Rezultat wyszukiwania

1 puszka tuńczyka w oleju lub zalewie 2 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki drobno startego żółtego sera 1-2 łyżki majonezu pieprz - ja używam cayenne ew. sól Tuńczyka odsączyć z zalewy. Dodać utarte na drobnej tarce jajka i żółty ser. Wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku pieprzem cayenne i...

Jedna z legend mówi, że pierwszy precel upieczono w Stuttgarcie. Eberhard I, książę Wirtembergii, obiecał piekarzowi oskarżonemu o drobną kradzież, że daruje mu karę, jeśli ten stworzy kawałek chleba, przez który trzy razy można będzie zobaczyć słońce. Piekarz pracował całą noc, ale bez...

Potrawa smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna zarówno jako ozdoba stołu swiątecznego, jak i na co dzień. Pomysł na majonez z kurcząt zainspirowany przepisem z książki "Kucharz polski" Marji Śleżańskiej z 1932 roku. 2 udka kurczaka ( lub 5 "pałek" ) 1/2 puszki...

1,5 litra wody 250 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej 5-6 średniej wielkości ziemniaków kawałek kiełbasy, ok. 15 cm 1 nieduża cebula 1 łyżka majeranku 1 łyżeczka kminku 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku Fasolkę wraz z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami...

1/2 kg brukselki 2 marchewki sól cukier masło - 1 łyżka mąka pszenna - 2 łyżki Marchewkę obrać i pokroić w plastry. Z brukselki odciąć twarde końcówki i wierzchnie listki, jeśli są nieładne. Warzywa ugotować razem w niedużej ilości wody ( tak, by je przykrywała ) z 1 łyżeczką soli i 1 łyżeczką...

Część osób uważa, że kalafior jest nudny. Ja takiej tezie mówię stanowcze "nie". Wcale nie jest nudny i wcale nie musi być podawany ciągle na ten sam, tradycyjny sposób. Bardzo polecam to smaczne i szybkie danie, idealne zarówno na obiad jak i na ciepłą kolację. kalafior - ja...

Czekoladowe ciasto z kawą na Chanuka. Bardzo smaczne, puszyste. ciasto: 450 g mąki pszennej 150-200 g cukru 1 jajko 1 białko 4 pełne łyżki ciemnego kakao 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 150 ml maślanki 125 ml oleju 10 łyżeczek mocnej...

Tą ogromnie smaczną, rozgrzewającą zupę przygotowałam z okazji Festiwalu Kuchni Żydowskiej Sinistry. Na pewno zupa ta zagości u nas jeszcze nie raz. Polecam 1 puszka białej fasoli ( można oczywiście dać suszoną, wcześniej namoczoną fasolę. Ja jednak wolę z puszki, ponieważ nie muszę czekać...

Przepis na pysznego kurczaka po żydowsku, podawanego na Chanuka, jest moją propozycją z okazji Festiwalu Kuchni Żydowskiej Sinistry. Kurczak wart był wypróbowania: pod chrupiącą panierką znajduje się niezwykłe smaczne, aromatyczne mięso. Na pewno nie raz wrócę do tego przepisu. pierś...

Bajgle były jedną z potraw, jakie przygotowałam uczestnicząc w ubiegłym Festiwali Kuchni Żydowskiej. Jestem z nich bardzo zadowolona i na pewno zrobię je jeszcze nie raz . Przepis pochodzi z tej strony. Polecam. 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki wody 25 g drożdży ( czyli 1/4 opakowania)...

Ten pyszny przepis znalazłam na stronie z przepisami kuchni żydowskiej. Od polskich racuszków, znanych chyba większości osób , różnią się dodatkiem korzennych przypraw, co stanowi ciekawą odmianę. Polecam 200 ml mleka 50 ml wody 300 g mąki pszennej 100 g cukru 2 jajka 1 łyżka...

Przepis na ten pyszny dżem o wspaniałym bananowym smaku i aromacie pochodzi z blogu Apparecchiamo? . 1 kg jabłek 1 kg bananów sok z 1 cytryny 25-40 dkg cukru Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę Przełożyć do garnka, skropić sokiem z cytryny i zasypać 20 dkg cukru...

Jajka w galarecie mogą być podane jako przystawka lub jako składnik zimnego bufetu. Można do nich podać majonez lub sos chrzanowy. 4 jajka 250 ml lub bulionu 3 łyżeczki żelatyny przyprawy zielony groszek mrożony papryka konserwowa sałata do dekoracji Jajka ugotować na twardo, wystudzić i...

Jak smakuje czarny bez? Smakuje wspaniale. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, bardzo polecam, ponieważ sezon jest właśnie w pełni, i kwiaty, które jeszcze niedawno były wielkimi, białymi baldachami, właśnie zmieniły się w ciężkie kiście małych, czarnych owoców. Nie da się powiedzieć: on smakuje...

1,5 kg dojrzałych owoców czarnego bzu 0,5 kg cukru żelującego ( cukier 3:1 ) 75 ml wody Owoce umyć, oderwać od szypułek. W dużym garnku wymieszać z cukrem i wodą. Gotować wg. przepisu na opakowaniu ( 4 min) po czym przekładać do słoików. Słoiki natychmiast zakręcać, studzić postawione na...

Arabskie pączki cynamonowe przygotowałam z okazji Festiwalu słodyczy arabskich, zorganizowanego przez Cynamonnę. Przepis ze strony Arabic Bites. Zamiast cynamonu autorka poleca także użycie kardamonu, za którym ja niespecjalnie przepadam, dlatego zdecydowałam się na cynamon. Pączki są pyszne...

Oto jedna z moich zdobyczy z tegorocznych wspaniałych wakacji: pikantna zupa cebulowa z Holandii. 1/4 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego 2 na prawdę duże cebule 1 marchewka kawałek pietruszki 1 i 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki mielonego czarnego...

Cevapcici to popularne danie kuchni bałkańskiej, występujące m.in. w Serbii czy Chorwacji. Ja osobiście miałam okazję jeść je w Turcji. 1/2 kg mielonego mięsa - wołowego, wołowo-baraniego lub ew. wołowo - wieprzowego 1 białko jajka 2-3 przeciśnięte ząbki czosnku 1/2 łyżeczki sody...

Sałatka z rukolą, fetą i pieczarkami Pomysł na tą smaczną sałatkę znalazłam na blogu Let's Get Stupid Together. 5 liści sałaty lodowej garść liści rukoli 5 pieczarek kilka plastrów fety Sałatę lodową i rukole porwać na kawałki. Pieczarki usmażyć na małej ilości oleju, posolić. Fetę...

2 opakowania ciasta francuskiego 2 jabłka 1/2 szklanki soku jabłkowego lub pomarańczowego 2 łyżki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki maki ziemniaczanej odrobina masła cukier puder Jabłka obrać i pokroić w małą kostkę. Zagotować w soku z cukrem i cynamonem. W dwóch dodatkowych łyżkach soku...