Rezultat wyszukiwania

  1. Janka

    Sos chrzanowy do jajek*

    Składniki: *śmietana kwaśna w kubeczku 12% *3 jajka na twardo *3 płaskie łyżeczki cukru *2 łyżki chrzanu(można dać więcej) *zielony koperek Żółtka utrzeć z cukrem,dodając trochę śmietany. Następnie wlać resztę śmietany,dodać chrzan,na koniec pokrojone białka i koperek.
  2. Janka

    PIERNIKI

    PIERNIKI Składniki: - 5 jaj - 0,5 kg cukru - 1,5 kg mąki - 0,5 kg miodu - 0,5 kg tłuszczu - 0,5 łyżki sody - 1 proszek do pieczenia (15 - 20 g) - 5 dkg kakao - 5 dkg przyprawy do pierników - zmielony cynamon i goździki (po małej łyżeczce) Wykonanie: Połowę cukru rozpuścić na...
  3. Janka

    Dżem marchwiowo-cytrynowy.

    1 kg marchwi 1 kg cytryn 2 kg cukru wanilia """"""""""""""""""""""""""""" Marchew obrać. Cytryny sparzyć,wyszorować ,.pokroić i wyjąć pestki. Marchew...
  4. Janka

    Mrożonki

    Jeśli mogę coś dodać na temat mrożonek, to podpowiem ,jak długo trzeba blanszować warzywa przed mrożeniem ( czyli obgotowywać krótko, a następnie schładzać przez około 5 minut w lodowatej wodzie ). Czas blanszowania jest niezwykle istotny dla wyglądu i późniejszej trwałości warzyw. Jednorazowo...
  5. Janka

    Konfitura z jarzębiny

    1 kg jarzębiny 1 kg cukru(można dać 1,5 kg) Jarzębinę zamrozić lub obgotowac kilka minut i odcedzić. Do odcedzonej jarzębiny wlać 2 szklanki wody,wsypac cukier i zagotować. Przestudzić i znów zagotowac. Ja robiłam moją jarzębine przez 3 dni.(gotowałam po kilka minut,studziłam i znów...