Rezultat wyszukiwania

Sałatka Poranna Nadałam jej taką nazwę, bo to jest zwykle to, na co mam ochotę rano - cos lekkiego, odświeżającego, na dobry początek dnia. Jednak sałatka ta pasuje też świetnie do obiadu i do dań z grilla. pół sałaty lodowej 6 rzodkiewek ogórek zielony 2 ogórki kiszone szczypior Na sos...

"Pastella" 2 jajka ser żółty - równowartość objętościowa jajek 1 mały ząbek czosnku 2 łyżki majonezu Jajka ugotować na twardo. Ser żółty i ugotowane jajka zetrzeć na drobnej tarce. Dodać przeciśnięty mały ząbek czosnku. Dodać 2 łłyzki majonezu, wymieszać. Doprawić do smaku...

Cukinia z fetą Cukinię umyć, nie obierać, polroić w ukośne plastry grubości ok. 0.5 cm. Panierować kolejno w rozmąconym jajku i w bułce tartej. Smażyć na oleju do zrumienienia z obu stron. Podawać natychmiast z pokrojoną fetą, szczypiotem i papryką konserwową polaną sosem parmezanowym z...

Banany w cieście Przygotować ciasto: 1 jajko rozmieszać z 2 łyżkami cukru, dodać 2 łyżki gęstej śmietany. Dodać cukier waniliowy lub 2 krople aromatu i szczyptę soli. Dodać tyle maki, by wyszło ciasto dość gęste - jak śmietana lub nawet gęściejsze. Banany obrać i pokroić. Obtoczyć...

Kurczak z mango Przepis znalazłam tu: http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt.php?id_o=451 po czym leciutko go zmodyfikowałam. pierś kurczaka makaron - ja najbardziej lubię świderki mango cebula ząbek czosnku papryka dymka ( do dekoracji) olej sos sojowy śmietana gęsta papryka słodka piprz...

Sos parmezanowy 1 mały kubeczek gęstej śmietany (200g) 3-4 łyżki majonezu 4 łyżki drobno startego parmezanu 1 łyzka sosu Worcestershire świeżo zmielony czarny pieprz - u mnie 4 ziarenka Wymieszać. Sos wspaniale pasuje do sałaty, warzyw, do drobiu i do mięs. Smacznego!

Sałata z sosem parmezanowym Liście sałaty lodowej - lub mieszanki różnych sałat - porwać na małe kawałki. Dodać posiekane 1/2 czerwonej cebuli, mozna dodać trochę grubiej utartej marchewki. Sałatkę polać sosem parmezanowym. Sos parmezanowy: 1 mały kubeczek gęstej śmietany (200g) 3-4 łyżki...

Kolorowe warzywa z sosem 1000 Wysp Ugotować w wodzie z dodatkiem szczypty soli i cukru lub na parze pokrojone: - różyczki brokuła - kostki lub plastry marchewki - paski czerwonej papryki - fasolkę szparagową - kukurydzę Kiedy warzywa się gotują, przygotować sos: SOS: kubeczek śmietany 22%...

Warzywa z sosem koperkowym sałata lodowa marchewka brokuł sos mały kubeczek smietany 18% lub jogurtu naturalnego o.5 - 1 łyżeczka miodu wielokwiatowego przeciśnięty ząbek czosnku sól do smaku koperek - sporo Sałatę lodową kroimy na nieduże kawałki, układamy w salaterce. Obraną marchew...

Sernik na zimno Wypróbowany, ulubiony, robiony od lat Biszkopt: 1 żółtko zmiksować z 1 łyżką cukru, 3 łyżkami mąki i łyżeczką proszku do pieczenia. Dodać ubitą pianę z białka. Na papierze do pieczenia odrysować kontur tortownicy, rozsmarować ciasto wielkości konturu. Upiec na złoto w 180...

Chleb huculski Oryginalny pezepis znajduje się tu: http://www.goscinneprogi.pl/ku_chleb.html, natomiast ja prezentuję moją modyfikację. Chleb ten jest przepyszny, z rodzaju tych prawdziwie "wiejskich" chlebów, których zapach potem jeszcze długo za nami chodzi 0,25 kg mąki...

Satay Express Pierś kurczaka Sos satay olej sezamowy oliwa ostra papryka sezam Pierś kurczaka kroimy na platry. Marynujemy co najmniej 30 min. Marynata: 3 łyżko oliwy czubata łyżeczka sosu satay kilka kropli oleju sezamowego pół łyżeczko ostrej papryki - wymieszać. Kurczaka nabijamy...

Pomidory z sosem rosyjskim Sałata lodowa pomidory cebula Sos rosyjski: 0,5 szklanki keczupu 3 łyżki oliwy posiekana mała cebula lub pół dużej 1 łyżeczka miodu 0,5 łyżeczki ostrej papryki (lub więcej, jeśli lubimy) świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku Składniki sosu mieszamy, dodajemy...

Keks Cesarski Jak dla mnie - keks idealny, taki, jak robiony był jeszcze przez moją Mamę, puszysty, z mnóstwem bakalii, które na pewno nie opadną 250 g maki pszennej 200 g cukru ( jeśli lubimy mniej słodkie ciasta - 125 g) 1/3 kostki masła ( kostki mającej 200 g) 4 jajka 1 płaska łyżeczka...

"Tiramisu Karoliny" Ponieważ Olcieek pytała o ten przepis, postanowiłam go wstawć na naszym forum, bo warto. Oryginalny przepis jest tu: http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis13595.html Uważam, że w przypadku tego ciasta nie ma co się zastanawiać, w czym rózni się on od prawdziwego...

Bułka wrocławska / paryska Od dłuższego czasu szukałam przepisu na bułkę - zwaną zależnie od regionu bułką wrocławską, paryską lub po prostu pszenną. Niestety, żaden z przeglądanych przepisów nie zapowiadał, by efektem miała być to, czego oczekiwałam: lekkiej, miękkiej, białej i delikatnej...

Cebulaczki Mięciutkie, o kuszącym aromacie cebuli... mmmm... 125 ml wody (pół "standardowej" szklanki) 125 ml mleka 2 łyżeczki miodu wielokwiatowego 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka oleju 25 g drożdży 500 g mąki pszennej 650 1. Rozpuścić w 125 ml ciepłej wody 25 g drożdży...

Spaghetti z sosem pomidorowym i kurczakiem piersi z kurczaka makaron spaghetti puszka pomidorów w zalewie, całych olej przyprawy cebula czosnek ser - parmezan, lub w przypadku braku - żółty. Kurczaka pokroić w drobną kostkę i zamarynować: Olej Sól Majeranek Bazylia Pieprz ziołowy Papryka...

Spaghetti z sosem pomidorowym i kurczakiem ...oczywiście, nic nie stoi na przeszkodzie, by kurczaka pominąć piersi z kurczaka makaron spaghetti puszka pomidorów w zalewie, całych olej przyprawy cebula czosnek ser - parmezan, lub w przypadku braku - żółty. Kurczaka pokroić w drobną kostkę...

Kremowe fusilli z łososiem makaron łosoś wędzony śmietana 18% - mały kubeczek serek topiony = 1 kostka lub 2-3 trójkąciki szczypior pieprz czosnek masło 1. Makaron ugotować, odcedzić. 2. Łososia pokroic w małe kawałki, szczypior posiekać. 3. W głębokiej patelni podsmazyć na łyżeczce masła...