafić, niestety. Mam tesko, a tam i tak nie ma...

tak greckie tu sa, ale wlasnie nie wiedzialam jak te balkanskie sie do nich maja

 

[Joanna]

index.php?act=findpost&pid=507440Sernik wyglada superowo, tylko jogurtów bałkańskich w moim Tesco nie ma

Pojawił się na rynku nowy jogurt typu greckiego produkowany przez Bakomę. Bardzo smaczny.

http://www.bakoma.pl/lang-pl-module-Produk...egorii-256.html

 

[hazo]

Kupiłam przy ostatnim pieczeniu tego sernika ten grecki Bakomy i Bałkański, żeby porównać. Jak dla mnie ten Bakomy nie wytrzymał porównania z Bałkańskim. Był rzadszy i bardzo kwaśny. Ale może trafiłam na taką partię.