Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
Kiedyś piekłam namiętnie podobne bułeczki, ale brakowało mi odwagi na wykorzystanie nadzienia z kremu cukierniczego, bo bałam się, że będzie za rzadkie i wypłynie. Muszę się przymierzyć do tego przepisu. :mniam:
Lemon drizzle swirls
Źródło przepisu - https://www.bbc.co.uk/food/recipes/lemon_drizzle_swirls_69883
Na ciasto:
600 g mocnej białej mąki chlebowej plus dodatkowa porcja do posypania (u mnie mąka tortowa z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej)
14 g drożdży o szybkim działaniu (dałam 30 g...
Wyciagam, bo wpadły mi w oko niedawno podczas oglądania TV i nie chcą wyjść. ;-)
Żeby nie mnożyć tematów, dopiszę przepis Paula Hollywooda, z którego skorzystałam:
Ciasto
– 500 g mąki pszennej (u mnie z dodatkiem mąki orkiszowej pełnoziarnistej)
– 1 łyżeczka soli (dałam mniej, tak z pół...
Jabłecznik na jogurcie
Smaczne, szybkie i proste ciasto z tego, co zazwyczaj mamy w domu.
Źródło przepisu - https://www.youtube.com/watch?v=9c-AYxApjhM
Składniki:
3 jajka
150 g cukru (dałam 120 g trzcinowego)
opakowanie cukru waniliowego
125 g jogurtu naturalnego (u mnie trochę więcej ze...
Janie, a masz może oryginalny przepis Cioci, ten bez jaj? Chętnie bym wypróbowała, bo moje najulubieńsze ciasto na tartę też nie zawiera jaj i też jest pyszne. Zauważyłam również, że im mniej cukru w takim cieście, tym jest bardziej kruche. Próbowałaś kiedyś obciąć trochę cukru z przepisu Twojej...
Kolejna wersja wielkanocna, ze spodem z kruchego ciasta posmarowanego po podpieczeniu utartą różą, z twarogu Mój ulubiony, bez mascarpone i masła, z ubitymi z cukrem białkami, jednocześnie puszysty i wilgotny, bardzo smaczny.
Paska ukraińska
czyli drożdżowa baba wielkanocna z książki Olji Hercules "Mamuszka"
Od dawna mnie kusił ten przepis ze względu na ziemniaczany zaczyn, aż w końcu wczoraj przypadkiem natrafiłam na bardzo dużą formę na babkę (a raczej na babsko czy babsztyla) i oczami wyobraźni...
Gofry z płatkami owsianymi
Źródło - Signe Johansen "Hygge na szczęście"
Składniki:
150 g płatków owsianych
350 g białej mąki orkiszowej (ja dałam drobno zmieloną pełnoziarnistą pół na pół z białą)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 g drobnoziarnistego cukru (dałam 50 g)
1/2 łyżeczki...
Wyjątkowo piekłam go dziś z mascarpone i sera twarogowego w kostce. Nie chciało mi się go mleć, więc tylko go zmiksowałam blenderem. Jajka dałam w całości, bez ubijania piany. Na warstwie z ciastek Digestive położyłam konfiturę z płatków róży, a masę serową aromatyzowałam wanilią i skórką z...
Jak to ja, robiłam na oko. Wzięłam mielone orzechy (włoskie, laskowe, migdały - co kto ma), dodałam ok. pół słoiczka musu z fig prowansalskich (gotowiec z Lidla) i chlust śmietanki dla uzyskania dobrej konsystencji. Zamiast musu mogą być konfitury czy dżem, np. z moreli czy brzoskwiń. Można...
Krajanka z suszonymi morelami Bajaderki
Źródło przepisu: https://www.mniammniam.com/krajanka-z-suszonymi-morelami
Bardzo kruchy i maslany spod, warstwa kwaskowatych moreli a na wierzchu puszysta masa z orzechami.
Składniki:
Składniki na krajanka z suszonymi morelami
Spod:
1 szklanka maki
1/4...
Pieczone pierogi z kapustą i grzybami
Źródło przepisu - https://www.poezja-smaku.pl/pieczone-pierog...sta-i-grzybami/
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki pszennej (u mnie orkiszowej pełnoziarnistej)
1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej lub orkiszowej (można zastąpić zwykłą) - u mnie...