Rezultat wyszukiwania

Przepis pochodzi ze "Smaków i aromatów". Może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Podaję składniki dokładnie z przepisu, chociaż uważam, że ilość cukru użytą do rabarbaru, można regulować według własnego smaku. Składniki - 1 szklanka mąki - 3 jajka - 2,5 łyżki cukru pudru - 150 ml...

W tym roku, z powodu mojej niedyspozycji, zostałam przed świętami oddelegowana do przygotowania tylko napojów rozgrzewajacych, które po Rezurekcji, a przed śniadaniem, posmakować trzeba. Znalazłam nawet u Macieja Kuronia odpowiedni do tego tekst. Grzankę, warzonkę, poncz i gorące piwo z...

Nie wiem czemu taki tytuł nadano tej wersji dorsza, ale poszłam rano do Almy, żeby kupić świeżą rybę. Dostałam dorsza świeżego (leżał na lodzie), tylko wybrany przeze mnie filet był ze skórą. Okazało się, że w przepisie jest też ze skórą. Nie byłam tym zachwycona, bo skóry nie lubię, ale...

Robię je na dwa sposoby. Raz używam jako dodatek do mięs, a innym razem po dołożeniu sera, jako sałatkę. Ale do rzeczy. Przepis wypatrzyłam w Bibliotece Poradnika Domowego. Składniki 0,5 kg małych buraków łyżka oliwy 2 łyżeczki brązowego cukru 3 łyżki octu balsamicznego kilka listków sałaty...

Zastanawiałam się, co zrobić dzisiaj na obiad, przeglądajac stare numery miesięcznika Kuchnia. Ten przepis był jakby wyzwaniem, więc postanowiłam go zrobić. Wszystkie składniki były w domu, na obiedzie tylko jedna dodatkowa osoba, w razie wpadki dużej kompromitacji by nie było. No i nie było, bo...

Ponieważ nie przepadam za piersiami kurzymi, a takie dostarczono mi z zakupami, postanowiłam wymyślić z nich danie kotletowo - duszone. Wyszło nadspodziewanie smaczne i godne powtórzenia. Składniki - podwójna pierś kurczaka (dwie połówki) ok. 0,5 kg - sok z cytryny - duża cebula - 2 łyżki...

Przepis znalazłam w miesięczniku "Kuchnia" sprzed lat. Nie przepadam za surową kapustą, ale ta okazała się nadzwyczaj smaczna. Proporcje dla 2 osób. Składniki 1 twardy banan 1 łyżka soku z cytryny 3 dkg wiórków kokosowych podprażonych na suchej patelni (nie spalić) 25 dkg...

Cykoria nie cieszy się u nas uznaniem, a ja ją bardzo lubię i staram się przekonać do niej chociaż kilka osób. Ta surówka, na którą przepis zaczerpnęłam z Biblioteczki Poradnika Domowego, jest wyjątkowo smaczna. Proporcje dla 4 osób. Składniki -2 duże czerwone cykorie - 4 łyżki borówek do mięsa...

Nie bardzo wiedziałam, gdzie zamieścić ten przepis - do procentowych, czy do zapasów. Ponieważ tam są same płyny, zdecydowałam się na zapasy. W razie pomyłki, proszę o przeniesienie tego posta. Przepis na te brzoskwinie dostałam od mojej kuzynki Olgi. Proporcje raczej niewielkie, na drugi raz...

Podobny przepis przeczytałam gdzieś w jakimś piśmie, ale nie pamiętam w jakim i co w nim było. Postanowiłam więc zrobić to danie z indyka, kierując się własnym smakiem. Nie będę podawała dokładnej gramatury, ponieważ nie ważyłam składników, robiąc to bardziej na wyczucie. Składniki - udziec...

Najpierw chciałam przeprosić za kiepską jakość zdjęcia, ale było robione szybko telefonem komórkowym i jakie wyszło, każdy widzi. Może jednak kogoś przekona do zrobienia tego dania. Pochodzi ono z przepisu Nigelli Lawson, który znalazłam w necie. Jest bardzo wygodne w przygotowaniu, bo robi się...

Zazwyczaj robię smalec z cebulką i jabłkiem. Dzisiaj jest taki dzień, że musiałam wypróbować coś innego, czego jeszcze nie jadłam, a w miarę prostego i smacznego. Składniki na sporą faskę dla całej rodziny. Przepis pochodzi z miesięcznika Kuchnia. Składniki 1 kg słoniny 35 dkg wędzonego boczku 3...

Mam zwyczaj wycinania z różnych czasopism interesujących mnie przepisów i wydaje mi się, że będę pamiętała skąd pochodzą. Nic bardziej mylnego. Zbierane i wypróbowywane od kilku lat, tracą żródło pochodzenia, przynajmniej w mojej pamięci. Tak jest też z jajecznicami. Pochodzą z tego samego...

To już trzecia sałatka z buraczków, którą prezentuję jako nadajacą się na lekką przekąskę lub dodatek do mięsnych pieczeni albo drobiu wodnego, czyli kaczek i gęsi. Przepis pochodzi z miesięcznika "Moje Gotowanie" i polecany jest właśnie na zbliżające się święta. Proporcja dla 4 - 6...

Lubię buraczki prawie pod każdą postacią. Wypróbowałam prawie wszyskie przepisy z cina i ciągle odkrywam nowe. Teraz mam do przetestowania kilka sałatek, a zaczęłam od tej z ananasem, bo takiego połączenia nie próbowałam. Ta pochodzi z Poradnika domowego. Proporcje dla 4 osób. Składniki 3...

Mialam kawalek piersi indyczej i niewiele dodatków, więc zrobiłam z tego bardzo proste danie. Mnie smakowało, może i Wam przypadnie do gustu. Składniki 0,5 kg piersi indyczej duża cedbula płaska łyżka suszonego majeranku sól, pieprz olej świeży majeranek do dekoracji. Mięso umyć, osuszyć...

Przepis na to wyjątkowo smaczne danie, znaleziony w Bibliotece Poradnika Domowego. Pracy przy nim niewiele, a efekt wyjątkowo udany. Zrobiłam eksperymentalnie na dwa sposoby, ale o tym na końcu. Proporcje dowolne, podaję jednak te zamieszczone w przepisie, sądzę, że dla 4 osób. Składniki 3...

Bardzo lubię oliwki pod każdą postacią. Jakiś czas temu zamieściłam pastę z czarnych oliwek z suszonymi pomidorami, tak zwaną tapenadę włoską. Póżniej, przeglądając miesięczniki Kuchnia sprzed kilku lat, natknęłam się na więcej takich past, z różnymi składnikami, i o różnych rodowodach...

Przygotowuje się ją błyskawicznie, bo w niecałe pół godziny. Dla mnie z deserem wystarczyła za cały obiad. Przepis pochodzi z miesięcznika Moje Gotowanie. Proporcje dla 4-6 osób. Składniki 15 dkg goudy lub innego twardego sera 3 - 4 łyżki mąki 5 łyżek masła ponad 1 litr bulionu warzywnego (może...

Przepis pochodzi z Wysokich Obcasów, a autorką jest Agnieszka Kręglicka. Lubię jej dania, więc zrobiłam na dzisiejszy obiad. Składniki 1 kalafior (wzięłam średni) 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka 10 dkg tartego żółtego sera (wzięłam ementaler) 1 łyżka musztardy sól, pieprz Kalafiora...