Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo. Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z alternatywnej przeglądarki.
Pesto z czosnku niedźwiedziego
Jeden z najprostszych sposobów na wykorzystanie wielkiej ilości czosnku. Liście czosnku przygotowujemy do spożycia przez blanszowanie.
Zamiast nerkowca można użyć dowolnych orzechów – migdałów, włoskich, piniowych, a także można dodać nasion słonecznika lub dyni...
Chłodnik wileński tradycyjny
I do poczytania - o historii zupy, chlodniku wilenskim, związkach z polskim chlodnikiem i etc.
1 l kefiru
Duzy pęczek botwinki
sok z cytryny
Szczypta soli
dobra porcja kwaśniej śmietany
2 średnie lub mniejsze pieczone buraczki
Pęczek młodego koperku
Malutki pęczek...
CHŁODNIKA CZAS ZACZĄC
Lato na Litwie jest różne. O tyle różne, że przychodzi, kiedy chce, czasem płacze deszczem, czasem śmieje się w słońcu - kapryśne, zmienne, może dlatego tak na niego czekamy?
Zimna zupa
Ale jakby to lato się nie zachowywało, pewne jest jedno – czas na chłodnik wstąpił w...
Popelnilam pomaranczową. Fajna jest, zadnej goryczki, tylko lekko pikantna. Pomarancze byly bardzo soczyste, więc plynu bylo zaduzo, zlalam wszystko. Jeszcze ciepla, mysle, ze po ostygnięciu trochę się zapektynuje i będzie trochę nžbardziej gęsta. Ale w sumie jest dobra, szybko się robi i...
Jak się cieszę :) ze taka salatka przypadla i wam do gustu. Bardzo-bardzo :)
A mnie czeka tez kilogram marchewki )))) Trala-la-la :))) Chyba muszę męza do tego zmusic :))))
Tak, najlepiej ze skorą. Jeśli bez skory, to mu wystarczy solenie o połowę krótsze, ale wychodzi bardziej suchy. A tu chodzi o taką maslanosc, po prostu fajną teksturę :)
Tez nie kupuję do solenia z Lidla lub Maximy. Mam niedaleko siebie sklep zaufanego sprzedawcy, jasne, tam łosoś o dwa i pol...
Joanna odpowiedziala :) U mnie jeszcze w postaci mieszanki ziol - pietruszki, czosnku :) O tak, smakowe alkohole tez pasują :) a jeszcze mozna zrobic z cukrem trzcinowym, brandy, rumem..
Dzięki :) bardzo-bardzo polecam :) Najwazniejsze wziąc bardzo swiezego lososia i nie przesolic - to zmycie...
Dziękuję :) W sam raz dla amatorów cytrusowych ciast :) A tak, pieprz w cieście daje pewnego twista :) ja czasami do ciasta na tartę daję mieloną kolendrę zamiast pieprzu :) tez fajnie się sprawdza :)
Tarta z czerwonymi pomarańczami
Orzeźwiająca, pyszna, piękna - czego chcieć więcej? Jeśli masz czerwone pomarańcze, pierwszą
rzeczą, którą musisz zrobić, to upiec ciasto. Zresztą, możesz je upiec nawet jeśli masz tylko zwykłe
pomarańcze, a nawet i inne owoce.
100 g zimnego masła
230 g mąki
50...
Sałatka z warzyw zimowych
2-3 ogórki kiszone
½ średniej wielkości selera
Por - ilość według życzenia
80-100 g marchewki po koreańsku – morkow cza
Garść brukselek
Według życzenia liście sałatki (sezonowe)
Dressing:
50 ml oliwy
25 g miodu
25 g octu jabłecznego
2-3 ząbki czosnku posiekane
25 g...
Anko, strasznie się cieszę, ze surowka przypadla Ci do gustu :) Bardzo trafnie ujęlas to - wyjadanie... wiem, o czym mowisz :)))) No a w sprawie tarki to powiem, ze nawet ja, kuchennogadzetowa maniaczka nie kupilabym :)))) Ale jest bardzo fajnie, ze wlasnie tutaj Ci pasowala. W sumie mialam...
Jest łatwe i wygląda, ze ma byc pyszne :) Eweraldo, a może masz zdjęcie przekroju? U nas na Litwie kiedyś były bardzo popularne bułeczki cytrynowe właśnie z ciasta drożdżowo - serowego :) może podobne? :)
Jak Hania powiedziała, zbrązowieje :) chociaz ostatnio pieklam z kilograma Filadelfii, i racej byla tylko plama polowiczna :) i skorka odstala. Nie dopiekalam, zdjęlam skorkę i zalalam owocowym nadzieniem. I tak - srodek drzący :)