Ciasto "poduszki"
- Autor wątku Caritka
- Data rozpoczęcia
moni20
Member
- Lis 18, 2007
- 3,319
- 1
- 0
Ewusiek @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750705Moni
można włapkę wziąći się nie rozlatuje (przynajmniej mi tak wyszło)
dziekuje za odpowiedz a wiec bede robic w czwartek
- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
moni20 @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750753wiem ze nie ma slowa o tym w przepisie ale zastanawialam sie ze wzgledu na ten ser czy sie czasem cos nie popsuje.Nie, nic sie nie popsuje
imamcia @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750817Pychota!!! Nie zdążyłam zdjęcia zrobić, pochłonęli na ciepło!!!! Z pewnością do powtórki i to z podwójnej porcji! Caritko, super przepis!Ale sie ciesze!
Kasiula_bittersweet
Member
- Wrz 3, 2008
- 1,371
- 0
- 0
Kasiula_bittersweet
Member
- Wrz 3, 2008
- 1,371
- 0
- 0
moni20
Member
- Lis 18, 2007
- 3,319
- 1
- 0
Kasiula_bittersweet @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750880co specyficznego ma ten serek quark i czym moge go zastapic, bo w sklepie nie bylo
Ostatnią edycję dokonał moderator:
moni20
Member
- Lis 18, 2007
- 3,319
- 1
- 0
Caritka @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750891Dziewczyny..- quark, to nie twarog.
On jest bardziej delikatny i gladki - tak, jak serek homo.kiedys zastapilam w innym ciachu zwyklym homo i mi wszystko poplynelo bo serek byl za delikatny ... wiec jak jestem w pl to kupuje ten trzykrotnie mielony albo biore quark ze soba do pl bo moja babcia bardzo go lubi
Ostatnią edycję dokonał moderator:
- Mar 14, 2005
- 10,541
- 0
- 36
Odpowiadajac, ze quark, to nie twarog, sugerowalam sie ta odpowiedzia
Mała_Mi @ 15 Sep 2008 napisał:index.php?act=findpost&pid=750882W moim rozumieniu to serek twarożkowy drobno zmielony. "quark" się po niemiecku nazywa właśnie twaróg, to nie nazwa produktu, a gatunkowa.Dla mnie twarog, to zupelnie cos innego, jak quark
p.s. ja w PL pieklam z homo, jak potrzebowalam quarku-i nie pamietam, ze cos mi poplynelo.
ale to bylo dawno, wiec byc moze teraz, rozrzedzili serki homo
Ostatnią edycję dokonał moderator:
hazo
Well-known member
- Lis 13, 2005
- 8,831
- 2,094
- 113
Też się zgadzam, że polskie serki homo są do tego ciasta za rzadkie. Wg mnie najlepiej sprawdzi się jakiś ser typu Delfiko, Zielona Łąka i im podobne.
Zrobiłam z homo i piszę to z własnego doświadczenia. Nie miałam żadnego "białego" budyniu tylko toffi, stąd mały kontrast. Następnym razem dam po prostu trochę mąki kartoflanej, bo ten kupny budyń to nie za bardzo mi smakuje. Czuję smak budyniu a nie sera.
Ale powiem, że to wcale nie tak łatwo wycisnąć równą kratkę.
i przekrojony na gorąco
Zrobiłam z homo i piszę to z własnego doświadczenia. Nie miałam żadnego "białego" budyniu tylko toffi, stąd mały kontrast. Następnym razem dam po prostu trochę mąki kartoflanej, bo ten kupny budyń to nie za bardzo mi smakuje. Czuję smak budyniu a nie sera.
Ale powiem, że to wcale nie tak łatwo wycisnąć równą kratkę.
i przekrojony na gorąco
Załączniki
Kasiula_bittersweet
Member
- Wrz 3, 2008
- 1,371
- 0
- 0
hmmm, kupialm 3x mielony, najwyzej wezme go troszke mniej i dodam do niego homo albo smietanke to moze konsystencja bedzie ok, kiedys juz tak sernik robilam i fajny wychodzil
w kazdym razie dzieki wszystkim za odpowiedzi, a jak ktos w PL znajdzie tego quarka to powiedzcie gdzie po niego jechac
ja znalazlam cos takiego http://www.osmchojnice.pl/serytw.htm#grani
ale w sklepie nie bylo
w kazdym razie dzieki wszystkim za odpowiedzi, a jak ktos w PL znajdzie tego quarka to powiedzcie gdzie po niego jechac
ja znalazlam cos takiego http://www.osmchojnice.pl/serytw.htm#grani
ale w sklepie nie bylo
hazo
Well-known member
- Lis 13, 2005
- 8,831
- 2,094
- 113
Według mnie taki twarożek granulowany jak pokazałaś nie nadaje się do tego ciasta, ale niech się wypowie Caritka.
Zauważ, że tam w treści masz napisane wszędzie "twarożek", tylko na wieczku "quark". IMHO jest to obliczone na takich nabywców, którzy chętniej kupują to, co ma obcobrzmiącą nazwę. Twarożek to takie zwykłe coś, za to quark - to ho, ho.
Zauważ, że tam w treści masz napisane wszędzie "twarożek", tylko na wieczku "quark". IMHO jest to obliczone na takich nabywców, którzy chętniej kupują to, co ma obcobrzmiącą nazwę. Twarożek to takie zwykłe coś, za to quark - to ho, ho.
Automat do kawy
Jeśli podoba Ci się forum i chciałbyś nas wesprzeć, po prostu kup nam kawę.
W ramach podziękowania zmienimy Twoje konto na wolne od reklam.
