Rezultat wyszukiwania

Przepis z Gazety Wyborczej (Wysokie Obcasy) pomidory czosnek zielona pietruszka oliwa bazylia tarta bułka sól pieprz - pomidory przekrajam na pół albo kroję w grube plastry, - czosnek i pietruszkę bardzo drobno siekam, - pomidory układam na folii natłuszczonej oliwą, posypuję je czosnkiem...

Znalazłam taką fajną sałatkę w zeszyciku z serii "Lubię gotować". 25 dag krótkiego makaronu, np. rurek 2 dojrzałe awokado 50 dag mięsistych pomidorów 25 dag fety 3-4 łyżki posiekanej zieleniny (bazylii, pietruszki, szczypiorku) sól pieprz Sos: mały jogurt naturalny 2 łyżki majonezu łyżka sosu...

Tak, jak w tytule. Taki drobiazg, ale wyglądał fajowo i smakował też nieźle (właśnie wczoraj wieczorem wypróbowywaliśmy): - zielona fasolka ugotowana, ale nie do całkowitej miękkości - po pięć-sześć fasolek zanurzyć w sosie winegret i zawinąć w pasek szynki parmeńskiej. Ułożyć z tych pęczków...

1 kg ogórków 10 dag chudego boczku wędzonego 2 cebule łyżka masła sól pieprz szklanka gęstej śmietany pęczek koperku cukier sok z cytryny - ogórki obrać, pokroić wzdłuż na połówki, wydrążyć pestki, pokroić w półplasterki, - boczek pokroić drobno i wytopić na patelni, - dodać cebulę pokrojoną w...

Przepis z 'Wielkiej księgi kulinarnej' Przyjaciółki 2 ziemniaki 1 l. wody 4 ziarna pieprzu liść laurowy 2 małe cebule 2 łyżki masła sól pieprz 1 jajko kilka łyżek mleka 5 dag startego żółtego sera 4 kromki razowca - cebule zeszklić na maśle, wlać wodę, - dodać obrane i pokrojone ziemniaki...

Wysoce nielegalna, ponieważ nie wolno takowych pędów zbierać. Ale jeżeli zdarzy Wam się całkiem przez przypadek naskubać tego troszkę, to warto zrobić sobie pyszną nalewkę. Nalewkę, która smakuje jak słodziutka żywica i rozgrzewa niesamowicie. Pędy sosny po oczyszczeniu z robaczków, pajęczyn i...

Przepis mam z dodatku GW 'Duży format' 6 filetów z dorsza 1 szklanka białego wina 200 g mąki natka pietruszki olej - filety dzielimy na pół i wkładamy do garnka z osoloną wodą, - gdy tylko zaczynają się gotować, wyjmujemy rybę, - mieszamy wino z mąką, drobno posiekaną pietruszką i solą, ma być...

Zbliża się sezon truskawkowy wielkimi krokami, wygrzebałam więc przepis na ten pyszny sosik: 1/2 litra mleka paczka cukru wanilinowego 2 łyżki cukru 5 łyżeczek budyniu waniliowego (proszku) 2 jajka 1 łyżka cukru pudru - mleko zagotować z cukrem wanilinowym, cukrem i szczyptą soli, - proszek...

Krakersy posmarować margaryną. Ser starty na tarce o grubych oczkach ułożyć grubą warstwą na krakersach, posypać papryką. Piec w nagrzanym piekarniku do momentu, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. To jest oczywiście wersja podstawowa, bo na ten ser można kłaść różności, na przykład oliwkę...

2 pomidory 2 duże ziemniaki 40 dag filetów z morszczuka lub mintaja olej sól cebula natka pietruszki oliwa 4 łyżki białego wytrawnego wina cytryna - ziemniaki pokroić w talarki i obgotować 5 minut w osolonym wrzątku, - filety pokroić, oprószyć solą i przyprawą do ryb, - papier do pieczenia...

Jadłam w piątek sałatkę z niesamowitym sosem. Sama sałatka to klasyka: sałata lodowa, jajko, kukurydza, pomidor, szynka. Ale sos był naprawdę niezwykły: majonez wymieszany z waniliowym serkiem homogenizowanym. I to wszystko grubo posypane tartym serem. Bardzo dobre! Skład sałatki z grubsza może...

Kocham śledzie w oleju! Na kolacje wigilijną w zeszłym roku po raz pierwszy zrobiłam śledzie w porach. Podaje proporcje z przepisu (książeczka 'Śledź na każdą okazję' Kazimierza Igrasa) 1 kg filetów z matiesów 4 duże pory 1 łyżeczka chili 1/2 płaskiej łyżeczki grubo mielonego białego pieprzu 1...

Żeby uczcić moją dopiero co zdobytą pieczątkę z setką podaję przepis, który niedawno znalazłam: 600 g matiesów cytryna biały pieprz olej słonecznikowy lub oliwa mleko - matiesy zalać mlekiem wymieszanym z wodą, odstawić na pół godziny, - cytrynę sparzyć, możliwie jak najcieniej okroić skórkę...

Mam ten przepis z dodatku GW 'Duży format' Naleśniki posypać serem startym na tarce o grubych oczkach, wymieszanym z pieprzem, papryką i solą. Na serze poukładać kilka listków bazylii, można ułożyć też cienki plaster pomidora. Złożyć naleśnik, posmarować z obu stron masłem i podsmażyć na...

15 dag twarogu 6 łyżek oleju 6 łyżek mleka ząbek czosnku 2 łyżki ziół prowansalskich sól i pieprz 30 dag mąki proszek do pieczenia 3 pomidory mozarella bazylia - twaróg wymieszać z olejem i mlekiem, dodać zioła, sól i pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek, - dodać mąkę z...

Jem niewiele mięsa, ale to danie baaardzo lubię i jak nachodzi mnie chętka na miącho, często wybór pada właśnie na to: 40 dag mielonego mięsa 8 cienkich plasterków wędzonego boczku garść suszonych grzybów musztarda pół bułki jajo 2-3 łyżki mąki tłuszcz do smażenia (u mnie zazwyczaj...

Jestem antytalent do pieczenia, ale to ciasto zawsze mi się udaje. Wydaje mi się, że przepis jest popularny, ale co tam, podaję go Wam: 1/2 kg mąki 4 dag drożdży 1 szklanka mleka 10 dag masła 15 dag cukru 4 żółtka szczypta soli 1 łyżka cukru wanilinowego - drożdże rozetrzeć z 1 łyżką...

Zamiast tradycyjnych placków czasem robię placki trochę inaczej: - ziemniaki ścieram na tarce o grubych oczkach, cebulę też, - dodaję do nich 2 jaja i 3 łyżki mąki, sól i pieprz, - smażę placki, potem wkładam je na natłuszczonej blasze do piekarnika, każdy placek z kawałkiem sera pleśniowego na...

- dwa duże ogórki kroję w kostkę nie obierając, - ser feta rozdrabniam albo kroję w kostkę, mieszam z ogórkami, - 2-4 ząbki czosnku wyciskam przez praskę, ucieram z solą, 3-4 łyżeczkami oliwy i łyżeczką octu winnego albo sokiem z cytryny, - polewam sałatkę sosem. Smacznego Kasia

Czasem, jak mam ochotę się pobawić, robię taką zupę, zamiast klasycznej pomidorówki na wywarze warzywno-mięsnym: - na oliwie (według oryginalnego przepisu jest masło, ale ja wolę oliwę) podsmażam posiekaną cebulę, zieloną pietruszkę i włoszczyznę też pokrojoną (albo startą na tarce warzywnej), -...