Rezultat wyszukiwania

  1. kermidt

    Fasolowa salatka Lucynki

    Dluugo na nia czekalam. Znaczy na przepis nie sama salatke Ostatniego dnia pracy jest wielka wyzerka. Nazywa sie to szczescie z garnka. "Potluck" czyli "luck of the pot" czyli jedzenie dla niespodziewanego czy niezaproszonego goscia. Jak los zdarzy, ze cos w garnku bedzie to...
  2. kermidt

    Skordalia

    100g orzechow wloskich 100g czerstwego chleba 2-6 zabkow czosnku okolo 1 szkl oliwy 3 lyzki octu winnego Bede kombinowala z roznymi chlebami, na tymczasem zrobilam z oliwkami kalamata i octem balsamicznym. Czosnek i orzechy zmalakserowac Chleb namoczyc w wodzie, odcisnac i polaczyc z reszta...
  3. kermidt

    Sałatka z pęczakiem *

    Zapowiada sie bardzo dobrze. Najpierw ugotowalam kaszy za duzo. Zostalo ni w piec ni w dziewiec. Malzonek do pracy nie chcial, bo mial spotkanie w czasie lunch'u, na dwoje za malo zeby chlopcom dac, schowalam do lodowki na zas. Ostatniego dnia pracy mamy wielka wyzerke, bo kazdy cos przynosi...
  4. kermidt

    Porque Au Vin, czyli swinia w estragonie

    Z przepisu AnkiP na schab w ziolach. Doskonala alternatywa dla zupy z papryka czy boraniji na utylizacje zamrozonego schabu. Mozliwe, ze wysunie sie na miejsce przed zupa! 750-800g schabu (ladny kawalek bez tluszczu, jak na poledwice sopocka) duza cebula 2-3 lyzki ghee, albo innego tluszczu...
  5. kermidt

    Vinaigrette balsamiczny

    Kilka wyprobowalam, jeszcze z miodem chce sprobowac. Jak dla mnie bardzo przydatne. Oprah house dressing 3 lyzki octu balsamicznego 1 lyzka octu z czerwonego wina 1 lyzeczka dijon 1 zabek czosnku 3/4 szkl evoo sol i swiezo mielony pieprz do smaku Zakrecic wszystkie skladniki procz oliwy w...
  6. kermidt

    Kurczak potwornie leniwy

    Tia... latam, zbieram pranie, wyrzucilo mnie z forum, musze klepac jeszcze raz Przepis Kraft'a 4 nieduze piersi z koscia i skora 2-3 lyzki balsamicznego sosu do salat 1 lyzka parmezanu jesli ktos lubi slono takze sol, ale oszczednie Jesli piecze sie na blasze, musi byc wylozona papierem do...
  7. kermidt

    Chowder kalafiorowy z mlekiem kokosowym

    Obawiam sie, ze oryginalu nie znajde poki nie przekartkuje kazdego magazynu z przepisami w domu Za duzo zmian wprowadzilam i nie pamietam jakich, zeby moc wyszukac w necie Moglam sie oprzec na tym przepisie (pamietam uzycie octu, ale moglam go uzyc z braku cytryny )...
  8. kermidt

    Kulki owsiane z maslem orzechowym

    Nie jestem pewna, ale na sniadanie to chyba tu Przepis jest z magazynu 'parenting', z jednego z ostatnich numerow, ktorego nie moge znalezc. Moze cieplam na makulature Wpisuje, bo w weekend bede powtarzac, prawdopodobnie z podwojnej porcji. Tym razem chlopcy kreca. 1 szkl platkow owsianych...
  9. kermidt

    Panierki do filetow

    Tak pomyslalam, ze zapisze, poki nie zapomne Ciekawa tez jestem jak Wy przygotowujecie zwykle ryby smazone. zwykla panierka maka jajko bulka tarta (i brudne 3 talerze ) Zawsze przed jajkiem, kotlety tez, lubie obtoczyc rybe w mace. Moze to moja wyobraznia, ale do oslizglej ryby jajko ma...
  10. kermidt

    Fasola pieczona

    Przepis pochodzi z uwielbianego przeze mnie magazynu 'Food & Drink', ktory wydaje siec rzadowych sklepow monopolowych w Ontario Tak sobie umyslili, ze na wodzi nie ma prawa zarabiac przecietny sklepikarz 1/2 kg drobnej fasoli (dobrze, zeby byla mniejsza od odmiany kidney. Wyczytalam, ze w...
  11. kermidt

    Risotto z dynia

    1kg dyni obranej, pokrojonej w kostke 4 lyzki evoo 3 lyzki syropu klonowego sol swiezo mielony pieprz Wymieszac tak, zeby zalewa pokryla dynie i upiec do miekkosci. szalwia mala cebulka/szalotka 1,5 szkl arborio 1-2 lyzki oliwy (mozna na masle, bedzie delikatniejsze, ale nie mialam ghee)...
  12. kermidt

    Libanski czosnkowy

    https://www.cincin.cc/index.php?showtopic=36249
  13. kermidt

    Kabis*

    Zaczynam swoje poszukiwania 'tego' smaku od przepisow bez octu, ktore znalazlam tu Moje ulubione to ogorki i kapusta. Oryginalnie marynuje sie rzepe (tak mi powiedziala pielegniarka, swieza emigrantka, nawet kapusta byla zdziwiona), ale w knajpach serwuja rozowa kapuste. Smak jest bardzo...
  14. kermidt

    Salatka z ogorkow*

    Smak Bliskiego Wschodu to dla mnie kiszone cytryny, solone cytryny. Tak, jest jeszcze mieso z przyprawami, ktore Polacy dodaja do deserow, ale to rajcuje mnie juz mniej. Slono-kwasny smak! Jak powiedzialaby moja Mama 'az za uszami drze'. I taka jest ta salatka. 200g zielonej soczewicy...
  15. kermidt

    Toum (takze toom)*

    Barrdzo czosnkowy Moj ulubiony! Nie myslalam, ze mozna tak prosto zrobic w domu. Moze nie tak prosto Ale jak nie za pierwszym razem to nastepnym sie uda 1/4 szkl zabkow czosnku 1 szkl oleju rzepakowego (u mnie bylo to 80ml rzepakowego, reszta ze slonecznika) 1/8 (2 lyzki) soku z cytryny...
  16. kermidt

    Tarta cytrynowa

    przepis Amy Scherber i Toy Kim Dupree, "The Sweeter Side of Amy's Bread" publikowany rowniez na stronie Marthy Stewart. Albo do kupienia w Amy cukiernio-piekarni na Manhatanie Ciasto 1/2 szkl + 3 lyzki zimnego masla ciapnietego w kostke (155g) 1 1/2 szkl maki (250g) 1/2 szkl cukru...
  17. kermidt

    Racuchy drozdzowe, razowe*

    Zjadliwe mocno sie okazaly, wiec wpisuje. Niestety nie za pamieci. Zdazylam juz zapomniec ile mleka, ale w weekensd sprawdze to podam dokladnie. Kulke swiezych drozdzy (jak spory orzech laskowy) zasypac 1 lyzka cukru w szklance, odstawic az zaczna pracowac 2 szkl maki 2 jaja (wielkie) 1/2...
  18. kermidt

    Polewa czekoladowa

    a na pewno szybka. Czekolada gorzka lub deserowa, najlepiej chipsy olej kokosowy 1/2 - 3/4 szkl chipsow czekoladowych lub drobno pokrojonej czekolady 1-2 lyzki oleju kokosowego Czekolade rozpuscic, dodac olej, ktory bedzie sie rozpuszczal pod wplywem ciepla. I mieszac, mieszac, mieszac...
  19. kermidt

    Cukinia grillowana

    500-600g cukini 2-3 lyzki oliwy 1 lyzka octu balsamicznego 1-2 lyzki miodu 1 lyzka dobrej mieszanki przypraw* Umyta cukinie obrac z dwoch bokow (zakladajac, ze cukinia ma boki 4 )i pokroic wzdluz w plastry,tak zeby 'dupki' byly bez skorki. Ja lubie cienkie plastry, ale bardzo cienko to sie...
  20. kermidt

    Brokuly, rodzynki, boczek

    Taka salatka, dobre pieczywo i wino i wiecej nie trzeba na pogaduchy. dressing robie tak 1 szkl majo 1/4 szkl cukru brazowego, lub wiecej 2 lyzki octu jablkowego mieszac, mieszac, mieszac mozna troche posolic, popieprzyc do smaku, mozna dac z lyzke ziarenek maku na salatke 4 szkl brokula -...