Rezultat wyszukiwania

  1. duende

    rozgrzewająca gulaszowa z papryką

    Nie ma nic lepszego w zimne dni kiedy jestem i zziębnięta i głodna 30 dag wołowiny (bez kości) 2-3 ziemniaki 2 cebule 2 pomidory lub mały koncentrat pomidorowy (ok. 3 łyżki) 2 czerwone papryki 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej) pół łyżeczki mielonego kminku...
  2. duende

    krem porowo - ziemniaczany

    1 duży por lub kilka mniejszych 60 dag ziemniaków 2 marchewki 1 litr bulionu 1 łyżka masła 3 łyżki śmietany 22 % sól pieprz \ Umyte pory pokroić na talarki i podsmażyć na maśle - do zupy wykorzystujemy wyłącznie białe części. Obrane ziemniaki i marchewki pokroić dowolnie. Wrzucić warzywa...
  3. duende

    pomidorowa z papryką i ziołami

    Zupełnie inna pomidorowa, gęsta i kremowa. 3 szklanki gęstego przecieru pomidorowego litr bulionu 1 czerwona papryka 2 cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy gałazka lubczyku kilka listków bazylii 2-3 gałązki koperku mielona ostra papryka do smaku cukier pieprz sól Paprykę umyć i usunąć pestki...
  4. duende

    Sernik popisowy

    Uwielbiamy ten sernik nie tylko ze względu na smak, ale też z powodu szybkości przygotowania. Jak dysponujesz malakserem, przygtowanie nie zajmie Ci więcej jak 10 minut! Składniki: ciasto: 30 g cukru pudru 1 jajko 120 g margaryny 250g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa makowa...
  5. duende

    Szybki pasztet

    Czas przygotowania tego pasztetu jest wyjątkowo krótki - zwykle zajmuje nie więcej jak 2 minuty. Potem już tylko pieczenie. Potrzebujesz: 0,5 kg wątróbki drobiowej 0,25 kg mięsa mielonego 2 marchewki 1 pietruszka 1 duża cebula pół selera łyżka płaska soli łyżeczka solidna pieprzu mielonego...
  6. duende

    kostka z manny do zup i mięs

    0,5 szklanki kaszy manny (zwykłej, nie błyskawicznej) 1 łyżka masła 1,5 szklanki wody sól 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki lub koperku, jak kto woli Kaszę mannę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody. Zagotować wodę z solą i masłem, do wrzątku dodać nawilżoną kaszę mannę. Gotować na...
  7. duende

    grissini po polsku

    1/3 opakowania świeżych drożdży ( lub mala paczuszka suszonych) 2/3 kubka cieplej wody1 kubek mąki żytniej żurkowej 1 1/2 kubka maki pszennej 1 kubek kaszy manny garść kaszy jęczmiennej 1.5 lyzeczki soli 2 lyzki oliwy wszystkie składniki razem wymieszać w malakserze i pozwolić ciastu wyrosnąć...
  8. duende

    Krakersy kolacyjno - śniadaniowe*

    1 kubek ziaren słonecznika 1 kubek orzechów włoskich 1 kubek migdalów 1 pomidor 1 kubek czerwonej posiekanej cebuli 1/2 kubka siemienia lnianego 2-3 łyżki mielonego kminku 2 łyżeczki soli Zmiksuj wszystkie składniki, jeśli potrzeba dodaj nieco wody. Powstałą pastę rozsmaruj cienko na dużej...
  9. duende

    Ciasteczka musli

    1 kubek ziaren słonecznika 1 kubek orzechów różnych 1/2 kubka siemienia lnianego 1/2 kubka ziaren orkiszu (lub pszenicy) 1 łyżki kakao naturalnego 3 łyżki czubate fruktozy garść migdałów kubek różnych suszonych owoców kubek wody wszystkie suche składniki rozdrobnić - ja zrobiłam to w mikserze -...
  10. duende

    biszkoptowy przekładaniec z bitą śmietaną i słonecznikiem

    pyszne ciasto, które powstaje w kilka minut a znika jeszcze szybciej Ilość na tortownicę 26 cm na ciasto: 4 jajka 1/2 szkl, cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g mąki pszennej 50 g oleju (około 1/3 szklanki) do nasączenia biszkoptu sok z cytryny z wodą lub w wersji dla dorosłych...
  11. duende

    Soczysta karkówka z pysznym chudym sosem*

    czas przygotowania to 2 minuty + 35 minut gotowania. dla 4 osób: naczynie do gotowania na parze 4 plastry karkówki musztarda sól na sos: 400 ml wody 1 duża czerwona cebula 3 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Do naczynia do gotowania na parze wlać 400ml wody, włożyć...
  12. duende

    mrożona kawa dla dzieci i dorosłych*

    Pyszna mrożona kawa, ratująca życie w upały Potrzebujemy: blender woreczek kostek lodu 3 łyżki kawy inki 3 łyżki cukru 1 litr mleka kakao do dekoracji Do blendera wsypujemy kostki lodu, cukier i kawę, miksujemy na najwyższych obrotach kilka sekund aż lód się pokruszy, dolewamy mleko i...
  13. duende

    Domowy serek topiony 1,5 % tłuszczu

    Zawsze sądziłam, że serki topione są bardzo tłuste i przez to mocno kaloryczne, więc ich nie jadłam zbyt często. Ten serek jest chudy, łatwo się go robi, a dodatki smakowe typu kminek, koperek, szynka czy inne zależą wyłącznie od Twojej fantazji. Potrzebujesz: 3 kostki chudego twarogu 1...
  14. duende

    bombony z szynki i plastrów łososia wędzonego

    To typowa hiszpańska i portugalska przekąska. Pyszna i niespotykana dla typowego polskiego podniebienia. Będziesz potrzebować: foremkę na jajka z wyposażenia lodówki na bombony szynkowe: opakowanie szynki konserwowej w plastrach lub innej wędliny opakowanie serka bezsmakowego do smarowania...
  15. duende

    Kotleciki marchewkowe

    składniki na 22 małe kotleciki 1 duża cebula 3 marchwie (ok. 300g) 300 ml mleka sól, pieprz, łagodna czerwona papryka 1 szkl. mąki panierka: jajko, bułka tarta, olej do smażenia Cebulę i marchew obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę zeszklić na oliwie, dodać marchew, podsmażyć...
  16. duende

    zupa krem ze świeżych ogórków

    2 szklarniowe obrane ogórki lub 6 gruntowych ze skórką serek topiony przyprawa typu jarzynka lub 2 kostki rosołowe 1 litr wody pół pęczka koperku świeżego posiekanego lub paczuszka suszonego sól, pieprz 3 ugotowane ziemniaki Zmiksować wszystkie składniki poza wodą. Ja to zrobiłam w blenderze...
  17. duende

    włoska zupa pomidorowa

    składniki: 7 dojrzałych pomidorów 1 duża cebula 2 łyżki oliwy z oliwek 2 liście laurowe lubczyk skórka z cytryny pieprz sól świeża bazylia szałwia ew. białe wino Pomidory lekko naciąć na krzyż i sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę. Cebulę posiekać drobno, przyrumienić na oliwie na złoty kolor w...
  18. duende

    kolorowa surówka kalafiorowa

    Idealna do obiadu a jeszcze lepsza do grilla... składniki dla 3-4 osób: 1 średni kalafior 3 pomidory 1/2 pęczka koperku sos: 2 ząbki czosnku 2 łyżki majonezu 2 łyżki jagurtu naturalnego sól, pieprz Kalafior surowy pokroić, wykorzystać tylko róże bez głąba. Pomidory pokroić w kostkę, koperek...
  19. duende

    Sałatka szpinakowa

    2 garście porwanej sałaty 2 garście świeżych liści szpinaku 2 garście kiełków ( u mnie słonecznik, brokuły i czerwona kapusta) 1 garść pokrojonego w dowolne kształty ogórka świeżego 1 pomidor pokrojony w cząstki sos: 2 łyżki oliwy 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki sosu sojowego lub musztardy...
  20. duende

    Francuska zielona sałata

    1 główka sałaty dowolnej SOS: 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny sól, pieprz 1 łyżeczka musztardy 1 zmiażdżony ząbek czosnku Umytą i odsączoną sałatę porwij, skłądniki sosu dokładnie wymieszaj i polej nim sałatę. Proste ale przepyszne połączenie, najbardziej w tym wydaniu smakuje mi...