Drukowana wersja tematu

Kliknij tu, aby zobaczyć temat w orginalnym formacie

cincin.cc - witaj w krainie inspiracji smaku _ Kuchnia bałkańska i śródziemnomorska _ Cukinia z feta i orzechami po grecku

Napisany przez: Katee 4 Sep 2007, 11:45

Cukinia z feta i orzechami po grecku

Na 2 osoby:

2 nie za duże cukinie
100 g twardej fety
50 g orzechów włoskich
1/4 pęczka koperku
1 jajko
1 większa cebula
2 ząbki czosnku
serek camembert (opcjonalnie)
olej
sol, pieprz

Cukinie przekrawamy na pol wzdłuż. Wrzucamy do wrzątku, gotujemy 5 min, studzimy. Następnie wydrążamy. Miąższ drobno siekamy.

Cebule i czosnek drobno siekamy, smażymy aż sie zeszklą, dodajemy cukinie. Smażymy az warzywa beda miękkie. Lekko studzimy, dodajemy pokruszona fetę, grubo siekane orzechy, drobno siekany koper, jajko i przyprawy. Mieszamy, nadziewamy połówki cukinii.
Układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem. Przykrywamy folią aluminiowa i pieczemy w 200 stopniach około 40 min. Jeżeli cukinia jest juz miękka zdejmujemy folie i pieczemy około 10 min aż nadzienie będzie rumiane.

 

Napisany przez: Katee 7 Jun 2008, 17:04

NIe wierzę,ze nie skusiliście się na to cudo ;) Ja się własnie zabieram ponownie na jutrzejszy obiadek kuehl.gif

Napisany przez: olcieek 7 Jun 2008, 18:33

Musiały zniknąć w tłumie icon_wink.gif
Podoba mi się ten przepis, ale u moich facetów musiałoby być z mięsem.
MOże wykorzystam fiesgrins.gif

Napisany przez: AgusiaSz 8 Jun 2008, 10:09

dzięki za wyciągnięcia przepisu icon_smile.gif
robiłam to już parę razy ale zapomniałam skąd jest ten przepis mniam.gif
pyszne jest, ale jak postawiłam ostatnio na stole to nikt nie chciał jeść (nie wygląda zbyt apetycznie w moim wykonaniu zahnlos.gif )
za to po spróbowaniu przez tatę zniknęło w mgnieniu oka bussi.gif

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)