Drukowana wersja tematu

Kliknij tu, aby zobaczyć temat w orginalnym formacie

cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku _ Desery _ Gofry lekkie i chrupiace

Napisany przez: bajaderka 21 Jan 2005, 14:07

Gofry lekkie i chrupiace

Lekkie jak piorko, pyszne z bita smietana i owocami

2 szklanki maki
2 szklanki mleka
1 lyzka proszku do pieczenia
szczypta soli
1/3 szklanki oleju
2 jajka, zoltka oddzielone od bialek

Rozgrzac gofrownice. Wszystkie skladniki oprocz bialek ubic mikserem na gladka mase. Bialka ubic na sztywna piane i delikatnie wymieszac z ciastem. Piec w gofrownicy na rumiano- okolo 2-3 minut, podawac z bita smietana lub ulubionymi dodatkami.

dodatkowe informacje
Wariacje - do masy mozna dodac: - 2 szklanki jagod, piec jak powyzej - 1 szklanke czekoladowych chipsow - 1 1/2 szklanki zoltego sera jak cheddar, swietne sa z salatka z tunczyka jako topping


Napisany przez: Malgosimi 21 Jan 2005, 15:39

sa przepyszne i wychodzą zawsze! Mam chyba ze 20 przepisów na gofry, ale te są najlepsze!

acha, czasami mam takie widzimisie, że dodaję cynamon albo przyprawę do piernika. Też są wtedy fajowe!

dzięki Bajaderko!

Napisany przez: Limonka 22 Jan 2005, 23:20

Potwierdzam poczwórnie (ja, mąż i córki) że to są najpyszniejsze gofry icon_razz.gif icon_smile.gif

Napisany przez: bajaderka 22 Jan 2005, 23:33



Malgosimi, koniecznie musze sprobowac z przyprawa do piernika - takiego polaczenia jeszcze nie probowalam

Napisany przez: kasiak73 19 Feb 2005, 17:00

Bajaderko mam pytanko te gofry zawsze wychodzą??? Mam zwykłą gofrownice wypróbowałam tyle przepisów i nic zawsze zakalec .Dzieci moje bardzo lubia gofry ale ja nie umiem zrobić czy to moze zależy od gofrownicy ma 700vat.Pozdrawiam myśle że może twój przepis wypróbuje

Napisany przez: Iwcia 19 Feb 2005, 17:29

Bajaderki gofry sa pycha:) Robilam je rowniez w wersji serowej icon_smile.gif i tez rewelka icon_smile.gif

Napisany przez: bajaderka 21 Feb 2005, 01:56

CYTAT(kasiak73)
Bajaderko mam pytanko te gofry zawsze wychodzą??? Mam  zwykłą gofrownice wypróbowałam tyle przepisów i nic zawsze zakalec .Dzieci moje bardzo lubia gofry ale ja nie umiem zrobić czy to moze zależy od gofrownicy ma 700vat.Pozdrawiam myśle że może twój przepis wypróbuje


Nigdy nie zdarzyl mi sie jeszcze zakalec icon_smile.gif Powinny sie udac bez problemu - sprobuj moze rozgrzac gofrownice na spora chwile zanim zaczniesz piec gofry moze to pomoze

Napisany przez: kasiak73 10 Mar 2005, 15:03

Po dośc długim czasie skusiłam się na twój przepis i nie pożałowałam .Córka mi powiedziała mamo nareszcie nie ma zakalca są pyszne.Wreszcie trawiłam na właściwy przepis.Mam pytanko w przepisie nie ma cukru???Dzięki wielkie.Pozrawiam

Napisany przez: bajaderka 10 Mar 2005, 15:38



Ciesze sie, ze smakowaly i zakalca nie bylo icon_smile.gif

Cukru nie ma w przepisie, mozna dodac kilka lyzeczek icon_smile.gif Chociaz my i tak jemy je z czyms slodkim wiec jakos sie to wyrownuje

Napisany przez: Graz 10 Mar 2005, 16:11

A my też robiliśmy, i to wczoraj. Najedliśmy się wraz z sąsiadami. Dzięki!!!

Napisany przez: Iva 4 Apr 2005, 16:26

sa pyszne:)))))))) dzisiaj tez je robie bo moja córka je uwielbia.
[b] DZIĘKI BAJADERKO!!!

Napisany przez: JotHa 4 Apr 2005, 18:25

Pamietam je jeszcze z MM.
Te gofry, to moje odkrycie ;) Wyprobowywalysmy z mama juz rozne przepisy w poszukiwaniu chrupiacych takich, jak to dawniej na ulicach sie kupowalo. I te sa wlasnie takie. Osobiscie dodaje troche wiecej cukru ;)

Napisany przez: AgusiaH 5 Apr 2005, 22:51

My popadlismy w nalog
Co tydzien w sobote i niedziele rano jeszcze oczu nie zdaze otworzyc, a juz slysze:"Prawda mamo, ze beda dzis gofry na sniadanie :!: "

Napisany przez: katarzynka 14 Apr 2005, 16:43

a ja wlasnie jem jednego
oryginalna nie bede: mmmmmmmniam :!:

Napisany przez: MoTyLeK 15 Apr 2005, 14:00

To skandal!! Robilam je tylt razu a jeszcze nie dodalam opinii... Pycha ! Moja rodzinka kazala mi kiedys 2 razy na dzien robic tak im smakowalo.

Napisany przez: BeataSz 15 Apr 2005, 14:15

Ja też nie dodałam A byłam pewna, że dodawałam a to się okazuje, że to nie tu było, tylko na mniamie
Te gofry są R E W E L A C Y J N E :!: :!: :!: :!: :!: nawet już nie próbuję robić innych... Niestety doprowadziły do tego, że jak tylko dostałam gofrownicę w ubiegłym roku, to robiłam je co dziennie przez miesiąc chyba i znacznie przybrałam na wadze, bo zjadałam jednorazowo 4-6 sztuk
[/list]

Napisany przez: Stale 15 Apr 2005, 17:12

Ja dziś pochłonęłam 3 Takie dobre..... icon_razz.gif

Napisany przez: kamila 16 Apr 2005, 18:45

Robiłam dziś gofry po wielu, wielu latach. I oczywiście od razu się zdecydowałam na przepis Bajaderki i jak zwykle - PYCHA

Leciutkie, chrupiące, pycha

Napisany przez: Paulinka 16 Apr 2005, 19:58

Ja mam takie pytanie, może i głupie

Czy da sie smazyć gofry po prostu np. w małym rondelku żeby wyszły okrągłe i płaskie? Czy to może zły pomysł? icon_smile.gif

Napisany przez: Paulinka 19 Apr 2005, 18:57

podnosze bo syndromu dostaje

Napisany przez: kamila 20 Apr 2005, 07:13

Paulinko nigdy nie słyszałam, żeby ktoś robił gofry bez gofrownicy.
Placki Ci wyjdą jakieś, na teflonie trzeba by robić jeśli bez tłuszczu.
Ale to na pewno nie będą gofry icon_sad.gif

Napisany przez: Paulinka 20 Apr 2005, 15:26

icon_sad.gif szkoda bo gofrownicy nie mam a kupić to raczej nie bo i tak tylko ja i Tata gofry lubimy

Napisany przez: Basiuka 5 May 2005, 13:51

Właśnie dziś dostałam na urodziny gofrownicę. I też stałam sie fanką tych gofrów To pierwszy i oststni przepis jaki wypróbuję, no może jeszcze te BeatySz na gofry MM, bom w II fazie Montignaca icon_smile.gif

Napisany przez: BeataSz 5 May 2005, 21:41

CYTAT(Paulinka)
icon_sad.gif  szkoda bo gofrownicy nie mam a kupić to raczej nie bo i tak tylko ja i Tata gofry lubimy


No u mnie też na 2 osoby gofrownica, z tym, że ja robię z połowy porcji( wychodzi 8 sztuk), i ja zjadam na raz 4-5 a Joanka 3-4 i to na siłę Chyba, że część podpiekam tylko trochę i dopiekam na drugi dzień ( jak wyjątkowo nie dam rady zjeść od razu 5 ), też są wówczas pyszne.

Napisany przez: borgia 19 May 2005, 10:00

Tiaaaa... Wcale nie jestem zdziwiona, że...

...jednogłośnym chórem rodzinnym zostały okrzyknięte za najlepsze. Mimo, że poprzednie nie były złe. Mimo, że nie były, to się nijak mają do tych. Polecam gorąco. Jak ktoś spróbuje, to tak mu zostanie.
Bajaderko... znowu dzięki. Straszną dłużniczką Twoją się staję.

Napisany przez: Ziarenko 19 May 2005, 19:31

Dzisiaj kupiłam gofrownicę
Bajaderko oświe4ć mnie proszę co do spraw technicznych - czy do gofrownicy używa się tłuszczu? Ile? I ile się leje ciasta?
Bo ja gofrów nigdy nie robiłam, w gofrownicy jest baaardzo lakoniczn instrukcja a JA CHCĘ GOFRY!

Napisany przez: bajaderka 19 May 2005, 21:41

Ziarenko - gofrownice masz na pewno teflonowa, wiec wystarczy ja lekko posmarowac olejem przed pierwszym uzyciem icon_smile.gif Powinno wystarczyc, a gdyby za jakis czas gofry zaczely przylegac to mozna operacje powtorzyc...

A ciasta leje 1/2-szklankowa miarka i jest w sam raz - ale to chyba zalezy od wielkosci gofrownicy icon_smile.gif

Napisany przez: Ziarenko 23 May 2005, 11:14

Bajaderko, dziękuję bardzo za odpowiedź. Niestety przez kilka dni byłam od Was odcięta, a gofrowa chuć nie mogła czekać więc zrobiłam z innego przepisu. Też wyszły pyszne. Następnym razem wypróbuję bajaderkowy

Napisany przez: tillandsja 21 Jun 2005, 19:10

jaką konsystencje ma to ciasto? bo ja robiłam dzisiaj wafle z przepisu załączonego do waflownicy i tam kazali mi walkowac stąd to moje pytanie tutaj

Napisany przez: JotHa 22 Jun 2005, 05:56

Daje sie wylewac lyzka. Taka bardzo (jesli kupna) gesta lub gesta (wiejska) smietana. ;)

Robilam w wekend i po raz kolejny sie przekonalam, ze gofrownica, gorfownicy nierowna

Napisany przez: Linn 27 Oct 2005, 20:06

Tez rodzaj gofrow:
http://www.coquinaria.it/ubb/ultimatebb.php?/ubb/get_topic/f/4/t/009507.html

Napisany przez: bajaderka 1 Nov 2005, 14:59

CYTAT(Linn)
Tez rodzaj gofrow: http://www.coquinaria.it/ubb/ultimatebb.php?/ubb/get_topic/f/4/t/009507.html


Raczej nie, u mnie pizelle sa traktowane jako ciasteczka, sa raczej bardziej jak wafelki - chrupiace...
Robilam w sobote, zwijalam z nich rozki i wypelnialam smietana - dzieci lubia icon_smile.gif

Napisany przez: syso 17 Jan 2006, 20:29

Pyszne, chrupiace i smaczne. Jak prawdziwe gofry, taki smak wlasnie lubie! Nawet moj wybredny niegofrowy malzonek przekroczyl swoj limit. A jedlismy je z dzemem, bita smietana, sosem waniliowym i posypanie czekolada.icon_biggrin.gif

Napisany przez: Basia_11 1 Feb 2006, 08:31

Witam:-)

Dołączam do grona chwalących ten przepis - gofry są naprawdę PYSZNE!!!
Pierwsze z wielu jakie robiłam, które stygnąc robią się chrupiące a nie flakowate jak stara dętka.
Ponieważ mnie zawsze kusi, żeby eksperymentować, więc te gofry zrobiłam z mąką krupczatką. Zdaniem moim i mojej rodzinki to gofrowy hit icon_smile.gif

dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam
Basia

Napisany przez: Meg 4 Mar 2006, 19:13

Bajaderko, gofry są pyszne, przepyszne. Dziękuję bardzo za przepis icon_smile.gif

Napisany przez: Jeny77 13 Mar 2006, 15:57

Kupiłam sobie specjalnie gofrownice icon_smile.gif

Super jest ten przepis!

Moja Mama zajadała się aż miło a to u niej 1 raz w życiu jadłam gofry


Napisany przez: Eloizka 25 Apr 2006, 09:31

Do tej pory moja 3-letani córka robiła jeden gryz gofra, a potem taką minę a Twego gofra zjadła całego.
Dla mojej rodzinki SUPER i na gorąco i na zimno (bo kazali zrobić drugą porcję - ale tej już całej nie pokonaliśmy)
- wielkie dzięki


PS następnym razem robię z czekoladowymi płatkami śniadaniowymi.

Napisany przez: ela2225 25 Apr 2006, 20:22

Potwierdzam Gofry super pyszne.
Dzięki

Napisany przez: Siostra_Ducket 21 May 2006, 17:24

dzis znowu jadłam te gofry, PYSZNE

dziś była wersja z bitą śmietaną, konfiturą z czarnej porzeczki i ananasami

Napisany przez: agnesew 1 Jun 2006, 10:57

Bajaderko jesteś wielka!!! icon_smile.gif

Zrobiłam gofry wg Twojego przepisu i po raz pierwszy wyszły mi cudownie chrupiące - takie jak powinny być icon_smile.gif Także padam do nóg icon_smile.gif

Jedno co, to jak dla mnie troszkę za bardzo czuć ten proszek do pieczenia - 1 łyżka to jednak sporo... zastanawiam sie czy nie zmniejszyć ilości do 2 łyżeczek...? Jak myślisz? Może nie wpłynie to znacząco na ich chrupkość i smak?

Jeszcze raz dzięki za przepis icon_smile.gif

Napisany przez: syso 5 Jun 2006, 07:37

CYTAT(agnesew)
Jedno co, to jak dla mnie troszkę za bardzo czuć ten proszek do pieczenia - 1 łyżka to jednak sporo... zastanawiam sie czy nie zmniejszyć ilości do 2 łyżeczek...? Jak myślisz? Może nie wpłynie to znacząco na ich chrupkość i smak?

Jeszcze raz dzięki za przepis icon_smile.gif


Ja wlasnie tez za bardzo ten proszek czuje i zawsze w tych gofrach zmniejszam i daje tak 3/4 lyzki. Kiedys sie nawet pytalam, czy aby proszek amerykanski nie jest slabszy od polskiego, bo we wszystkich ciastach z netu itp. rodem z USA tego proszku jest dla mnie za duzo.icon_biggrin.gif

A gofry sa przepyszne, moje wybredne dzieci je uwielbiaja.

Napisany przez: Ika 18 Jun 2006, 11:09

Zrobiłam dziś po raz pierwszy te gofry i wywalam wszystkie inne przepisy Pycha!

Napisany przez: Jacobina 18 Jun 2006, 19:51

CYTAT(Ika)
Zrobiłam dziś po raz pierwszy te gofry i wywalam wszystkie inne przepisy  :mrgreen:  Pycha!


Z choinki sie urwałas czy jak ? Przecież Ty te gofry od dobrych dwóch lat jadasz.... Jaki pierwszy raz . No chyba, że do tej pory robiłaś je cudzymi rękoma, ale i to nie jest prawda bo osobiście przy mnie je kręciłaś moim własnym mikserem..... Jak rany kota no......

Napisany przez: Ika 18 Jun 2006, 20:14

CYTAT(Jacobina)
CYTAT(Ika)
Zrobiłam dziś po raz pierwszy te gofry i wywalam wszystkie inne przepisy  :mrgreen:  Pycha!


Z choinki sie urwałas czy jak ? Przecież Ty te gofry od dobrych dwóch lat jadasz.... Jaki pierwszy raz . No chyba, że do tej pory robiłaś je cudzymi rękoma, ale i to nie jest prawda bo osobiście przy mnie je kręciłaś moim własnym mikserem..... Jak rany kota no......


To były te????

To powiedz mi, dlaczego ja w swoich przepisach mam inne i od dawna, robiąc samodzielnie ;) robię inne...?

Kurka, a ja myślałam, że moje są gorsze, bo nie mam takiej zarąbistej gofrownicy jak Twoja...

Napisany przez: Jacobina 18 Jun 2006, 20:29

Nie mam zielonego pojęcia dlaczego nie masz tego przepisu... może o jeden raz za dużo wcisnęłaś delete ;).

Ale pamiętasz, że jak pierwszy raz robiłyśmy gofry to były niesłodkie? Sama zobaczyłaś, że w przytarganym przeze mnie przepisie nie ma cukru i dosypywalaś go do ciasta... Jeszcze się zastanawiałaś czy dodać zwykły cukier czy puder, żeby się rozpuscił a ciasto nie opadło

Te gofry są smaczne także z mniej zarąbistej gofrownicy ;). Moja 3 w 1 przytachana na zlot gorzej wypieka gofry niż ta stara srebrna a zobacz jaką furorę zrobiły

Napisany przez: Ika 18 Jun 2006, 20:34

CYTAT(Jacobina)
może o jeden raz za dużo wcisnęłaś delete ;).

Ależ Ty wiedźma jesteś

CYTAT(Jacobina)
Ale pamiętasz, że jak pierwszy raz robiłyśmy gofry to były niesłodkie? Sama zobaczyłaś, że w przytarganym przeze mnie przepisie nie ma cukru i dosypywalaś go do ciasta... Jeszcze się zastanawiałaś czy dodać zwykły cukier czy puder, żeby się rozpuscił a ciasto nie opadło  :lol:

Oooo, teraz pamiętam
Ale nadal, pomijając cukier, mógł to być dowolny przepis ;) Ja tam wtedy robiłam za obsługę miksera, co do całej reszty zdałam się na Ciebie

CYTAT(Jacobina)
Te gofry są smaczne także z mniej zarąbistej gofrownicy ;). Moja 3 w 1 przytachana na zlot gorzej wypieka gofry niż ta stara srebrna a zobacz jaką furorę zrobiły  :lol:

Ano zrobiły, ale ja się nie załapałam na nie, więc smaku nie porównam. Wierzę na słowo, że to ten sam przepis Dwa inne, które mam u siebie, wywalam

Napisany przez: JotHa 18 Jun 2006, 20:35

CYTAT
Moja 3 w 1 przytachana na zlot gorzej wypieka gofry niż ta stara


Nie wdajac sie w szczegoly techniczne ;) zawsze powtarzalam, ze te nowsze gofrownice nie umywaja sie do tych ciazkich starych dezala, czy innych enerdowskich, czy ruskich.

A bajaderkowy przepis faktycznie debesciak

Napisany przez: Jacobina 18 Jun 2006, 20:43

CYTAT(Ika)
CYTAT(Jacobina)

może o jeden raz za dużo wcisnęłaś delete Wink.


Ależ Ty wiedźma jesteś



W tym temacie raczej nic się nie zmieniło ;) No może poza kolorem włosów ale to też pewnie chwilowo.

CYTAT(Ika)
CYTAT(Jacobina)
 
Te gofry są smaczne także z mniej zarąbistej gofrownicy Wink. Moja 3 w 1 przytachana na zlot gorzej wypieka gofry niż ta stara srebrna a zobacz jaką furorę zrobiły


Ano zrobiły, ale ja się nie załapałam na nie, więc smaku nie porównam. Wierzę na słowo, że to ten sam przepis Very Happy Dwa inne, które mam u siebie, wywalam Very Happy


Trzeba się było po kątach nie chować . Wszyscy byli zaproszeni, Ty miałas dwie szanse bo gofry były zarówno w piątek jak i w sobotę ;)

Napisany przez: Ika 18 Jun 2006, 21:37

CYTAT(Jacobina)
Trzeba się było po kątach nie chować . Wszyscy byli zaproszeni, Ty miałas dwie szanse bo gofry były zarówno w spiątek jak i w sobotę ;)


Nie chowałam się, tylko nie wiedziałam, że się robią ;) W piątek spałam, a w sobotę przegapiłam tak samo, jak kiermasz wyrobów dziewczyn...

Napisany przez: basiau 18 Jun 2006, 21:44

Zakupiłam gofrownicę
Zastanawiałam się czy kupić taką wypasioną jak ma Jaco, ale ostatecznie stwierdziłam, że na pierwsze koty za płoty wystarczy mi taka najzwyklejsza. Najwyżej swoje skąpstwo kląć będę
Jutro wielka próba

Napisany przez: Ika 18 Jun 2006, 21:49

CYTAT(basiau)
Zakupiłam gofrownicę  :banana:  
Zastanawiałam się czy kupić taką wypasioną jak ma Jaco, ale ostatecznie stwierdziłam, że na pierwsze koty za płoty wystarczy mi taka najzwyklejsza. Najwyżej swoje skąpstwo kląć będę  :lol:  
Jutro wielka próba  


Ja klęłam, bo gofry wychodzą gorsze niż z tej, którą ma Jaco (ale nie mówię o kombajnie zabranym na zlot). Jak nie próbowałaś z takiej gofrownicy, to nie powinnaś kląć

Napisany przez: basiau 18 Jun 2006, 22:20

Załapałam się na dwa kęsy gofra wyprodukowanego w tym kombajnie podczas grilla (resztę goferka pochłonęła bratanica). Skoro takie smakowitości wychodzą z kombajnu, a piszecie z Jaco że są gorsze niż ze starej srebrnej ;) to pozostaje mi tylko sobie wyobrazić smak goferków w niej pieczonych . No i skoro nie mam skali porównawczej, to może faktycznie kląć nie będę

Napisany przez: jean 20 Jun 2006, 07:14

Zrobiłam! Delikatne i chrupiące, bardzo dobre, bardzo...

Napisany przez: basiau 20 Jun 2006, 07:30

Zapoznanie z gofrownicą przebieło pomyślnie, choć może nie aż tak jakbym sobie tego życzyła ;)
Gofrywyszły dobre, choć nie chrupiące. Być może dlatego, że przez niedopatrzenie dałam ciut więcej oleju do ciasta niż jest w przepisie.
Czy Wy przed nalaniem kolejnej porcji ciasta traktujecie blaszki gofrownicy olejem?

Napisany przez: jean 20 Jun 2006, 07:43

Ja traktuję gofrownicę pędzelkiem umoczonym w oleju, takie est, floresy wywijam tym pędzlem!
Pod wpływem ciepła ten olej ładnie się rozprowadzi.
A smaruję co 2-3 porcję. Jeżeli "placek" jest zbyt mało chrupiacy zostawiam go na dłużej i jest o.k!
Ja dla odmiany dałam mniej oleju do ciasta bo się ...niespodzewanie skończył ;) i mimo to gofry były chrupiące!

Napisany przez: Ika 20 Jun 2006, 10:37

CYTAT(basiau)
Zapoznanie z gofrownicą przebieło pomyślnie, choć może nie aż tak jakbym sobie tego życzyła  ;)  
Gofrywyszły dobre, choć nie chrupiące. Być może dlatego, że przez niedopatrzenie dałam ciut więcej oleju do ciasta niż jest w przepisie.
Czy Wy przed nalaniem kolejnej porcji ciasta traktujecie blaszki gofrownicy olejem?


Basiu, ja nie smaruję, bo w cieście jest już olej... Tak samo, jak nie daję do naleśników. Natomiast zastanowiła mnie ta ilość oleju w cieście, bo mnie też wychodzą nie bardzo chrupiące. Dzisiaj będę robić gofry, spróbuję dać mniejszą ilość i porównam.

Napisany przez: Jacobina 20 Jun 2006, 18:44

Na to czy gofry są chrupiące czy nie ma niestety duży wpływ sama gofrownica. Z mojego srebrnego wielkoluda te gofry wychodziły superchrupiące. Z kombajnu też chrupią, choć już dla mnie zauważalnie mniej. Dla lepszego efektu mozna je jeszcze ciut dłużej piec. Z olejem nie kombinowałam ale mniejsza ilość proszku niż w przepisie też zmniejszy chrupkość gofrów. Znajoma dała jedną łyzeczkę zamiast jednej łyżki i były bardziej gumowate icon_smile.gif

Napisany przez: agnisiaa 21 Jun 2006, 07:54

Jeżeli ktoś będzie potrzebował kupić gofrownice to te ponoć są najlepsze ,
oczywiście pomijając te profesjonalne,

http://www.allegro.pl/item109291519_gofrownica_dezal_301_4_pyszne_sniadanko_.html

Napisany przez: jean 21 Jun 2006, 08:44

Potwierdzam ! Gofrownica jest super,właśnie w takiej piekłam swoje gofry.

Napisany przez: Ika 21 Jun 2006, 08:47

No i właśnie coś w podobie ma Jacobina, tylko starszą.

Napisany przez: Nutka 18 Aug 2006, 12:56

Bajaderko, Twoje przepisiki są niczym wygrana na loterii. Troszkę już ich wypraktykowałam i wszystko jest "niebem w gębie". A te goferki robię dość często, i faktycznie lekkie i chrupiące. A jak smakują z bitą śmietaną i owocami. Mmmmm. Dziękuję.

Napisany przez: Nutka 18 Aug 2006, 12:57

Ups, wybaczcie. Nie mam jeszcze wprawy w pisaniu pogrubionymi. Zapominam wycisnąć. Poprawię się

Napisany przez: ewalukas 24 Aug 2006, 18:02

Jestem tu nowa i niestety...od razu gofry nie wyszly icon_sad.gif Mam wypróbowany przepis na chrupiące gofry, ale postanowiłam zrobić te.No przykro, że nie wyszły
Robiłam tak, jak w przepisie...nie wiem dlaczego wyszły takie gumowate i w dodatku się rozdwajały icon_sad.gif
Może doradzicie?

Napisany przez: Ika 24 Aug 2006, 18:40

Nam z Jacobiną też takie ostatnio wyszły - jak zapomniałyśmy dodać proszku do pieczenia
Moze dałaś za mało..? (łyżka, nie łyżeczka).

Napisany przez: ewalukas 24 Aug 2006, 18:51

Własnie dziwiłam się że łyżka, ale dałam ją mimo wszystko icon_sad.gif No trudno.Jeszcze kiedyś spróbuję icon_smile.gif

Napisany przez: Ika 24 Aug 2006, 19:03

Hmmm, a białka ubijałaś osobno? I na koniec tylko lekko wymieszałaś?

No to już nie wiem.
Ale skoro masz przepis na sprawdzone chrupiące gofry to się podziel

Napisany przez: ewalukas 24 Aug 2006, 19:11

no wymieszam leciutko :| oki dziele sie:
0,5 kg mąki
2 jajka (zółtka oddzielnie od białek)
1/2 szk cukru
1/3 kostka margaryny stopionej i ostudzonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda

Mąkę wymieszać z porszkiem do piecznie, żółtkami, cukrem, wodą i margaryna.Wody ma być tyle, żeby ciasto było gęste icon_smile.gif Zmiksować to wszystko i dodać ubite białka.

Mi się sprawdza w 100%. Z tego przepisu robię już ok 3 lat i zawsze wychodzą chrupiące.

Podpowiem, że po upieczeniu wykładam na tą...kratkę z piekarnika czy tam jak to się nazywa Chodzi o to,żeby gofry odparowały

Napisany przez: Ika 24 Aug 2006, 19:35

Przetestuję na kolację ;)

Napisany przez: JotHa 24 Aug 2006, 20:58

Ewo, Twoj przepis jest bardzo zblizony i sposobem wykonania i ilosciami do bajaderkowych.

CYTAT
Robiłam tak, jak w przepisie...nie wiem dlaczego wyszły takie gumowate i w dodatku się rozdwajały Sad
Może doradzicie?


Zauwazylam u siebie takie 'cos'.
Jesli posmaruje olejem gofrownice, gofry sa bardziej, badz mniej miekkie, czyli niechrupkie. Jesli zas nie posmaruje wcale, a za szybko otwieram gofrownice, to niestety sie rozdzilaja.
Wniosek: Nie smarowac tluszczem i naprawde dac czas ciastu na wypieczenie sie - nie podgladac.

U mnie sie sprawdza ;)

Napisany przez: Ika 30 Aug 2006, 17:12

Ewalukas, przetestowałam Twój przepis i niestety wyszły zupełnie niechrupiące, raczej placki niż gofry icon_frown.gif Co nie zmienia faktu, ze w smaku pyszne.
Sama nie wiem, może to wina mojej gofrownicy...

Napisany przez: brunia 15 Sep 2006, 21:17

najpierw przeczytałam wszystkie "ochy " i "achy" i myślę sobie no spróbuję.Gofry robiłam
kiedyś często, ale ponieważ nie znalazłam takiego smaku jakiego bym chciała,
zarzuciłam moją "produkcję" na wiele lat. Dzisiaj odkurzyłam swoją gofrownicę która ma chyba ze 20 lat ( icon_mrgreen.gif (jeszcze po dziadku) i upiekłam i ........ olś nienie to jest to czego szukałam.Tak więc dołączam się do "ochów"i "achów" anbetung.gif



ten trochę już nadgryziony




Napisany przez: Ika 15 Sep 2006, 21:23

A ta gofrownica... to pewnie Dezalowskie marzenie moje.... icon_frown.gif

Napisany przez: brunia 16 Sep 2006, 09:13

Tak naprawdę to nie wiem co ona za jedna, bo żadnej nazwy ani żadnego znaku na niej nie ma .Nie wiem jak działają te nowoczesne czy mają np.jakiś wyłącznik czy dźwięk który daje znak że już się upiekły, bo ja muszę to robić "na wyczucie" i zanim doszłam do tego ile muszą się piec, to jedną porcję zepsułam i wyszła taka właśnie gumowata, bo za wcześnie otworzyłam icon_sad.gif .Myślę że to może być powód że niektórym z was nie wyszły chrupiące.No i mleko chyba lepiej żeby było z kartonu a nie np.to w woreczku.

Napisany przez: Paulinka 16 Sep 2006, 17:15

Sama nie mam gofrownicy, ale byłam u koleżanki i udało mi się do niej dorwać.
Gofry Bajaderki smakowały wszystkim bardziej niż z przepisu, z którego zawsze robiła gofry owa kumpelka, i nawet bardziej niż takie kawiarenkowe :D
Pyszne, chrupiące, lekkie, szybkie, nie przywierające, nie rozmakające po kontakcie z bitą śmietaną. Dziekuję, Bajaderko!!

Napisany przez: Ika 16 Sep 2006, 17:30

Pastelko, będę nudna: jaką gofrownicę ma koleżanka??

Napisany przez: Paulinka 16 Sep 2006, 17:39

Ikuś, chodzi o firmę? Jesli tak, to nie mam pojęcia niestety... taka nowa, z teflonową powłoką, robi gofry w ksztalcie koniczynki... :D

już lecę pytać na gg.

Napisany przez: Ika 16 Sep 2006, 17:50

No właśnie jakieś takie koniczynkowe widziałam w Makro i zastanawiałam się, jak pieką... Wypytaj koleżankę, proszę icon_biggrin.gif

Napisany przez: jaxja 16 Sep 2006, 20:26

Gofry naprawdę bardzo dobre - przepis na stałe wchodzi do mojego repertuaru icon_smile.gif. Dziękuję bardzo icon_smile.gif

Zaraz po upieczeniu były super, jednak po pewnym czasie przestały być kruche. Tak sobie myślę: gdyby je podsuszyć troszkę na termoobiegu, może nie traciłyby kruchości i moznby je upiec sporo wcześniej na jakąś imprezę. . Jak Wam sie zdaje?



http://imageshack.us

Napisany przez: ja.1980 25 Sep 2006, 16:47

Miałam już kilka podejść do gofrów z różnych przepisów. Niestety zawsze wychodziły gumowate i doszłam do wniosku że o gofrach mogę zapomnieć póki nie kupię porządnej, mocnej gofrownicy. Trafiłam jednak na ten przepis i postanowiłam spróbować ostatni raz-wyciągnęłam nakładki do gofrów do mojego opiekacza 3 w 1. Nie kupowałam nawet śmietany bo myślałam że znów nie wyjdą. A tu taka niespodzianka icon_smile.gif Wyszły super-pomimo że moja pseudo gofrownica ma tylko 800 watt. Jutro kupuję śmietanę i frużelinę i robię gofry dla całej rodzinki icon_smile.gif Dziękuję za super przepis!

Napisany przez: kasha 25 Sep 2006, 22:06

Te Dezal fajnie, ale drogie, ciężkie i duże czyli nie miałabym jej gdzie schowac icon_sad.gif
znalazłam za to taką na Allegro i jak będę barrrrdzo grzeczna to mąż mi da kaskę na nią, hihi
http://www.allegro.pl/item129550344_gofrownica_1200w_ciatronic_opiekacz_toster_fvat.html

Napisany przez: ja.1980 29 Sep 2006, 10:01

Kurcze, wczoraj się objedliśmy całą furą tych wspaniałych gofrów icon_smile.gif Zauważyłam że moją gofrownicę trzeba bardzo długo nagrzewać a potem gofry piec 13-15 minut-dopiero wtedy są naprawdę chrupiące i nie robią się zaraz gumowate. Może taka rada pomoże innym użytkowniczkom słabych gofrownic...

Napisany przez: Cinka 12 Jan 2007, 01:26

Zrobiłam dziś. Mam słabą gofrownicę 750 MPM produkt.
Robiłam je na słodko więc dodałam cukier, a proszku niepełną płaską łyżkę.
Wyszły bardzo dobre więc dołączam do grona zachwyconych. mniam.gif
Chrupiące i delikatne. Po wystygnięciu i dłuższym poleżeniu zmiękły, ale nie stały się gumowate.


Napisany przez: Tobatka 12 Jan 2007, 08:19

CYTAT(ja.1980 @ 29 Sep 2006, 10:01 ) *
Kurcze, wczoraj się objedliśmy całą furą tych wspaniałych gofrów icon_smile.gif Zauważyłam że moją gofrownicę trzeba bardzo długo nagrzewać a potem gofry piec 13-15 minut-dopiero wtedy są naprawdę chrupiące i nie robią się zaraz gumowate. Może taka rada pomoże innym użytkowniczkom słabych gofrownic...

To samo, co gofrownica mojej mamy... Jak już się nagrzeje, to i tak trzeba sporo cierpliwości, żeby nie wyrywać z niej niedopieczonych gofrów. Jednym słowem trzeba sobie gofrowanie zaplanować, a nie robić od razu, bo się ma ochotę icon_smile.gif

Napisany przez: sylwia18 12 Jan 2007, 09:45

CYTAT(Cinka @ 12 Jan 2007, 01:26 ) *
Zrobiłam dziś. Mam słabą gofrownicę 750 MPM produkt.
Robiłam je na słodko więc dodałam cukier, a proszku niepełną płaską łyżkę.
Wyszły bardzo dobre więc dołączam do grona zachwyconych. mniam.gif
Chrupiące i delikatne. Po wystygnięciu i dłuższym poleżeniu zmiękły, ale nie stały się gumowate.


o kurcze ale fotka fiesgrins.gif oj zjadłabym sobie takiego... mniam.gif

Napisany przez: trzkasienka 20 Jan 2007, 11:51

pyszne i proste- jedlismy juz na slodko i na slono icon_biggrin.gif zapisane w moich notatkach z mysla o powtorce icon_biggrin.gif

Napisany przez: agastaga 26 Jan 2007, 21:21

Buuu, u mnie wielbiciel gofrów, czyli synek jest na diecie bezmlecznej. Jak sądzicie, da się je zrobić na mleku kokosowym albo sojowym? Bo miałby w niedzielę niespodziankę na śniadanie icon_biggrin.gif

Napisany przez: Cinka 26 Jan 2007, 22:16

agostago icon_smile.gif
Przecież właśnie z myślą o takich maluchach jak twój synek poprosiłam ewęlukas o wstawienie przepisu na chrupiące gofry bezmleczne, które przez nią zostały opisane w wątku gofrów bajaderki, a które i ja znam od dawna i z powodzeniem wielkim robiłam do niedawna.
Sprawdzony - wiele razy wypróbowany przepis - autor: ewalukas - w dopisku - bez mleka - spróbuj - nie bedziesz (mam nadzieję) zawiedziona daumen.gif
W mojej gofrownicy 750 watt pieką się bardzo szybko, trzeba je - zresztą jak każde - studzić na kratce. Później trochę miękną ale nie są gumowate.

Napisany przez: Sinistra 26 Jan 2007, 23:30

CYTAT(ewalukas @ 24 Aug 2006, 19:11 ) *
no wymieszam leciutko :| oki dziele sie:
0,5 kg mąki
2 jajka (zółtka oddzielnie od białek)
1/2 szk cukru
1/3 kostka margaryny stopionej i ostudzonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
woda


Ewo, załóż nowy wątek z tym przepisem!

anbetung.gif

Napisany przez: Cinka 26 Jan 2007, 23:36

Już jest icon_wink.gif :
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18112

Napisany przez: Sinistra 26 Jan 2007, 23:54

CYTAT(Cinka @ 26 Jan 2007, 23:36 ) *
Już jest icon_wink.gif :
http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18112



icon_redface.gif icon_redface.gif icon_redface.gif icon_redface.gif


dump.gif dump.gif dump.gif
ugly_08.gif ugly_08.gif ugly_08.gif

Napisany przez: agastaga 27 Jan 2007, 08:04

Cinko, widziałam tamten przepis icon_redface.gif tylko tam było zecydowanie mniej ochów i achów icon_biggrin.gif No i moje doświadczenia z gorfami na wodzie są delikatnie to określając mało zadowalające... Ale nadal uparcie będę testować mniam.gif Dzięki icon_biggrin.gif

Napisany przez: Cinka 27 Jan 2007, 11:19

Nie bój nic - mówię ci śmiało próbuj tamten przepis - u mnie nikt nie jest bezmleczny i wg mnie żeby dobre były gofry to mleko musiało być - tak myślałam (nie wiem czemu dump.gif ) dopóki się nie skusiłam na ten przepis właśnie, który po długim buszowaniu w necie znalazłam - i tam właśnie miał tych ochów i achów całe mnóstwo icon_smile.gif zresztą sama zobacz ile ma teraz rofl.gif
http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=2434

Napisany przez: agastaga 27 Jan 2007, 11:34

Już się nie boję icon_mrgreen.gif Zrobiłam tamte. Ocha dodałam http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=18112

Napisany przez: Akulka 29 Jan 2007, 14:14

Wypróbowałam gruebel_2.gif
Jak dla mnie są za lekkie. icon_lol.gif Zdecydowanie zostanę jednak przy gofrach z dodatkiem masła. Takie bardziej lubię.

Napisany przez: AgaKyc 29 Jan 2007, 21:14

Nie mam zdjecia ale gofry wyszly super, jedynie siostry nazekaly ze nie slodkie ale dla mnie bomba... moj maz zjadla 6 naraz, ze wszystkimi dodatkami icon_eek.gif

Napisany przez: Madsteel 19 Apr 2007, 23:16

pychotka.. jeszcze zostaly 2 na sniadanie dla meza.. ale szybko znikna.. mniam.gif

 

Napisany przez: malgosia 5 May 2007, 21:46

pychotka...


BARDZO DZIEKUJE ZA PRZEPIS!! cvety.gif cvety.gif cvety.gif

Napisany przez: Tobatka 20 May 2007, 15:39

My dziś na obiad mieliśmy wersję z szynką, serem i ziołami prowansalskimi.. Pyyycha! icon_smile.gif

http://imageshack.us

Napisany przez: Scio 25 Jul 2007, 13:42

Na początku chciałam się przywitać, to mój pierwszy post na tym forym (ale jestem pewna, ze nie ostatni icon_mrgreen.gif ). wink.gif
Wypróbowałam - są swietne. Co prawdwa pierwsze nie wyszly, ale to nie wina ciasta, tylko musiałam wyczuć gofrownice, pierwszy raz na niej robiłam (ale chyba jest w porządku - aczkolwiek b. stara). Mo kochany zjadł i stwierdził, ze pyszne, a robiłam z bitą smietaną i polalam odrobinką rozpuszczonej gorzkiej czekolady, mniam mniam.gif , ale strasznie sie zaslodzilam. (aha zmodyfikowalam troszke przepis - dodalam ciut wiecej oleju - strasznie zaczelo mi przywierac)

Wielkie dzieki za przepis, na stale zagoscil w moim magicznym zeszyciku icon_mrgreen.gif cvety.gif

Napisany przez: Akulka 25 Jul 2007, 13:51

Witaj Scio icon_mrgreen.gif wink.gif
Zapraszam cie do przywitania się w wątku Jedyny sluszny watek powitalny:-)
Odzywaj sie częściej na forum icon_wink.gif

Napisany przez: mamuska_samuska 25 Jul 2007, 14:33

CYTAT(Tobatka @ 20 May 2007, 08:39 ) *
My dziś na obiad mieliśmy wersję z szynką, serem i ziołami prowansalskimi.. Pyyycha! icon_smile.gif


No i nadtchnelas mnie .......... muffiny nadziewam, inne nadziewam, a na gorfry zawsze klade na wierzch, no chyba, ze ser czy owoce, a toc mozna wiecej sprobowac. Te gofry uwielbiam, zwykle robie wg. tego przepisu, bo wychodza wspaniale. Musze pomyslec o wsadzie, hmm .... grzybki, cebulka? Dzieki Tobatka!!! anbetung.gif

Napisany przez: laura 31 Jul 2007, 16:59

Dzis skusilam sie na wykonanie gofrow.Wielokrotnie juz robilam z innych przepisow i z reguly pseudo wypieki ladowaly w koszu.Myslalam,ze to wina gofrownicy,mam slabiutka Holdena 700W.Okazalo sie,ze to przepisy trafialy mi sie nieodpowiednie.
Bajaderko,twoje gofry to poezja,nie musze natluszczac maszynki,one slicznie odchodza.Sa nieprzyzwoicie chrupiace.Mloda siedzi i zajada jeden za drugim,a w domu zapach niebianski.Oglaszam wszem i wobec ze GOFRY BAJADERKI TO SA NAJLEPSZE GOFRY POD SLONCEM.Dziekuje za przepis cvety.gif



mala sugestia:zamiast mleka dalam wode mineralna niegazowana (ze wzgledu na diete bezmleczna mlodej)oraz dosypalam 1/2op.cukru waniliowego

Napisany przez: Bea73 31 Jul 2007, 17:04

ojjj... dziewczyny... no i zaczynam miec ochote na maszynke do gofrow i do lodow... a wczesniej (znaczy kiedy nie znalam cina icon_wink.gif ) nawet mi to do glowy nie przyszlo... icon_biggrin.gif

Napisany przez: play_GirL 5 Aug 2007, 16:27

mi gofry wcale nie wyszly takie lekkie i chrupiace chyba cos zrobilam nie tak, albo mam nie zbyt rewelacyjna gofrownice dontknow.gif

Napisany przez: Tobatka 7 Aug 2007, 11:18

My dziś na szybko zrobiliśmy sobie z Piotrkiem z połowy porcji (z czego połowy nie ma kto zjeść, bo wyszło nam 6 gofrów, ja pochłonęłam dwa, Piotrek jednego - reszta poczeka na męża icon_smile.gif )...

Wyszły takie:
http://imageshack.ushttp://imageshack.us

A tak się je zajadało:
http://imageshack.us

Napisany przez: Moniak 7 Aug 2007, 16:38

No właśnie je zrobiłam z połowy porcji. Ładnie sie przyrumieniły, zaraz po zdjęciu z maszyny były chrupiące, ale czemu szybko "więdły"? po chwili robiły się miękkie icon_sad.gif Dodałam odrobinę cukru i mleko z wodą, może dlatego? Ale smaczne z lodami icon_smile.gif

Napisany przez: JotHa 7 Aug 2007, 17:10

CYTAT(Moniak @ 7 Aug 2007, 17:38 ) *
No właśnie je zrobiłam z połowy porcji. Ładnie sie przyrumieniły, zaraz po zdjęciu z maszyny były chrupiące, ale czemu szybko "więdły"? po chwili robiły się miękkie icon_sad.gif Dodałam odrobinę cukru i mleko z wodą, może dlatego? Ale smaczne z lodami icon_smile.gif

Dziwne, one po odparowaniu wlasnie robia sie chrupkie.

Napisany przez: Tobatka 7 Aug 2007, 21:02

Nasze były chrupiące i delikatne i puszyste... I tak się trzymały jeszcze z godzinkę po pieczeniu, potem złapały więcej wilgoci i częściowo zmiękły....

Napisany przez: Moniak 8 Aug 2007, 06:24

I tak były smaczne, a popróbuję jeszcze, bo nam posmakowały... Może ciasto za rzadkie było? bo jakoś takie luźne mi wyszło. Jaką ma konsystencję Wasze ciasto? I moja maszyna to nie klasyczne kwadratowe gofry, tylko okrągłe, połączone ze sobą serduszka, o mocy 850 wat, więc chyba nie tak maleńko?

Napisany przez: Boshka 8 Aug 2007, 07:11

Moniak, a ty na pewno je ladnie odparowalas na kratke czy czyms takim przez pare minut? gruebel_2.gif A nie polozylas ich czasem od razu na talerz?

Napisany przez: JotHa 8 Aug 2007, 07:13

CYTAT(Moniak @ 8 Aug 2007, 07:24 ) *
I tak były smaczne, a popróbuję jeszcze, bo nam posmakowały... Może ciasto za rzadkie było? bo jakoś takie luźne mi wyszło. Jaką ma konsystencję Wasze ciasto? I moja maszyna to nie klasyczne kwadratowe gofry, tylko okrągłe, połączone ze sobą serduszka, o mocy 850 wat, więc chyba nie tak maleńko?

Ono jest luzne, ale takie puchate. W koncu ma ubita piane.

Co do gorfownicy, to o ile dobrze kojarze, to serduszka nie maja za glebokich wglebien (ale tekst icon_mrgreen.gif). Byc moze to ma tez wplyw na ostateczny efekt. Mozliwe tez, ze za szybko wyciagalas gofry (chociaz w to akurat watpie).
Jednak co najbardziej mi pasuje, to... czy natluszczalas gofrownice ? icon_wink.gif

Napisany przez: Moniak 8 Aug 2007, 13:07

Gofrownica była natłuszczona, rowki serca rzeczywiście mają płytkie,ale fakt - kładłam je na talerzu dump.gif głupia ja, jakoś nie pomyślała cook.gifm o odparowaniu. Poprawię się!

Napisany przez: JotHa 8 Aug 2007, 13:10

CYTAT(Moniak @ 8 Aug 2007, 14:07 ) *
Gofrownica była natłuszczona, rowki serca rzeczywiście mają płytkie,ale fakt - kładłam je na talerzu dump.gif głupia ja, jakoś nie pomyślała cook.gifm o odparowaniu. Poprawię się!

Pytalam o natluszczanie, bo (bynajmniej w przypadku mego dezala) dziala to na niekorzysc gorfa ! Przed pierwszym gofrem raczej smaruje delikatnie i cienko, ale kolejne juz nie i te pierwsze sa zawsze zdecydowanie mniej chrupkie. icon_wink.gif

Napisany przez: Tobatka 8 Aug 2007, 13:36

Ja spryskuję tak co 3-4 wsady gofrownicę..

A kratka jednak to podstawa, dlatego tak szukałam mojego "stojaka na gofry" i teraz się cieszę, że mam i to taki, który od razu na stół mogę podać między gości icon_smile.gif

Napisany przez: JotHa 8 Aug 2007, 13:39

Z braku kratki mozna tez kombinowac ustawiajac (bynajmniej te prostokatne), jak karty (stykac gornym brzegiem), gdy buduje sie domki z kart icon_wink.gif

Napisany przez: Moniak 8 Aug 2007, 13:48

W mojej gofrownicy jest napisane, żeby natłuścić przed pierwszym użyciem a potem już nie. Przecież tłuszcz jest w cieście icon_smile.gif

Napisany przez: JotHa 8 Aug 2007, 13:51

CYTAT(Moniak @ 8 Aug 2007, 14:48 ) *
W mojej gofrownicy jest napisane, żeby natłuścić przed pierwszym użyciem a potem już nie. Przecież tłuszcz jest w cieście icon_smile.gif

Pewnie to odparowanie icon_wink.gif

Napisany przez: Tobatka 8 Aug 2007, 14:40

W gofrownicy też pisali o 1 razie, ale ja zazwyczaj wszystko robię po swojemu icon_smile.gif

Jak nie miałam stojaka, to wykorzystywałam kratkę taką do biszkoptów lub stawiałam na desce do krojenia (mam taką ażurową, pod którą jest tacka na okruszki) ja pisała JotHa - jak domki z kart icon_smile.gif

Napisany przez: Moniak 8 Aug 2007, 17:40

Okej, następną razą icon_wink.gif będę pamiętać o kratce icon_smile.gif

Napisany przez: Sinistra 8 Aug 2007, 23:26

CYTAT(Tobatka @ 8 Aug 2007, 14:36 ) *
A kratka jednak to podstawa, dlatego tak szukałam mojego "stojaka na gofry"


Imho doskonale się do tego nadają małe "wolnostojące" osączarki do talerzy. Sprzedają je w takich "zwykłych" sklepach AGD i na bazarkach za jakieś niewielkie pieniądze.

Napisany przez: Moniak 9 Aug 2007, 06:45

Tak, tak, mam nawet metalową podstawkę ażurową mocno pod gorące garnki, więc ją wykorzystam icon_smile.gif

Napisany przez: Tobatka 9 Aug 2007, 08:16

CYTAT(Sinistra @ 9 Aug 2007, 00:26 ) *
Imho doskonale się do tego nadają małe "wolnostojące" osączarki do talerzy. Sprzedają je w takich "zwykłych" sklepach AGD i na bazarkach za jakieś niewielkie pieniądze.

Sini - mój "stojak na gofry" to nic innego, jak właśnie taka mała osączarka z szerokimi przerwami (z regułu są za wąskie na gofry) icon_smile.gif Zresztą Graz upolowała sobie taką samą icon_smile.gif Jest tak ładna, że na stół można podac i nikt się nie zorientuje icon_smile.gif

Napisany przez: Ilona 9 Aug 2007, 08:28

CYTAT(Sinistra @ 8 Aug 2007, 22:26 ) *
Imho doskonale się do tego nadają małe "wolnostojące" osączarki do talerzy. Sprzedają je w takich "zwykłych" sklepach AGD i na bazarkach za jakieś niewielkie pieniądze.

W sklepach "za 4,50 zl" tez sa icon_wink.gif

Napisany przez: Maria z Łeby 16 Sep 2007, 20:04

Bajaderko, dzięki za przepis. Ciasto robi się błyskawicznie, gofry są smaczne.Robiłam ciasto używając 1 części wody i 1 części
mleka, reszta bez zmian.Dziękuję anbetung.gif

Napisany przez: ewelinka111 28 Oct 2007, 16:49

własnie ide do kuchni z zamiarem upieczenia gofrów - wink.gif cook.gif napiszę jak nam smakowały

Napisany przez: Juleńka 10 Nov 2007, 08:55

Ten przepis jest swietny! Nawet na supermarketowej gofrownicy wyszly pyszne chrupiace gofry!!! POLECAM WSZYSTKIM!!! (niestety zdjęcia nie zdazylam zrobic, bo wszystkie w mgnieniu oka zniknely icon_smile.gif

Napisany przez: Agata23 13 Nov 2007, 00:03

na początku witam Wszystkich (to mój 1 post).
Bajaderko, dzięki za przepis. Próbowałam już kilku innych i za każdym razem nie wychodziło.
myślałam, że to wina mojej 800W gofrownicy kupionej w realu za grosze i miałam ją chęć wywalić ale na szczęście trafiłam na tą stronkę.

Napisany przez: orelia 13 Dec 2007, 13:13

CYTAT(Malgosimi @ 21 Jan 2005, 15:39 ) *
sa przepyszne i wychodzą zawsze! Mam chyba ze 20 przepisów na gofry, ale te są najlepsze!
acha, czasami mam takie widzimisie, że dodaję cynamon albo przyprawę do piernika. Też są wtedy fajowe!
dzięki Bajaderko!



Popieram w 100% z wszystkich wypróbowanych przepisów ten jest najlepszy!
Też bardzo często dodaję cynamon i wtedy są jeszcze lepsze!!

Napisany przez: Indian Summer 11 Jan 2008, 22:46

robiłam gofry chyba juz na kilkanaście sposobów...ale ten przepis jest zdecydowanie najlepszy..pycha po prostu... daumen.gif

Napisany przez: szpulka 27 Jan 2008, 17:11

Zrobiłam! icon_smile.gif Zamiast oleju dałam masło (mój mąż nie uznaje niczego innego) i wszystko zmiksowałam razem bez rozdzielania białek od żółtek. Pycha! lecker.gif - dzięki za przepis anbetung.gif

Napisany przez: Katja 2 Feb 2008, 06:37

robiłam te gofry wczoraj
niestety nie wyszly ani lekkie ani chrupiace
tylko jakies takie 'bułowate' i zdecydowanie ciezkie cry_1.gif
zastanawiam sie czy to moze wina gofrownicy - mam taka co piecze gofry w kształcie serduszek
i chyba jest za plytka ? hmm...
czy ktoras z Was tez piekla serduszka i wyszly jej jak nalezy?

Napisany przez: Moniak 2 Feb 2008, 07:56

ja piekłam, tylko należy dobrze rozgrzać gofrownicę (ja nastawiam maszynę i zaczynam robić ciasto), potem nakładać ok. 3 łyżek ciasta i piec w najwyższej temperaturze (u mnie 6). A potem zdjąć na coś ażurowego, żeby odparowało.
My najbardziej lubimy posmarowane zwykłą kwaśną śmietaną z dżemem icon_smile.gif
Pewnie z takiego prawdziwej maszyny byłyby lepsze, a;e i tak dają się zjeść icon_smile.gif

Napisany przez: inga_xx 2 Feb 2008, 09:35

Katja, 3 lata temu robilam gofry przez 3 miesiace w Sopocie, w takim punkcie przy plazy. Takie wlasnie gofry-serduszka. Gofrownice byly wogole jakies "siajowe", kiepskiej firmy, stare, teflon pozdzierany. Ale podstawa byla odpowiednia temperatura pieczenia. Jak gofrownica byla porzadnie rozgrzana, zawsze wychodzilo dobrze. Tzn dobrze... Ogolnie radzilabym Wam nie kupowac gofrow, tylko samemu smazyc ;)

Napisany przez: Katja 8 Feb 2008, 07:16

dzieki dziewczyny
moze sie jeszcze raz skusze, bo przyznam sie, ze juz sobie przysiegalam, ze nigdy wiecej gofrow icon_smile.gif

Napisany przez: pepsi 10 Feb 2008, 17:15

mimo, że miałam nie najlepszą gofrownicę to gofry i tak wyszły super chrupiące, zjedliśmy z bitą śmietana i gorzką czekoladą

Napisany przez: Sylvia 6 Mar 2008, 20:00

Przed chwilą je zrobiłam celem wypróbowania najnowszego zakupu- gofrownicy. Są super, wyszły za pierwszym razem! Na pewno będę korzystała z tego przepisu.

Napisany przez: Ewuszka 25 Mar 2008, 16:48

ja robiłam i wyszły flakowate... ani przez chwilę nie były chrupiace. piekłam serduszka na najwyższa temp. lipa icon_sad.gif

Napisany przez: Sylvia 25 Mar 2008, 16:57

CYTAT(Ewuszka @ 25 Mar 2008, 16:48 ) *
ja robiłam i wyszły flakowate... ani przez chwilę nie były chrupiace. piekłam serduszka na najwyższa temp. lipa icon_sad.gif


A jaką masz moc gofrownicy? Ja przed zakupem naczytałam się różnych opinii i kupiłam taką 1000W.

Napisany przez: olcieek 25 Mar 2008, 19:22

pewnie słaba moc i serduszka sa dość płytkie ..

ja też mam serduszka i strasznie nad tym ubolewam ;( ale gofrownica stara, chodzi dobrze, wiec bez sensu nowa kupować jak nie jemy ich często.
ale gofry z tego przepisu wyszły mi bdb !

porzadnie nagrzać gorfowince, upec, odparować i zajadać z bitą śmietaną fiesgrins.gif

Napisany przez: syso 26 Mar 2008, 09:29

Tez mialam te gofrownice serduszka i zadne gofry nie wychodzily mi dobrze. Flakowate i cienkie. Odkad mam nowa, wszystkie wychodza jak trzeba a z tego przepisu korzystam najczesciej, jest super. Gofry wychodza chrupiace i pulchne, jak prawdziwe gofry icon_biggrin.gif

Napisany przez: Ewuszka 26 Mar 2008, 13:48

moja jest bardzo płytka icon_sad.gif to pewnie dlatego. chyba zaczne sie rozglądac za nową gofrownića i zrobie je znów z tego przepisu. bo w smaku sa pyszne icon_smile.gif

Napisany przez: kawazmlekiem 8 Apr 2008, 06:40

Mam pytanie: ile wychodzi gofrów z pełnej porcji? Wiem, że to zależy od gofrownicy, ale chociaż orientacyjnie. Pytam, bo będę robić z dziećmi w szkole i muszę kupić produkty tak, żeby dla wszystkich starczyło i żeby się nie zmarnowało. Nigdy gofrów nie robiłam i nie ma zielonego pojęcia, jak wydajny może być ten przepis.

Napisany przez: Moniak 8 Apr 2008, 07:20

NA mojej serduszkowej wychodzi ok. 8 sztuk.

Napisany przez: JotHa 8 Apr 2008, 07:31

Na takie tradycyjnej 'dezalowej' chyba tez 8 szt.

Napisany przez: kawazmlekiem 8 Apr 2008, 10:00

Dzięki, dziewczyny. Moniak, serduszkowa, czyli osiem sztuk, a w każdej są cztery serduszka?

Napisany przez: Moniak 8 Apr 2008, 15:54

U mnie jest 5 serduszek, jest dość płytka w porównaniu z innymi, o których piszą dziewczyny. Ja ja włączam i dopiero zaczynam robić ciasto, musi być bardzo gorąca, wtedy szybko się pieką i są chrupiące.

Napisany przez: kawazmlekiem 8 Apr 2008, 19:32

Hmm, pięć serduszek razy osiem to czterdziestka gofrów. Dziecków będzie 15, klasa szósta. Jak zrobię z podwójnej porcji chyba im starczy?

Napisany przez: Moniak 8 Apr 2008, 19:39

Kawo, ale podzielenie na kawałeczki tego jednego gofra, to chyba mało będzie? Z podwójnej porcji wyjdzie 16 sztuk, ale dla najedzenia si,ę może zrobić z 2,5 porcji (łatwo podzielić proporcje, często tak robię), albo z 3 porcji. Do tego jakaś bita śmietana i dżemik i będzie pycha. raczej nic nie zostanie.

Napisany przez: kawazmlekiem 8 Apr 2008, 20:19

Aha. No ja myślałam o trzech porcjach. Nie mam pojęcia, jakie gofrownice będą, bo dzieciaki mają przynieść. No OK, to pójdę za Twoją radą i zrobię z dwóch i pół, może trzech. dzięki <uśmiech>

Napisany przez: olkenik 9 Apr 2008, 14:34

mi się przyklejały icon_sad.gif ale mimo to były chrupiące i wszystkie pożerli icon_smile.gif

Napisany przez: kawazmlekiem 9 Apr 2008, 14:50

Zrobiliśmy. Wyszły przepyszne, delikatne i znikały w mgnieniu oka, ale... Chrupkie były tylko przez kilka chwil, bardzo szybko miękły. Faktem jest, ze nie miałam kratki, jak sugerowały dziewczyny. W każdym razie przepis poszedł między ludzi.

Napisany przez: Katja 19 Apr 2008, 06:22

CYTAT(syso @ 26 Mar 2008, 10:29 ) *
Tez mialam te gofrownice serduszka i zadne gofry nie wychodzily mi dobrze. Flakowate i cienkie. Odkad mam nowa, wszystkie wychodza jak trzeba a z tego przepisu korzystam najczesciej, jest super. Gofry wychodza chrupiace i pulchne, jak prawdziwe gofry icon_biggrin.gif


syso, a jaka teraz masz?

Napisany przez: moni20 20 Apr 2008, 22:12

Zrobilam dzis na kolacje z jagodami i bita smietana. Mam slaba gofrownice a mimo to bylo pycha........ sporo sztuk mi wyszlo...najadl sie nawet pies i jeszcze 3 gofry zostaly pieklam 4h temu a one nie sa jeszcze gumowate ... icon_smile.gificon_smile.gif

Napisany przez: moni20 21 Apr 2008, 12:51

najlepszy przepis na gofry jaki do tej pory robilam icon_smile.gificon_smile.gif


Napisany przez: Bea73 12 May 2008, 19:52

zrobione icon_smile.gif
sa przepyszne! chyba najlepsze z tych 'na proszku' jakie jadlam do tej pory icon_smile.gif
serdeczne podziekowania za przepis Bajaderko! anbetung.gif

A AgusiH dziekujehttp://agusiah.blogspot.com/2008/05/najlepsze-gofry-na-niedzielne-niadanie.html icon_smile.gif



zrobilam do nich rabarbarowo-truskawkowa konfiture, pyyycha bylo lecker.gif

Napisany przez: Hiena 12 May 2008, 20:15

Ależ piękne, I jakie grubaski. Jaką gofrownicę masz Bea?

Napisany przez: Bea73 12 May 2008, 20:35

Philips Cucina, 3 w 1
i wlasnie dzis podczas robienia gofrow nastawialam ja przy kazdej porcji na pozycje 'gril' na minute-dwie i gofry wyszly o wiele lepsze
wiec moze tak lepiej grzeje? bo poprzednie nigdy nie byly na 100% takie jak lubie
no i wlasnie lubie jak sa takie grubaski icon_lol.gif

Napisany przez: Margot 12 May 2008, 21:09

Bea gofry na 6+(to jest w Polsce najwyższa ocena ,bo nie wiem jak oceniacie? w Szwajcarii )

Napisany przez: Bea73 12 May 2008, 21:33

Dzieki Margot, ale to tylko i wylacznie zasluga swietnego przepisu icon_smile.gif

a w 'mojej' szkole mam skale az do 10 icon_lol.gif ale Twoja 6+ bardzo mi sie podoba, z tym, ze to raczej dla Bajaderki cvety.gif

Napisany przez: Margot 12 May 2008, 21:40

a to ja daję Tobie polską 6+ i szwajcarską 10 -zasłużenie!
Bajaderka i jej przepisy nie mieszczą się w żadnej skali icon_wink.gif

Napisany przez: Bea73 12 May 2008, 21:53

CYTAT(Margot @ 12 May 2008, 22:40 ) *
Bajaderka i jej przepisy nie mieszczą się w żadnej skali icon_wink.gif

z tym sie zgodze icon_smile.gif

Napisany przez: Imago 19 May 2008, 20:10

Dziękuję za przepis icon_smile.gif
daumen.gif

Napisany przez: pina1989:) 14 Jun 2008, 17:16

piekłam je przedwczoraj sa naprawde pyszne polecam

Napisany przez: sloneczko 15 Jun 2008, 10:39

Nam tez smakowaly lecker.gif

Napisany przez: jaxja 26 Jun 2008, 10:30

To najlepsze gofry, jakie do tej pory zrobiłam. Jedyne, które są chrupiące. Dziękuję za przepis icon_smile.gif


Napisany przez: sanisani 19 Jul 2008, 01:55

witam wszystkich. Bajaderko ja mam dezal gofrownice i mimo to nie otrzymuje taich wspanialych gofrow. czy dwie łyżeczki proszku do pieczenia to troche nie za dużo dla naczych brzuszkow zeby nas nie polaly. slyszalam ze proszek nie jest wcale taki zdrowy. nikt nie pisze jaka make uzywa a to wazne sa rozne rodzaje jaka ty bajaderko proponujesz 450, 500 ,550, tortowa ...aty jakiej firmy uzywasz. zastanawiam sie nad kupnem jeszcze jednej gofrownicy wiec moze mi doradzicie w jaka najlepiej zainwestowac piszcie drogie panie jakich wy uzywacie. acha a czy nie lepiej mleko zastapic woda bo ponoc sa bardziej jeszcze chrupiace, a moze uzyc sody .......

Napisany przez: sanisani 19 Jul 2008, 02:02

a jak robicie bita smietane do gofrow i krora jest najlepsza banana.gif

Napisany przez: Kaya 23 Aug 2008, 19:57

Kurczę nie wiem o co chodzi icon_sad.gif
Wszystko robię wg przepisu, a gofry przyklejają się na Amen do gofrownicy, w wyniku czego rozklejają się....i już gofrów nie przypominają... icon_sad.gif
Próbowałam już smarować teflon olejem, ale wtedy gofry jakieś gumiaste były i nierównomiernie przypieczone i w ogóle jakieś dziwne...
Zawsze marzyły mi się takie grube, dorodne gorfy :D a mi wychodzą rozdwojone, cienkie placki...
Może to wina gofrownicy? Firmy MPM

Napisany przez: Moniak 23 Aug 2008, 20:12

Musisz ją bardzo mocno rozgrzać i dopiero na taką wylewać ciasto. Nie otwierać przez dobrą chwilę, nie lać za dużo ciasta.
PS. Czy to Twój śliczny kiciuś? icon_smile.gif

Napisany przez: Kaya 23 Aug 2008, 20:58

Tak to moja kotka icon_smile.gif Dziękuję w jej imieniu icon_razz.gif
Właśnie dzisiaj grzała się przez prawie 10 min, więc rozgrzana była dobrze. Piekę tak z 5min. Są ładnie zarumienione i chrupiące, ale jednocześnie giętkie (?) i rozwojone....

Napisany przez: Moniak 24 Aug 2008, 10:23

Spróbuj jeszcze, nie otwieraj w czasie pieczenia, czasem lubią się wtedy rozdzielić. Posmaruj delikatnie gofrownicę olejem przed rozgrzaniem. Ja mam taką gofrownicę, jak ta jaxji, choć moje gofry chyba są cieńsze. I niestety one szybko miękną. Dobrze im też robi odparowanie po zdjęciu z gofrownicy.

Napisany przez: iwki 13 Sep 2008, 13:41

zrobilam i sa pycha. Robilam na dwoch gofrownicach, w jednej trzeba mniej ciasta wlac , wychodza
ciensze i byly fajnie chrupiace mniam.gif tak wiec zalezy tez grubosci.

Napisany przez: Kiiri 14 Sep 2008, 13:13

Wczoraj kupilam gofrownice i wyprobowalam pierwszy z brzegu przepis - tragedia.... Postanowilam poszukac bajaderkowego bo to recepta na sukces icon_mrgreen.gif i tym razem wyszly IDEALNE!!!! Nie wiem czy nas Aniu jeszcze odwiedzasz ale bardzo Ci dziekuje za przepis icon_smile.gif

Napisany przez: syso 18 Sep 2008, 17:02

Takie niepelne, bo z koncowki ciasta, ale sobie w pore przypomnialam, zeby zrobic zdjecie.
Te gofry jak zawsze pyszne, robilam je juz setki razy.

[attachment=32655:gofry_04.JPG]
[attachment=32656:gofry_06.JPG]

Napisany przez: mysz 5 Oct 2008, 01:41

gofry pycha, dziś robiłam

Napisany przez: mysz 5 Oct 2008, 11:16

syso, te Twoje śliczne, wyglądają jak puzzle

Napisany przez: syso 5 Oct 2008, 11:39

Dzieki mysz! One sa naprawde pyszne, wewnatrz maja pelno takich malych dziureczek i sa chrupiace z wierzchu. Teraz tylko te robie.icon_biggrin.gif

Napisany przez: Sinistra 6 Oct 2008, 00:23

Syso, gofry cud- miód. Wyglądają jak gofry karmelowe sprzedawane kiedyś w Warszawie. Boskie były. I tak właśnie wyglądały- mocno zrumienione, postrzępione brzegi, nieco grubsze od "zwykłych". Słodkie wspomnienia.

Napisany przez: sylwia18 1 Jan 2009, 11:49

Pyszne icon_smile.gif Białek nie ubijałam osobno, bo nie chciałam obudzić rodzinki mikserem icon_wink.gif

 

Napisany przez: Dzika-Kiszka 10 Jan 2009, 22:58



Błagam podajcie mi ten przepis jeszcze raz, ale napiszcie migo , bo nie moge otworzyć tamtego linka, a tak bym chciala je zrobic.

Napisany przez: sanisani 11 Jan 2009, 01:35

gdzies czytalam zeby gofry byby bardziej chrupiace to zamiast mleka trzeba dac wode gazowana bo mleko ponoc jest sprawca tych gumowatych. ja mam dezala jednak nie wiem za kazdym razem inaczej wychodza raz wyszly puszyste a zadrugim rzaem klapa. a wy jak robicie bo ja jak wleje ciasto to szybko obracam gofrownice na drugą strone i ściskam ja rekami ale nie wiem czy przez to ciasto mi nie wyrasta i staje sie cieżkie co o tym myslicie.

Napisany przez: abbra 5 Apr 2009, 20:50

Dzisiaj zrobiłam - wyszły pyszne - lekkie i chrupiące . Dziecię stwierdziło , że smakują jak "prawdziwe" czyli kupne gofry - po czym większość pochłonęło na deser icon_mrgreen.gif

 

Napisany przez: Natalien16 12 Apr 2009, 11:00

Aż mnie naszła ochota na gofry!
Nie mam tylko gofrownicy, by je zrobić icon_sad.gif

Napisany przez: gagunia 16 Jun 2009, 18:45

Robię gofry wg tego przepisu.Są lekkie i chrupiące. Zawsze gdy wyjmuję je z gofrownicy to kładę na metalową kratkę by odparowały.

Napisany przez: e_iskierka 1 Jul 2009, 20:19

Niedawno kupiłam gofrownice i robiłę te gofry co drugi dzień icon_mrgreen.gif Musze się nacieszyć i gofrownicą i goframi bo są pyyyycha. Właśnie je znowu robie na specjalne życzenie męża. mniam.gif

Napisany przez: kasha 19 Jul 2009, 18:06

Robimy goferki i wcinamy i są niesamowicie pyszne lecker.gif
znalazłam u rodziców dziewiczą gofrowniczkę i myślałam, że nie wyjdą,
bo to taka badziewna gofrownica za 18zł firmy Alaska i bardzo zdziwiliśmy, gofry wychodzą genialne lecker.gif

Napisany przez: Moniak 19 Jul 2009, 21:02

I ja dzisiaj zrobiła te gofry, ale nie miałam normalnej mąki i musiałam zrobić na krupczatce i mam wrażenie, że były lepsze (o ile to możliwe w ogóle) i bardziej chrupiące. Wszyscy wcinali, a dziecko, dla którego zrobiłam, stwierdziło, że bardzo dobre.

Napisany przez: Cantiq 25 Sep 2009, 12:18

Dziewczyny, ja mam takie pytanie, ponieważ ja mam gofrownicę z ustawianą temperaturą. Jaką muszę tutaj ustawić by wyszły chrupiące a nie spalone?

Napisany przez: Pimpek 14 Feb 2010, 10:21

Zrobiłam dziś na śniadanie z jogurtem i owocami. Mąż zjadł i zrobił sobie jeszcze kanapke icon_wink.gif niereformowalny
Ale są faktycznie bardzo chrupiące i dobre.

Co do temp nie mam niestety pojęcia bo u mnie żadnych reglacji nie ma, na szczęście icon_wink.gif

Napisany przez: vikol 21 Feb 2010, 18:12

WITAM SERDECZNIE-Bajaderko świetny przepis mniam.gif goferki robiłam z powidłem ,bitą śmitana,
i posypką-SUPER POLECAM
wink.gif POZDRAWIAM

Napisany przez: vikol 21 Feb 2010, 18:17

A OTO ZDJECIA MOICH GOFERKÓW,CÓRECZCE BARDZO SMAKOWAŁY

 

Napisany przez: Pimpek 28 Feb 2010, 10:13

Robiłam dziś znowu na śniadanie. Tym razem z białym serem zmiksowanym z cukrem waniliowym a na to owoce. Tym razem mąż nie robił sobie kanapek ;)

Napisany przez: bib_i 7 May 2010, 06:45

pyszne te gofry, palce lizać mniam.gif !!!

Napisany przez: ewa77 13 Jun 2010, 17:02

Zrobilam i sa pyszne , tak jak w tytule -lekkie i chrupiace. Dziekuje za przepis.

Napisany przez: Piadina 22 Jun 2010, 19:17

zrobiłam przed chwilą moje pierwsze w życiu gofry, z połowy porcji
dodałam cukier, nie smarowałam gofrownicy (lałam ciasto na suchą), piekłam na dezalu 301.4, studziłam w pionie

gofry wyszły pyszne, pięknie wypieczone, chrupkie z zewnątrz, w środku mięciutkie - jednym słowem zarówno przepis, jak i dezal to był dobry wybór daumen.gif

Napisany przez: Piadina 24 Jun 2010, 06:54

wczoraj też zrobiłam lecker.gif
na całą porcję dałam 2 łyżki cukru kryształu

znów wyszły znakomite - lekkie, chrupiące, pyszne!
objedli się po uszy i jeszcze 3 sztuki zostały icon_smile.gif

imho te bajaderkowe są o wiele lepsze, niż z budki daumen.gif

rodzinka zajadała z bitą śmietaną i jagodami
...i znowu skusiłam się na dużego "gryza"

normalnie jak tak dalej pójdzie, to moja dieta weźmie w łeb icon_rolleyes.gif

Napisany przez: JotHa 17 Jul 2010, 21:55

Sezon dzialkowy rozpoczety. Gofrow nie moze zabraknac, nawet w burze. icon_mrgreen.gif



Tym razem juz dokladnie wiem, ze porcja na mojego Dezala, to dokladnie 10 sztuk.

Napisany przez: dorkie 23 Jul 2010, 10:41

aż mi gęba opadła z rozczarowania icon_sad.gif
po przeczytaniu tylu zachwytów byłam pewna sukcesu
a tu klapa icon_sad.gif zrobiłam wszystko zgodnie z przepisem,
mam dobrą gofrownicę, bo Dezala, studziłąm na kratce,
a wyszły mi takie wiotkie naleśniki, zero chrupkości,
chyba zacznę wątpić w swoje zdolności kulinarne icon_sad.gif

Napisany przez: JotHa 23 Jul 2010, 20:55

Buuu, a ile czasu trzymalas ciasto w gofrownicy ?

Napisany przez: Jo_anna1 23 Jul 2010, 20:57

To nic że jest tak gorąco. Gofrownice wyniosę do kotłowni i bedę jutro miała deser icon_mrgreen.gif

Napisany przez: JotHa 23 Jul 2010, 20:59

Toz sie ochlodzilo. icon_wink.gif W sam raz na gofrownice. icon_razz.gif

Napisany przez: Jo_anna1 23 Jul 2010, 21:03

CYTAT(JotHa @ 23 Jul 2010, 21:59 ) *
Toz sie ochlodzilo. icon_wink.gif W sam raz na gofrownice. icon_razz.gif

O ne, ne u nas icon_sad.gif
ale w tej temperaturze gofrownica zużyje mniej energii bo nie tak szybko si wychładza rofl.gif

Napisany przez: dorkie 23 Jul 2010, 22:08

CYTAT(JotHa @ 23 Jul 2010, 21:55 ) *
Buuu, a ile czasu trzymalas ciasto w gofrownicy ?


piekłam około 3-4 min,
próbowałam troche dłużej, ale robiły się ciemno brązowe,
jak dla mnie już lekko przypalone

Napisany przez: JotHa 24 Jul 2010, 17:05

U mnie siedza dluzej i sie nie pala.

Napisany przez: dorkie 28 Jul 2010, 18:26

podniosłam sie troche na duchu icon_smile.gif
nie poddałam się i próbowałam dalej icon_smile.gif
dałam odrobine mniej mleka i zrezygnowałam z łyżki cukru pudru,
który wcześniej dałam do smaku,
bez cukru dłużej mogły posiedzieć w gofrownicy
i wyszły chrupiące freu.gif
spróbuje jeszcze chociaż troche zmniejszyć proszek do pieczenia,
bo jak dla mnie za mocno go czuć.


Napisany przez: Jo_anna1 1 Sep 2010, 15:52

Pyszne, choc porcja poczatkowo wydawała się dość duża to znikneły w mgnieniu oka.
Proszku do pieczenia wsypałam 1 łyżeczkę. Wg mnie wystarcza i go nie czuć.
mniam.gif

Napisany przez: illy 1 Sep 2010, 16:26

Wyprobowalam przepis no i wyszly pyszne gofry:)

Napisany przez: Piadina 22 Nov 2010, 09:19

wczoraj znów zrobiłam, tym razem jedyną zmianą w oryginalnym przepisie:
w ramach eksperymentu zamiast 2 szklanek mleka dałam 1 i 1/2 szklanki mleka + 1/2 szklanki mineralnej wody gazowanej

wyszły jak zwykle przepyszne, chociaż już nie tak obłędnie puchate, jak zwykle mniam.gif
zostanę jednak przy oryginale icon_lol.gif

Napisany przez: Neit 14 Dec 2010, 21:56

Gofry pycha. Coś mi się zdaje że teraz mąż mi nie da żyć i będzie wiecznie o nie truł. I jak ja mam chudnąć w takich warunkach?

Gofrownicę mam MPM 700W wychodzą mi z niej 2 prostokątne gofry. Żeby były chrupiące i naprawdę dobre muszę koniecznie dobrze rozgrzać gofrownicę (o czym wiele osób pisało) ale i piec gofry jakieś 8-9 minut! Ktoś pisał wcześniej o tym że piecze 5 i mu wychodzą miękkie. Jeśli ma podobną gofrownicę, 5 minut to za mało.
Ponieważ ta gofrownica jest dosyć głęboka, to gofry mimo że się nie przyklejają to tak jakby się zasysają. Dlatego warto ją powoli otwierać żeby gofry mogły się odessać. icon_smile.gif

Z doświadczeń z innymi przepisami mogę powiedzieć, że (przynajmniej u mnie) gofry z masłem zamiast oleju wychodzą mniej chrupiące. Mam też wrażenie że dodatek nawet niewielkiej ilości cukru sprawia, że są bardziej chrupkie icon_smile.gif

Cóż mogę jeszcze dodać? Przepis gorąco polecam każdemu icon_smile.gif

Napisany przez: Neit 14 Dec 2010, 22:36

Widzę, że mi coś dziwnego wyszło. Miało być że z mojej gofrownicy wychodzą dwa prostokątne gofry na raz. W sumie wyszło chyba 10 takich. (albo 12, za szybko znikały :D)

Napisany przez: martyna22a 13 Jan 2011, 18:37

palce lizac lecker.gif

 

Napisany przez: miglietta 14 Jan 2011, 08:45

właśnie zrobiłam na śniadanie, są przepyszne mniam.gif

Napisany przez: Ashira 16 Jun 2011, 10:54

zrobiłam dziś z okazji nowej gofrownicy ;)
są przepyszne! do powtórki! ;)

Napisany przez: jean 14 Oct 2011, 12:53

podnoszę bo dziś będę robiła! lecker.gif

Napisany przez: izunia2007 6 Jan 2013, 04:32

Zrobiłam dzisiaj, trochę z nudów.One są przepyszne! Lekkie, delikatne a zarazem chrupiące.Pycha!!!

Napisany przez: mexikana 15 Nov 2013, 21:41

Podnosze, bo spedze z nimi najblizsze dwa dni. Zostalam przydzielona do robienia gofrow na bazarze adwentowym. Zdam relacje jak smakowaly icon_smile.gif

Napisany przez: bietka 14 Jan 2014, 20:43

Nie kupię gofrownicy w biedronce,nie kupię gofrownicy w biedronce,no nie kupię......stara płytka jest ale nadal działa ....A gofry pyszne wyszły

Napisany przez: MarthaB 4 Oct 2014, 08:39

zrobiłam dzieciom i BARDZO SMAKOWAŁY!! Pokusiło mnie, żeby dodać łyżeczkę cukru, nie zaszkodziło icon_smile.gif ALe i nie było czuć icon_smile.gif
dzieci jadły z cukrem pudrem i suche, ja z hummusem, mąż gofrów nie jada icon_smile.gif

Napisany przez: MarthaB 15 Nov 2014, 09:31

Wyciągam, bo znowu zrobiłam i bardzo nam smakowały. Z połowy porcji wyszło mi 9 sztuk icon_smile.gif

Napisany przez: MartaKret 30 Dec 2014, 11:18

Gofry pyycha, najbardziej lubię z owocami i gęsty sosem! Nie potrafię sobie odmówić słodkości, chociaż wtedy do samych gofrów nie daję cukru - chociaż tyle icon_razz.gif Uwielbiam sos karmelowy, czekoladowy, z odrobiną likieru albo zrobiony z zamrożonych owoców. Teraz - gofry zdecydowanie na ciepło, a latem z lodami icon_biggrin.gif

Napisany przez: MarthaB 22 Mar 2015, 11:40

Robiłam na śniadanie wczoraj, a dzisiaj... powtórka. Ja robię z połowy porcji i wychodzi mi ok 9-10 gofrów. Super przepis icon_smile.gif

Napisany przez: kermidt 19 Jun 2016, 19:23

jak pragne zakwitnac... czemu sie nie wpisalam

chyba z tego przepisu robie?
Czy sa moze jeszcze inne gofry bajaderki?

Napisany przez: MarthaB 4 Jan 2017, 08:21

odświeżam wątek, bo znowu je robiłam icon_biggrin.gif super przepis. Ileś razy go zdradzałam, ale zawsze żałowałam icon_biggrin.gif

Napisany przez: reniam_123 6 Apr 2017, 09:06

Dzisiaj robię, przy tej paskudnej pogodzie naszło nas na słodkie lecker.gif icon_mrgreen.gif

Napisany przez: MarthaB 10 Dec 2017, 12:12

Jedliśmy dziś na II śniadanie. ALe ja ogólnie je często robię, nie melduję za każdym razem icon_biggrin.gif

Napisany przez: MarthaB 25 Mar 2018, 14:14

Drogie Panie dziś Międzynarodowy Dzień Gofra, ja świętowałam i zjedliśmy gofry na śniadanie icon_biggrin.gif

Napisany przez: gosiaspa 25 Mar 2018, 14:41

u mnie były w piątek z wiśniami i bitą śmietaną, moje dziecko nauczyło się nowego słówka dżem bo gofry to go icon_smile.gif

Napisany przez: kero 25 May 2019, 10:03

Nabrałam wielkiego chciejstwa na gofry więc odświeżam temat na pyszne gofry herzen.gif

Napisany przez: MarthaB 26 Jun 2019, 17:02

Ugotowałam sie w 33 stopniowym upale przy robiebiu tych gofrow. Jak zwykle było warto.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)