Rezultat wyszukiwania

  1. duende

    Sałatka energetyczna

    3 garście sałaty 1 garść świeżych liści szpinaku 1 ogórek długi lub 5 małych gruntowych 1 duży pomidor 1 kubek różnych kiełków (u mnie pszenicy, lucerny, soczewicy i gryki) garść czarnych oliwek garść różnych orzechów, nasion słonecznika, pestek dyni Sałatę umyj, osusz i porwij, wrzuć do...
  2. duende

    banalnie prosta sałatka orzechowa

    dla 4 osób: 1/2 filiżanki migdałów 1/2 filiżanki orzechów włoskich 1/2 filiżanki orzechów laskowych 1/2 filiżanki orzeszków ziemnych 4 średnie ogórki szklarniowe lub 10 ogórków pryszczatych gruntowych Ogórki pokroić w dowolny kształt - u mnie w grubsze zapałki. Dodać orzechy. Jeśłi orzeszki...
  3. duende

    Babeczki jarzynowe (sprzyjające szczupłej sylwetce)*

    Z podanych składników powinno wyjść 12 babeczek. dwie solidne garści świeżego szpinaku (lub mrożony) 3 jajka garść pokrojonej w kostkę papryki garść pokrojonej drobno cebuli czosnkowej (tej białej) sól, pieprz Świeży szpinak drobno posiekaj. Mrożony tylko odcedź. Wymieszaj dokładnie wszystkie...
  4. duende

    Bułeczki z zielonym warzywnym nadzieniem

    Porcja na 16 sztuk. Ciasto: 200 ml mleka 300 g mąki chlapka (cudne słowo Małgosimi usłyszane przezemnie od BeatySz) oleju łyżka suszonych drożdży 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli Nadzienie: opakowanie mrożonego zielonego groszku 16 łyżeczek majonezu Poza tym sól keczup (u mnie mój domowy)...
  5. duende

    Kolorowy misz-masz

    Ta cudownie chrupiąca surówka to eksplozja różnych smaków - lekka słoność warzyw przeplata się na języku ze słodyczą arbuza i ostrością cebuli. Połączenie wydawać się może szokujące, ale zaręczam, jest wyśmienite. Składniki: 1 biała rzodkiew 1 młoda cukinia 1 mała cebula czerwona 1 marchewka 1...
  6. duende

    Krewetki królewskie w cieście*

    Kupiłam duże królewskie krewetki mrożone, już obrane. (450 g) Lubimy je na chrupiąco, więc będą w chrupiącym cieście Ciasto: jak na naleśniki tylko gęstsze 1 szkl mąki 1 jajko sól, pieprz, szczypta cukru woda Rozmrożone krewetki posypać solą, oprószyć mąką i umoczone w cieście smażyć na...
  7. duende

    zmiksowana sałatka

    Do blendera wrzucamy w kolejności: pół świeżego ogórka 1 łodygę selera naciowego 1 pomidora bez skórki - użyłam ze słoiczka z domowych zapasów 2 duże garście świeżego szpinaku (jest w Lidlu) czosnek (nawet główka jak ktoś lubi) szczypta soli do smaku 1 awokado włączamy blender i po chwili mamy...
  8. duende

    zielone szejki

    słyszeliście o zielonych szejkach? Dopadło mnie przesilenie wiosenne, dość szybko w tym roku, więc zaczęłam poszukiwać sposobu na doenergetyzowanie się, wzmocnienie i jednocześnie odtrucie po zimowym cięższym jedzeniu. A zielone szejki w porównaniu do soków, są kompletnym pożywieniem gdyż nadal...
  9. duende

    Gulasz wieprzowy z szybkowara

    Mam szybkowar to pierwsza i pyszna potrawa z szybkowara 1/2 kg mięsa wieprzowego gulaszowego pokrojonego w średnią kostkę 2 duże cebule pokrojone w ćwiartki 1 mała drobno pokrojona marchewka 1/8 kapusty posiekana byle jak 1 płaska łyżeczka soli pół łyżeczki pieprzu 1 płaska łyżeczka soli...
  10. duende

    Ciasto szefa

    Ciasto łatwe w wykonaniu, szybkie, znalezione TU Składniki : 1l mleka 1 szkl cukru masło roślinne lub margaryna do pieczenia (200g) 1 szkl mąki krupczatki 1 szkl mąki ziemniaczanej 2 jajka 1/2 l śmietany 30% 1 puszka gotowej masy krówkowej lub toffi 2 łyżki żelatyny 1/2 szkl wody herbatniki...
  11. duende

    Dyniowa

    Ta prosta zupa zawsze zachwyca mnie swoim złocistym kolorem. Uroku dodają jej też marchewkowe akcenty. pół kg dyni (miałam zamrożoną startą na grubej tarce) 4-5 ziemniaków 1 marchew 1 cebula 2 kostki rosołowe lub bulion sól, pieprz Do wrzącej wody (lub bulionu) wrzucić dynię i obrane...
  12. duende

    kotlety mielone

    Kupiłam dziś w promocyjnej cenie mięso gulaszowe (5,20 zł / kg) a ponieważ na gulasz nikt nie miał ochoty, mięso zostało zmielone 1/2 kg mięsa gulaszowego 2 czerstwe bułki 1 szkl. mleka jarzynka pieprz majeranek 1 jajko na panierkę 1 jajko i bułka tarta Namoczyć bułki w mleku. Mięso...
  13. duende

    kotleciki z ziemniaków

    składniki: 1 kg ziemniaków 2 cebule 2 łyżki oleju majeranek sól, pieprz 2 jajka 1 szklanka mąki do panierki: 1 jajko bułka tarta Ziemniaki ugotować (lub wykorzystać pozostałe z obiadu), rozgnieść. Cebule obrać, drobno posiekać i podsmażyć na złoto na oleju, dodać do ziemniaków. Połączyć z...
  14. duende

    kartacze podlaskie

    Tradycja, pochodzenie oraz historia kartaczy ze strony ministerstwa rolnictwa "Kartacze są jednym z najbardziej popularnych produktów tradycyjnych w województwie podlaskim, będąc także sztandarowym produktem tradycyjnym kuchni litewskiej. Do dziś wiele gospodyń wykonuje je w domach, przy...
  15. duende

    Pasztet - smarowidło kanapkowe

    Pyszny pasztecik o konsystencji idealnej do smarowania pieczywa - jak dla mnie idealny smak. 2 udka kurczaka wraz ze skórką 20 dkg wątróbki koncentrat pomidorowy 100g 1 marchewka 1 pietruszka (średniej wielkości) 1 mały por 1 cebula 1 średni seler 1/2 szklanki kaszy manny sól pieprz...
  16. duende

    Kluski lane na mleku

    porcja dla 2 osób: 1/2 l mleka 1 jajko 1 łyżka płaska cukru 1 czubata łyżka mąki pszennej Mleko zagotować. W tym czasie w miseczce rozbełtać jajko z cukrem i mąką na jednolity gęsty płyn. Gdy mleko już będzie niemal rosnąć wlewać małą strużką masę jajeczną, zamieszać, jeszcze chwilkę...
  17. duende

    bułeczki jak brioszki

    Przepis pochodzi z instrukcji mojej maszyny do pieczenia chleba (Clatronic) na 12 sztuk: 2 jajka 300 ml ciepłej wody lub mleka (u mnie woda) 75 g masła lub margaryny (u mnie margaryna) 3/4 łyżeczki soli 50g cukru 540g mąki pszennej (u mnie z dodatkiem tortowej) 1 łyżeczka drożdży suchych lub...
  18. duende

    kolorowa surówka z sałaty lodowej

    pół sałaty lodowej 2 pomidory pół ogórka szklarniowego 3 gałązki selera naciowego 2 łyżki majonezu 1 łyżka śmietany 3 łyżki posiekanego lubczyku szczypta soli selerowej warzywa pokroić, składniki sosu wymieszać ze sobą, doprawić i polać surówkę. Smacznego!
  19. duende

    Śledzie pod beszamelem*

    1 kg świeżych filetów śledziowych (nie solonych) 3 łyżki masła 2 łyżki mąki 3 łyżki tartego żółtego sera 1 szklanka mleka 2-3 łyżki śmietany 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki posiekanej natki pietruszki szczypta cukru biały pieprz, sól Umyte śledzie skropić sokiem z cytryny, posolić, popieprzyć...
  20. duende

    zapiekane kartofelki z czubricą zieloną

    Potrawa powstała w wyniku sprzątania lodówki. Okazała się świetna w smaku, akurat na nasze głodne podniebienia. Wszyscy zgodnie postanowiliśmy przy stole, że mam to zapisać ku pamięci i powtarzać. 5 - 6 ziemniaków 2-3 plastry schabu sól, pieprz czubrica zielona cebula czosnkowa lub słodka 1 1/2...