Rezultat wyszukiwania

  1. Janka

    Zupa z tartych ziemniaków z pulpetami

    Zupa z tartych ziemniaków z pulpetami -150 g mięsa mielonego -1 duży ziemniak -1 marchew -1 l bulionu -2 łyżki parmezan -1 jajko -cebula tarta -sól,pieprz, -koperek zielony Wykonanie: Mięso,parmezan,jajko,cebula,sól,pieprz-wymieszać i zrobić małe pulpeciki. Pulpeciki ugotować w...
  2. Janka

    Czeski makowiec

    Czeski makowiec -2 jajka -60 g masła -250 g cukru pudru -2 cukry waniliowe -340 g maku mielonego -340 g mąki -500 ml mleka -2 proszki do pieczenia(dałam 1) Polewa: -250 g cukru pudru -4 łyżki soku z cytryny -2 łyżki wrzącej wody Wykonanie: Ubić jajka z cukrem,dodać stopione...
  3. Janka

    Ryba w keczupie*

    Ryba w keczupie 1,5 kg ryby (mintaj,miruna) Zalewa : -5 szklanek wody -3/4 szklanki octu -1 szklanka cukru -1 łyżka soli -5 cebul -1 mały słoik keczupu łagodnego -1 mały słoik keczupu pikantnego -liść laurowy,ziele angielskie Rybę pokroić w dzwonka,panierować w mące i jajku.Smażyć na...
  4. Janka

    Kwaszona kapusta wg.mamy Odesiki

    Kwaszona kapusta wg.mamy Odesiki kapusta-poszatkowana marchew-starta na dużych oczkach marynata: 1/2 litra wody 3 deserowe łyżki soli 1,5 deserowej łyżki cukru 2-3 goździki Zagotować,dodać 2-3 gożdziki,przykryć i odstawić. Kapustę wymieszać z marchwią,włożyć do...
  5. Janka

    Jarmuż z marchewką

    Jarmuż z marchewką *Kilka liści jarmużu *1 marchew *sól,cukier,pieprz * masło Jarmuż przemrozić,sparzyć i drobno posiekać. Wrzucić na patelnię i podsmażyć na maśle. Marchew zetrzeć na drobnych oczkach i dodać do jarmużu. Dusić pod przykryciem przez kilka minut. Do smaku doprawić...
  6. Janka

    Ciasteczka "Różyczki"

    Ciasteczka "Różyczki" Ciasto: * 50 dkg białego sera *2 jajka (do ciasta żółtka) *25 dkg margaryny(pokojowa temperatura) *3+szklanki mąki *szczypta soli. Polewa z białek: * 2 białka *szklanka cukru * włoskie orzechy *wanilia Wszystkie składni rozcierać z mąką(tyle,ile...
  7. Janka

    Ciastka z płatkami owsianymi

    Ciastka z płatkami owsianymi - 6 dkg smalcu - 4 dkg margaryny - 8 dkg cukru - 1 jajko - 1 cukier waniliowy - 18 dkg mąki - 1 łyżeczka (płaska)proszku do pieczenia - płatki owsiane Tłuszcz z cukrem i cukrem waniliowym ucieramy,dodajemy jajko,na końcu mąkę i proszek. Mokrymi rękami...
  8. Janka

    Marynowana cukinia

    Marynowana cukinia Przepis pochodzi z rosyjskiej stronki,już dawno go tłumaczyłam na własny użytek i nie pamiętam kto jest autorem 4 nieduże cukinie 0.5 szklanki oleju 0.5 łyżeczki soli 3 łyżki miodu 0,5 szklanki octu winnego( białego) kilka ząbków czosnku kawałeczek chili...
  9. Janka

    Zrazy rybne "Irlandzkie oczy"*

    Zrazy rybne "Irlandzkie oczy" -500 g filetów z morskiej ryby -1 jajko -sól,pieprz -1 cebula -przyprawa do ryb(według uznania) -kilka łyżek tartej bułki 10 jajek przepiórczych lub małych kurzych Filety rybne zemleć,cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć,dodać jajko,przyprawy,bułkę...
  10. Janka

    Zrazy rybne z krabowymi paluszkami*

    Zrazy rybne z krabowymi paluszkami -600 g filetów rybnych -2 kromki białego chleba -woda lub mleko do namoczenia -1 cebula -1 jajko -2 łyżki mąki -50-60g słoniny -przyprawy,sól -krabowe paluszki -kaszka manna lub bułka tarta -olej .Filety,namoczoną i odciśniętą bułkę(chleb),cebulę i słoninę...
  11. Janka

    Klopsy rybne z zielonym groszkiem*

    Klopsy rybne z zielonym groszkiem -700g ryby(filety -1 cebula -1 jajko -2 kromki chleba -mleko -sól,pieprz -bułka tarta -olej Farsz: -200g groszku mrożonego -1 łyżka oleju -1żółtko 1.Groszek na 5 minut zalać wrzątkiem 2.Cebulę posiekać i połowę podsmażyć w 1 łyżce oleju 3.Razem...
  12. Janka

    Kapuśniak z pulpetami

    Kapuśniak z pulpetami *kapusta kiszona *1 łyżka masła *1 marchew *1 pietruszka *1 cebula *3-4 ziemniaki *liść laurowy *ziele angielskie(3) *pieprz(5) *kminek(1 łyżeczka) *majeranek *5 szklanek wody *sól *pulpety mięsne -------------------- Kapustę kiszoną drobno pokroić(1...
  13. Janka

    Zupa rybna

    Zupa rybna 4-5 filetów rybnych 2-3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera cebula liść laurowy pieprz,sól ziele angielskie jajko i mąka na zacierkę Włożyć do garnka : marchew 2-3 szt(pokroić na grube kawałki), pietruszka-2 szt , kawałek selera, cebula liść,pieprz,ziele ang...
  14. Janka

    Świętokrzyska zalewajka

    Świętokrzyska zalewajka z tego przepisu - 75 dag ziemniaków, - 0,5 l żuru, - 2 średniej wielkości cebule - 4 ząbki czosnku, - 25 dg kiełbasy (białej lub wędzonej), - 2 plastry wędzonego boczku, - odrobina śmietany, - liść laurowy, - ziele angielskie (3 lub 4 ziarnka), - sól i...
  15. Janka

    Szurpa

    Szurpa Autorką jest Marina mieszkająca w Ufie. -przepis z Izbushki -1 kg żeberek baranich(można zastąpić wieprzowymi) -4 marchewki -4 pomidory -4 ziemniaki(duże) -3 cebule -koperek(pęczek) -sól Żeberka umyć,pociąć na paski,zalać zimną wodą (ok 3 l) i gotować do miękkości(przez 1-1,5...
  16. Janka

    Zawijańce z waniliowym budyniem i rodzynkami

    Zawijańce z waniliowym budyniem i rodzynkami http://vitoria.livejournal.com/40547.html#cutid1 Ciasto: 500g mąki 1 p suchych drożdży 50g cukru szczypta soli 2 jajka 125 ml (1/8l)ciepłego mleka 100g roztopionego masła Nadzienie: 60 g waniliowego budyniu bez cukru 50 ml mleka 700 ml...
  17. Janka

    Zrazy dońskie*

    Zrazy dońskie http://chaika.rio-club.ru/recept.aspx?id=315 1 kg ryby 3-4 cebule 2 łyżki masła lub margaryny 1 szklanka bułki tartej(do farszu) 3 jajka 0,3 szklanki mleka 0,5 szklanki maki 2 szklanki oleju( do smażenia) sól,pieprz, natka zielonej pietruszki lub koperek Filety rybne bez skóry...
  18. Janka

    Ziemniaczana rolada

    Ziemniaczana rolada http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/coll...on/drecip22274/ ziemniaki – 1,3 kg cebula -1 (100g) olej roślinny-1 łyżka biała kapusta-500g ugotowane jajka- 3 szt śmietana-50g zmielony,czarny pieprz Ugotować ziemniaki i gorące przetrzeć. Farsz: Na oleju poddusić drobno...
  19. Janka

    Rassolnik leningradzki z perłową kaszą.

    Rassolnik leningradzki z perłową kaszą http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/coll...on/drecip33425/ ziemniaki- 2 szt kasza perłowa-25 g (dałam pęczak) marchew -1/2 szt (Dodałam również pietruszkę,ponieważ w innych przepisach był ten składnik.) cebula-1/2 szt ogórek kiszony- 1 szt...
  20. Janka

    Kasza perłowa z ziemniakami.

    Kasza perłowa z ziemniakami. http://lapundrik.livejournal.com/25032.html Kasza perłowa-1 szklanka(Pęczak) woda -2 szklanki cebula -2 sztuki(250 g) ziemniaki - 2 sztuki(250 g) sól,pieprz oliwa -15 ml (dałam masło) Kaszę przepłukać ,zalać wodą...